海南チキンライス 1セット Hainan Chicken Rice 1 set 海南チキンライスのクラシックな盛り合わせ。ポーチドチキンを油っこく香り高いご飯、きゅうり、澄んだスープと共に提供します。通常、チリジンジャーディップソースが添えられます。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
海南チキンライス 2セット Hainan Chicken Rice 2 set (茹で、ロースト&ミックス) シェアや大食漢に適した大きめのセット。茹で鶏とローストチキンの組み合わせで、香り高いご飯とスープが付きます。柔らかいポーチド肉から香ばしいロースト皮まで、様々な食感を楽しめます。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
シグネチャーミックスチキンライスセット Signature mixed Chicken Rice set ローストチキンとポーチドチキンを組み合わせたシングルサービング。香り高いご飯とディップソースを添えて提供されます。一度に両方のスタイルを試すのに最適です。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
ローストチキンウィング(4個) Roasted Chicken Wings (4pcs) 皮は黄金色でパリッと、肉はジューシーにローストされたチキンウィング。香ばしいスパイスで味付けされています。 ฿155 ≈ ¥752 − 0 +
椎茸入り竹の子スープ Bamboo Piths Soup with shiitake mushrooms シャキシャキした竹の子と土っぽい椎茸が入った、軽くて澄んだスープ。マイルドで香ばしく、癒されます。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
冬瓜の甘酸っぱくてスパイシーなスープ Sour and spicy winter melon soup 冬瓜のマイルドな風味と、ピリッとしたスパイシーなスープを組み合わせた風味豊かなスープ。爽やかで辛味が効いています。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
豚首肉とライスとスープ Pork Neck with Rice with Soup 豚首肉のスライスを蒸し米に乗せてグリルしたもの。豚肉はマリネされており、噛み応えがありながらも柔らかい食感です。スープ付き。 ฿149 ≈ ¥723 − 0 +
インゲン豆とエビとゆで卵のサラダ Winged Bean Salad ยำถั่วพู+กุ้ง+ไข่ต้ม スライスしたシャキシャキのインゲン豆、エビ、ゆで卵を使った伝統的なタイ風サラダ。ココナッツミルク、チリペースト、ライムのドレッシングで和えています。甘味、酸味、辛味、クリーミーな風味が特徴です。 ฿155 ≈ ¥752 − 0 +
グリーンカレーとカノムジーン Green Curry ขนมจีนแกงเขียวหวานหมู 豚肉のタイ風グリーンカレー、カノムジーン(生米麺)添え。カレーはココナッツミルク、グリーンチリ、タイバジルがたっぷり入っています。スパイシーでアロマティックです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
豚肉と卵の煮込み+ライス Stewed pork with egg + Rice พะโล้หมู+ข้าวสวย 五香粉醤油スープで煮込んだ豚バラ肉とゆで卵(カイ・パロ)。蒸し白米と共に提供されます。風味は香ばしく、ほのかな甘みがあります。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
カニのイエローカレーと米麺 Yellow crab curry with rice noodle ขนมจีนน้ำยาปู カニ肉が入った南タイ風イエローカレー、発酵米麺添え。ソースはココナッツベースで、スパイシーで深い風味があります。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
ビカール・サモン シャンパーニュ ル・レゼルヴ マグナム Billecart Salmon Champagne Le Reserve, Magnum NV シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 1.500 ml ファインシャンパンのラージフォーマット(1.5L)ボトル。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのブレンド。エレガントな泡立ちとバランスの取れたキリッとしたフィニッシュ。 ฿6,200 ≈ ¥30,089 − 0 +
ピエール・ペテルス シャンパーニュ ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ Pierre Peters Champagne Brut Reserve, Grand Cru NV シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 高品質と繊細さを誇るグランクリュシャンパン。伝統的なシャンパンぶどうのブレンドから作られています。辛口で、キリッとしていて爽やかです。 ฿2,950 ≈ ¥14,317 − 0 +
シャンパーニュ アンピラシオン '1818' ブリュット Champagne Inspiration '1818', Brut NV シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 活気のある泡立ちを持つクラシックなブリュットシャンパン。果実味とトーストのバランスの取れたノート。 ฿2,400 ≈ ¥11,647 − 0 +
シャブリ プルミエ クリュ レ フォレ パトリック ピウズ Chablis 1er Cru, Les Forets, Patrick Piuze 2023 シャルドネ シャルドネ種から作られたプルミエ・クリュ・シャブリ。ミネラル感、キリッとした酸味、青リンゴのノートで知られています。 ฿580~ ≈ ¥2,815 選択0
ナルス・マグレイド マグレド アルト・アディジェ イタリア Nals Magreid, 'Magred' Alto Adige, Italy 2023 シャルドネ アルト・アディジェ地方のイタリア産シャルドネ。通常、フレッシュなフルーツの風味と良好な構造と酸味を特徴とします。 ฿330~ ≈ ¥1,602 選択0
シャトー・ベル・エール ポムロール ボルドー Chateau Bel Air, Pomerol, Bordeaux 2015 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン メルローを主体としたポムロール産の赤ボルドーブレンド。ダークベリーとスパイスのノートを持つ、リッチで滑らか、フルボディ。 ฿2,950 ≈ ¥14,317 − 0 +
シャトー・モングラヴェ マルゴー ボルドー Chateau Mongravey, Margeaux, Bordeaux 2015 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ボルドー、マルゴー産の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンベースのブレンド。エレガントでアロマティック、洗練されたタンニンとダークフルーツの風味が特徴です。 ฿500~ ≈ ¥2,427 選択0