ไฮ้-นครโภชนา






10:30~16:00 月~金(祝日を除く)
五香粉で揚げた豚肉入り汁なし麺
บะหมี่หมูทอดโหงวเฮียงบะ
もちもちの卵麺に、五香粉でマリネした豚肉のフライを添えて。独特のスパイスの香りとまろやかな味わいが特徴です。茹で野菜と一緒にどうぞ。
シーフードとカレー粉のチャーハン
ข้าวทะเลผัดผงกะหรี่
温かいご飯に、エビ、イカなどのシーフードとカレー粉、卵、牛乳で炒めたもの。まろやかな食感で、スパイスの香りが食欲をそそります。辛さは控えめです。
牛肉とセロリの炒めご飯
ข้าวเนื้อหมักผัดคื่นไช่
柔らかくマリネした牛肉をセロリと一緒に炒め、豆板醤と調味料で味付け。塩味が効いており、中華ハーブの香りが食欲をそそります。
五香粉で揚げた豚肉のせご飯
ข้าวหมูทอดโหงวเฮียงบะ
ご飯に、五香粉と中華スパイス(五香)でマリネし、外はカリッと中はジューシーに揚げた豚肉を添えて。独特の香りが特徴です。
カリカリ豚肉とチリペーストの炒めご飯
ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา
一口大に切ったカリカリ豚肉を、味付けしたチリペーストで炒めます。濃厚な甘み、塩味、適度な辛さで、チリペーストの香りが食欲をそそります。
鶏むね肉と黄唐辛子の炒めご飯
ข้าวอกไก่ผัดพริกเหลือง
一口大に切った鶏むね肉を、細かく刻んだ黄唐辛子とハーブで炒めます。ピリッとした辛さと、新鮮な唐辛子の独特の香りが特徴です。
豚ひき肉とホーリーバジル炒めのせご飯
ข้าวหน้าหมูสับผัดกะเพรา
タイの人気メニュー。豚ひき肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒め、ナンプラーと調味料で味付け。辛味、塩味、ホーリーバジルの香りが特徴です。
鉄道沿線の伝統的豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมูโบราณริมทางรถไฟ
伝統的なタイ風チャーハン。豚肉、卵、カイラン菜を使用し、強火で鍋の香ばしさを引き出すように炒めます。黒醤油と調味料で味付けし、美しい濃い色合いに仕上げます。
SIGNATURE Set
SIGNATURE Set
5~7名様用 1. カニ爪のホイジョック(8個) 2. カキ入りオースー 3. 季節野菜の炒め物(1品) 4. スズキの醤油蒸しまたはフライ 5. 王宮風エビ料理(シェルチュアンチム) 6. ハタと梅干しのクリアスープ 7. ワタリガニの炒め物(1品) 8. カイラン菜と塩漬け魚のチャーハン 9. タロイモと銀杏のデザート
9品のおすすめ中華料理セット。前菜、エビ、カニ、魚などのメイン料理、デザートまで網羅しており、ご家族やグループでの食事に最適です。
Best Seller Set
Best Seller Set
6~8名様用 1. アワビ線切りとカイラン菜の炒め物 2. 五香粉で揚げた豚肉 3. ホタテとムール貝の鉄板焼き 4. 五香果の炒め物 5. カニ肉入り汁なし麺 6. 豚ひき肉と梅干しのクリアスープ 7. 白スズキの醤油蒸し 8. 大海老と春雨の蒸し焼き 9. 雪芋
人気のメニュー9品を厳選した、ベストセラー中華料理セット。アワビ、カニ、エビ、魚などの高品質な食材を使用し、伝統的な味付けで、最後は中華風デザートで締めくくります。
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