Hai-Nakhon Phothichana

Name: Hai-Nakhon Phothichana
Address: Bangkok
Price range: ฿109 - ฿3990

ไฮ้-นครโภชนา

Servicio de cajas de comida con pedido anticipado de 1 día. El método de cocción de la carne no se puede cambiar.

★ 4.4 (286)

ESPECIAL DE ALMUERZO

10:30-16:00 L-V (excepto festivos)

Fideos con cerdo frito Ngow Hiang Ba

บะหมี่หมูทอดโหงวเฮียงบะ

Fideos de huevo elásticos servidos con cerdo frito marinado en cinco especias aromáticas (Ngow Hiang), con un aroma único a especias y un sabor equilibrado. Se sirve con verduras hervidas.

฿169 ≈ €5.00

Arroz salteado con mariscos y curry en polvo

ข้าวทะเลผัดผงกะหรี่

Arroz caliente servido con mariscos (camarones, calamares) salteados con curry en polvo, huevo y leche fresca. Textura suave, aroma fragante a especias, no muy picante.

฿189~ ≈ €5.00

Arroz con carne marinada salteada con apio

ข้าวเนื้อหมักผัดคื่นไช่

Carne de res marinada hasta quedar tierna, salteada con apio, sazonada con pasta de frijoles fermentados y salsa de condimento. Sabor predominantemente salado y con un aroma fragante a hierbas chinas.

฿179~ ≈ €5.00

Arroz con cerdo frito Ngow Hiang Ba

ข้าวหมูทอดโหงวเฮียงบะ

Arroz servido con cerdo frito marinado en polvo de cinco especias (Ngow Hiang) y condimentos chinos hasta que los sabores penetren. Frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, con un aroma único.

฿169~ ≈ €5.00

Arroz salteado con cerdo crujiente y pasta de chile

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา

Crujientes trozos de cerdo salteados con pasta de chile sazonada, con un sabor rico, dulce, salado y ligeramente picante, con un aroma fragante a pasta de chile.

฿149~ ≈ €4.00

Arroz con pechuga de pollo salteada con chile amarillo

ข้าวอกไก่ผัดพริกเหลือง

Pechuga de pollo en trozos salteada con chiles amarillos finamente picados y hierbas. Sabor intensamente picante y fragante con un aroma único a chiles frescos.

฿129~ ≈ €3.00

Arroz con cerdo picado salteado con albahaca sagrada

ข้าวหน้าหมูสับผัดกะเพรา

Un plato tailandés popular. Cerdo picado salteado con albahaca sagrada, chiles y ajo, sazonado con salsa de pescado y salsa de condimento. Sabor picante y salado, con un aroma fragante a albahaca sagrada.

฿149~ ≈ €4.00

Arroz frito con cerdo estilo antiguo junto a las vías del tren

ข้าวผัดหมูโบราณริมทางรถไฟ

Arroz frito de estilo tailandés tradicional con cerdo, huevo y col china. Salteado a fuego alto hasta obtener un aroma ahumado de wok, sazonado con salsa de soja oscura y salsa de condimento para un color oscuro y apetitoso.

฿149~ ≈ €4.00

Menú de Conjunto

Menú de FIRMA

SIGNATURE Set

Para 5-7 personas 1. Hoy Jok con cangrejo (8 piezas) 2. Ostras a la plancha 3. Salteado de verduras variadas (1 tipo) 4. Lubina al vapor con salsa de soja o frita 5. Camarones estilo palacio (Chell Chuan Chim) 6. Sopa clara con mero y ciruelas encurtidas 7. Cangrejo de caparazón blando salteado (1 plato) 8. Arroz frito con col china y pescado salado 9. Taro con ginkgo

Menú de firma china que incluye 9 platos destacados, completos con aperitivos, platos principales de camarones, cangrejo, pescado y postres. Ideal para familias o grupos grandes.

฿3,990~ ≈ €107.00

Best Seller Set

Para 6-8 personas 1. Col china de Hong Kong salteada con abulón en hebras 2. Cerdo frito Ngow Hiang Ba 3. Ostras y mejillones mixtos en sartén caliente 4. Salteado de Ngow Kwai 5. Fideos secos con carne de cangrejo 6. Sopa clara con cerdo picado y ciruelas encurtidas 7. Lubina al vapor con salsa de soja 8. Camarones del mar horneados con fideos de cristal 9. Taro nevado

Un menú chino de gran venta que selecciona 9 platos populares, centrándose en ingredientes de alta calidad como abulón, cangrejo, camarones y pescado. Sazonado de forma tradicional, finalizando con postres de estilo chino.

฿3,990 ≈ €107.00

Fin del menú

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