ギョーフーベジタリアン餃子 - ゲオフー

Name: ギョーフーベジタリアン餃子 - ゲオフー
Address: バンコク
Price range: ฿29 - ฿118

Gyofu Vegetarian Dumplings - เกี๊ยวฟู

GYOFU ギョーフー（ヤワラート） BY PLANT STORY 中国伝統のレシピ持ち帰り用は商品ごとに10バーツ追加（タレを除く）

★ 5.0 (105)

水餃子

干し椎茸風味の植物性餃子

เกี๊ยวจากพืชรสเห็ดหอม

植物由来のひき肉に干し椎茸とエリンギを混ぜたもの。（6個入り、チーチョーソース添え）

柔らかい皮に、干し椎茸とエリンギを混ぜた植物由来のひき肉を詰めた水餃子。独特の香りと歯ごたえのある食感が特徴で、まろやかな味わいです。酸味と塩味のバランスが良いチーチョーソースと一緒にお召し上がりください。

฿79 ≈ ¥383

コーン風味の植物性餃子

เกี๊ยวจากพืชรสข้าวโพด

植物由来のひき肉にスイートコーンと人参を混ぜたもの（6個入り、チーチョーソース添え）

植物由来のひき肉にスイートコーンと人参を混ぜた水餃子。野菜本来の自然な甘みがあり、もちもちの皮は口当たりが滑らかです。あっさりとした優しい味わいが好きな方におすすめです。

฿79 ≈ ¥383

自家製ピクルス風味の植物性餃子

เกี๊ยวจากพืชรสผักดองโฮมเมด

自家製ピクルスを混ぜた植物由来のひき肉。（6個入り、チーチョーソース添え）自然な方法で漬け込まれた伝統的なレシピ。

自家製ピクルスと植物由来のひき肉を詰めた水餃子。秘密のレシピで、自然な漬け込みによる酸味と塩味のバランスが良く、さっぱりとした味わいです。

฿79 ≈ ¥383

中華風餃子 - 豆腐よう入り（ベジタリアン）

เกี๊ยวสไตล์จีน-มีเต้าหู้ยี้ (มังสวิรัติ)

天津風の伝統的な餃子。豆腐ようの香りが特徴です。（卵入り。6個入り、チーチョーソース添え） -ディップソースは別売りです-

本場の中国風餃子。独特の豆腐ようの香りが特徴です。天津伝統の濃厚な味わい。柔らかい皮とたっぷりの具。（卵入り）

฿59 ≈ ¥286

水餃子

麺追加 29バーツ

大きな具の入った水餃子麺

บะหมี่เกี๊ยวน้ำคำโต

平たい麺のベジタリアン麺と、植物由来のひき肉がたっぷり入った柔らかい餃子。野菜を煮込んだスープで提供され、甘くまろやかな味わいです。（コーン風味の植物性餃子4個と麺付き。餃子の種類の変更可）

平たい麺が甘く香るクリアな野菜スープに入った麺料理。具沢山の大きな餃子と共に提供され、温かいスープは喉越しが良く、自然でまろやかな味わいです。

฿137~ ≈ ¥665

濃厚トムヤムクンスープの水餃子

เกี๊ยวในซุปต้มยำน้ำข้น

干し椎茸風味の植物性餃子を濃厚なトムヤムクンスープで。トムヤムクンとココナッツミルクの香りが豊かで、まろやかな味わいです。（餃子4個と平たい麺付き。辛さの追加、餃子の種類の変更可）

ココナッツミルク入りの濃厚トムヤムクンスープの水餃子。ピリッとした酸味と辛味、トムヤムクンのハーブの香りが豊かで、餃子や麺との相性も抜群です。

฿147~ ≈ ¥713

カオソーイ風スープの水餃子

เกี๊ยวในซุปข้าวซอย

自家製ピクルスを詰めた植物性餃子を濃厚なカオソーイ風スープで。お母さんのレシピで、カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。（餃子4個、カオソーイ麺、クリスピー麺、付け合わせ付き。餃子の種類変更可）

餃子を濃厚なカオソーイ風スープで提供するフュージョンメニュー。北タイ風のカレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かで、カオソーイ麺とクリスピー麺と共に提供されます。クリーミーで濃厚な味わいです。

฿147~ ≈ ¥713

揚げ餃子

レッドカレーペースト炒め風味の揚げ餃子

เกี๊ยวทอดรสผัดพริกแกง

外はカリッと、中はもちもちの皮の餃子。植物由来のひき肉をタイのカレーペーストとココナッツミルクで炒めたスパイシーな風味で、まろやかな味わいです。（6個入り、バジエソース添え）

タイ風レッドカレーペーストで炒めた植物由来のひき肉を詰めたクリスピーな揚げ餃子。スパイシーでココナッツミルクの風味が豊かです。カリカリの皮とジューシーな具材は、特別なソースと一緒にお楽しみください。

฿89 ≈ ¥432

三種野菜風味の揚げ餃子

เกี๊ยวทอดรสผักสามสหาย

サクサクの皮に野菜と干し椎茸を詰めた餃子。香ばしく炒められ、まろやかな味わいです。（6個入り、バジエソース添え）

野菜と干し椎茸を炒めたものを詰めた揚げ餃子。衣はカリッと揚がっており、油っぽくありません。中の具はジューシーでまろやかな味わいです。ディップソースと一緒にお召し上がりください。

฿59 ≈ ¥286

ディップソース

ベジタリアンシーフード風タレ

น้ำจิ้มซีฟู้ดเจ

自家製チリソース。新鮮な鳥の目唐辛子の香りが特徴で、化学調味料不使用。

シーフード風の酸っぱくて辛いタレですが、ベジタリアン向けです。生の唐辛子とライムの香りが食欲をそそり、揚げ物や餃子の油っぽさを軽減し、風味を加えます。

฿29 ≈ ¥141

ごま麻辣ソース

หมาล่าซอสงา

特製ごま麻辣ソース。濃厚で香ばしいごまの風味、まろやかな味わい（辛さ控えめ、痺れなし）

麻辣唐辛子と挽いたごまを混ぜた中華風ソース。ピリッとした辛さと香ばしいごまの風味が特徴で、濃厚でまろやかな味わいです。餃子のディップに最適です。

฿39 ≈ ¥189

チーチョーソースと四川風ごまラー油

จิ๊กโฉ่และน้ำมันพริกงาเสฉวน

酸味のあるソースと香ばしいごまラー油。伝統的な土の風味。

チーチョーソースの酸味と塩味に、四川風のチリペーストオイルを合わせたもの。香り高く、ほんのりとした辛さがあります。餃子に最適な伝統的なディップソースです。

฿29 ≈ ¥141

ドリンク

タイティーオートミルク入り

ชาไทยโอ๊ตมิลค์

アイスタイティーオートミルク入り

濃厚なオレンジ色のタイティー。牛乳の代わりにオートミルクを使用し、クリーミーで滑らかな口当たりです。冷たくて爽やかな飲み物です。

ココアオートミルク

โกโก้โอ๊ตมิลค์

アイスココアオートミルク入り

濃厚なアイスココアをオートミルクで割ったもの。チョコレートの風味がはっきりしており、甘さとコクのバランスが良いです。濃厚な飲み物が好きで、植物性ミルクのまろやかさを求める方におすすめです。

฿75 ≈ ¥364

タイ風アイスコーヒーオートミルク入り

กาแฟโบราณนมโอ๊ต

アイスタイコーヒーオートミルク入り

独特の焦げた香りが特徴のタイ風伝統的アイスコーヒー。オートミルクで淹れることで、コーヒーの濃厚さを保ちつつ、よりまろやかな味わいになります。

฿65 ≈ ¥315

エオリン（タイ風アイスコーヒー）

เอเลี้ยง

アイスタイブラックコーヒー

アイスコーヒーまたはオリン（タイ風伝統的ブラックコーヒー）。濃厚で甘みと苦味のバランスが良く、焙煎されたコーヒーの香りが特徴です。爽快感と覚醒効果があります。

抹茶オートミルク

ชาเขียวโอ๊ตมิลค์

アイスグリーンティーオートミルク入り

まろやかなミルクティー。牛乳の代わりにオートミルクを使用し、抹茶の香りと滑らかな口当たりで飲みやすいです。

฿65 ≈ ¥315

ピンクミルクオートミルク入り

นมชมพูเย็นโอ๊ตมิลค์

アイスピンクオートミルク

甘く香る赤いシロップとオートミルクで作ったピンクミルク。甘くてクリーミーで爽やかです。人気のドリンクで、植物性ミルクを使ったアレンジです。

฿55 ≈ ¥267

バタフライピーライムジュース

น้ำมะนาวอัญชัน

アイスバタフライピーライムジュース入り

美しい青色のバタフライピーにフレッシュライムジュースを加えたもの。甘酸っぱく爽やかな味わいで、混ぜると紫色に変わります。喉に潤いを与えます。

฿55 ≈ ¥267

レッドレモンソーダ

แดงมะนาวโซดา

レッドレモンソーダ

シロップとライムのソーダ割り。甘酸っぱく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒すのに最適です。

฿55 ≈ ¥267

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お店情報

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5.0

Google Mapsの評価105件

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