カラマリー คารามาลี 衣をつけて揚げたイカ。黄金色に揚がり、外はカリカリ、中は柔らかいです。ディップソースと一緒に食べると、ちょうど良い塩味とコクがあり、おつまみに最適です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
サーモンのチリライムサラダ แซลมอนจี๊ดแซ่บ 一口大に切った新鮮なサーモンの切り身に、タイ風のパンチの効いたヤムソースをかけました。酸味と辛味が特徴で、レモンと生唐辛子の香りがします。付け合わせの野菜と一緒にどうぞ。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ポップコーンシュリンプ ป๊อปคอร์นชริม 一口大のエビを衣をつけて揚げました。ポップコーンのような形をしており、外はカリカリ、中はエビの弾力があります。おやつや飲み物のお供に最適です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
エビの春巻き ปอเปี๊ยะกุ้ง 殻ごとエビをパリパリの春巻きの皮で包んで揚げました。梅ソースまたはチリソースを添えて提供されます。カリカリの食感と甘いエビの身が楽しめます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
野菜の春巻き ปอเปี๊ยะผัก 春雨が入った野菜の詰め物を生地で包み、まろやかに味付けして揚げたものです。甘酸っぱいディップソースと一緒に食べる、ベジタリアン向けのおつまみメニューです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
鶏手羽先のナンプラー揚げ ปีกไก่ทอดน้ำปลา ナンプラーでマリネして揚げた鶏の手羽先。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシーです。甘塩っぱい味で、上質なナンプラーの香りがします。おやつにもご飯のおかずにもなります。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
エビのチリガーリック炒め กุ้งคั่วพริกเกลือ 新鮮なエビを揚げたか、フライパンで炒めました。刻んだ唐辛子、ニンニク、塩で味付けされ、ピリ辛で塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
エビのタマリンドソース揚げ กุ้งทอดซอสมะขาม 揚げたエビに濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンと揚げ唐辛子をトッピングしました。カリカリの食感とまろやかなソースが特徴です。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
鶏肉のカシューナッツ炒め ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子、様々な野菜を特製ソースで炒めました。まろやかで、わずかに甘く、塩辛く、ピリ辛で、ナッツのカリカリした食感が楽しめます。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
鶏肉のオーブン焼きソース ไก่อบซอส ソースでマリネした鶏のもも肉と手羽元をオーブンで焼き、肉が柔らかくソースが染み込んでいます。濃厚でクリーミーな味わいで、ジューシーなソースをかけて提供されます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
カニ入りふわふわオムレツ ไข่เจียวฟูปูก้อน ふわふわサクサクに揚げたオムレツ。たっぷりのカニの身が詰め込まれ、揚げたての香りがします。チリソースと一緒に食べると、簡単で美味しい人気のメニューです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ペンネボロネーゼ เพนเน่โบลองเนส 挽肉(または豚肉)、トマト、西洋ハーブを使ったソースで和えたペンネパスタ。伝統的なイタリアのまろやかな甘酸っぱい味です。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ベーコン入りAOPスパゲッティ สปาเก็ตตี้ AOP เบคอน オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティに、カリカリのベーコンを加えました。ニンニクと乾燥唐辛子の香りがするピリ辛で、くどくありません。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
サーモンのエビスソースパスタ สปาเก็ตตี้แซลมอนพริ้งค์ซอสไข่กุ้ง ピンク色のクリーミーなトマトソースで和えたスパゲッティに、サーモンとエビスをトッピングしました。クリーミーでコクがあり、エビスのプチプチした食感が楽しめます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
シーフードトムヤムパスタ สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล トムヤムペーストとシーフードで炒めたスパゲッティ。酸味、辛味、タイハーブの香りが効いたパンチのある味わいで、イタリア料理とタイ料理の融合です。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
揚げたてのライヒーのスパゲッティ สปาเก็ตตี้ปลาสลิดกรอบ 揚げたてのパリパリしたライヒーの身が入ったドライパスタ。唐辛子とハーブで味付けされ、塩味とわずかな辛味、ライヒーの香りが特徴です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
グリーンカレーとライヒー、塩漬け卵のチャーハン ข้าวผัดเขียวหวานปลาสลิดไข่เค็ม グリーンカレーペーストで香ばしく炒めたご飯に、揚げたライヒーと塩漬け卵を添えました。カレーペーストの辛さと香りが、魚と卵の塩味とコクを引き立てます。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
カピチャーハン "Naw Paw Kao" ข้าวคลุกกะปินพเก้า 香ばしいカピチャーハンに、甘い豚肉、揚げ干しエビ、細切りオムレツ、エシャロット、刻み唐辛子、青マンゴーなどの付け合わせが豊富に添えられています。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ライヒーのチャーハン ข้าวผัดปลาสลิด パラパラに炒めたご飯に、一口大にカットした揚げたてのライヒーが入っています。鍋とライヒーの香りがするまろやかな味わいで、食べやすいです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
サーモンのナンプラー揚げご飯 ข้าวแซลมอนทอดน้ำปลา 熱々のご飯に、甘塩っぱいナンプラーソースをかけた揚げたサーモンを添えました。シーフードソースを加えても美味しいです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
カニチャーハン ข้าวผัดปูก้อน たっぷりのカニの身が入ったチャーハン。ご飯がパラパラになるまで炒められ、カニの風味が豊かでまろやかな味わいです。レモンを絞り、ナンプラーと唐辛子を加えて美味しさを引き立てます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +