Gopbuni Gopchang

ホルモン、マクチャン（牛の小腸）、オドルペ（軟骨）など、様々な部位を炭火で焼き、一度に楽しめる盛り合わせメニューです。炭火の香りが染み込んでおり風味が良く、コシのある食感が特徴です。お酒のおつまみに人気が高いです。

コシのある豚ホルモンを炭火で直火焼きにした料理です。炭火の香りが生きており、噛むほどに香ばしさが増します。

豚のマクチャンを炭火で焼き、コシと香ばしさを引き出した料理です。塩焼き、タレ焼き、テリヤキ味から選べ、お好みに合わせて楽しめます。

コリコリとした食感が魅力的なオドルペを直火で焼いたメニューです。塩味またはタレ味から選べ、おにぎりとよく合います。

骨を抜いた鶏の足を炭火で焼き、辛くてコシのある味に仕上げた料理です。気軽に食べることができ、炭火の香りが満載です。

豚ホルモンをキャベツ、エゴマの葉などの野菜と春雨を入れて辛いタレで炒めた鉄板料理です。韓国を代表する庶民の食べ物で、コシがあり辛いです。

野菜なしでホルモンをたっぷり使い炒めたメニューです。ホルモン本来の味と食感を楽しみたい方におすすめです。

ヤチェコプチャン（野菜ホルモン炒め）にスンデ（韓国風腸詰）を追加して一緒に炒めた料理です。ホルモンのコシとスンデの香ばしさを同時に味わえます。

もちもちのスンデと野菜、春雨を辛いタレで炒めた料理です。食事としても、おつまみとしても優れています。

もちもちとした食感の小麦粉餅の追加です。メイン料理に追加して一緒に炒めて食べます。

餅の中に香ばしいチーズが入った餅の追加です。辛いタレとチーズの香ばしさがよく合います。

透明でコシのある春雨です。タレをよく吸収するため、炒め物に加えると美味しいです。

メイン料理に追加できるスンデです。

メイン料理にホルモンをさらに追加したい時に注文する追加です。

雪のように細かくすりおろしたチーズトッピングです。辛い炒め物にかけて食べると辛さを中和し、香ばしい風味を加えてくれます。

プチプチと弾けるようなとびこと海苔、マヨネーズが入ったご飯を自分で握って食べるおにぎりです。辛い食べ物と一緒に食べるのに適しています。

香ばしいツナとマヨネーズ、海苔を入れたおにぎりです。あっさりとして香ばしく、誰にでも好まれるサイドメニューです。

メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯ととびこ、海苔などを入れて炒めて食べるメニューです。

とびこチャーハンにモッツァレラチーズをたっぷり入れて香ばしさを加えたチャーハンです。

お客様が直接作って食べるインスタントラーメンです。ピリ辛のスープが欲しい時に良いです。

爽快な刺激のある透明な炭酸飲料です。

甘くて刺激的な味の代表的な炭酸飲料です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は約16〜17%です。

爽快な刺激のラガービールです。

ソジュに爽やかなカラマンシーを加えたカクテルソジュです。甘酸っぱく、お酒が苦手な方でも楽しめます。

ヨーグルトの甘さが加わったお酒で、まろやかで甘い味が特徴です。