Gooey Tiew Ruea Sut Ayutthaya Jay Fern

Name: Gooey Tiew Ruea Sut Ayutthaya Jay Fern
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿20

ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาเจ๊เฟิร์น

★ 4.8 (23)

Gooey Tiew Ruea Sut Ayutthaya Jay Fern menu 1

Gooey Tiew Ruea Sut Ayutthaya Jay Fern menu 2

カオマンガイ

ジェー・ファーン

カオマンガイ（ゆで鶏）

ข้าวมันไก่ต้ม

(カオマンガイゆで鶏)

柔らかくゆでた鶏肉を、鶏がらスープで炊いた風味豊かなご飯の上に盛り付けました。濃厚な味噌ダレと澄んだスープと一緒にお召し上がりください。

฿50~ ≈ ¥243

カオマンガイ（フライドチキン）

ข้าวมันไก่ทอด

(Fried chicken with rice)

サクサクの衣をまとったフライドチキンとカオマンガイ。カリカリの食感と柔らかいご飯のコントラストが楽しめます。甘辛いチリソースと一緒に食べることが多いです。

฿50~ ≈ ¥243

カオマンガイ（ゆで鶏）+ フライドチキン

ข้าวมันไก่ต้ม + ไก่ทอด

(カオマンガイ + フライドチキン)

ゆで鶏とフライドチキンの両方を楽しみたい方向けのミックスメニュー。柔らかさとサクサク感を一度に味わえます。

฿60~ ≈ ¥291

カオマンガイライスのみ

ข้าวมันเปล่า

(Rice)

鶏油、ニンニク、生姜で炊いたご飯。独特の香りとわずかに塩味と油っぽさがあります。

おかず

サイドディッシュ

カットされたゆで鶏

ไก่ต้มสับ

(Hainanese chicken)

一口大にカットされたゆで鶏。おかずとして別皿で提供され、複数人でシェアするのに適しています。

฿100~ ≈ ¥485

カットされたフライドチキン

ไก่ทอดสับ

(フライドチキン)

一口大にカットされたフライドチキン。おつまみやご飯のおかずとして別皿で提供されます。

฿100~ ≈ ¥485

内臓 (レバー、砂肝)

เครื่องใน (ตับ,กึ๋น)

(Innards : Liver , Gizzard chicken)

茹でた鶏の内臓で、レバーと砂肝が含まれます。柔らかく歯ごたえのある食感で、ディップソースと一緒に食べることが多いです。

฿100~ ≈ ¥485

アユタヤ風船麺

豚肉

หมู (Pork)

生豚肉 / 煮込み豚肉 / レバー / つみれ / ラープ / ドライ

濃厚な豚骨スープのアユタヤ風船麺。豚の血とスパイスで味付けされ、スパイシーでタイのスパイスの香りがします。

฿20~ ≈ ¥97

牛肉

เนื้อ (Beef)

生牛肉 / 煮込み牛肉 / レバー / つみれ / ラープ / ドライ

牛骨と漢方薬で煮込んだ甘くて風味豊かなスープのビーフン麺。牛の血を加えてコクを出しています。

฿25~ ≈ ¥121

ドリンク

(drink)

アイスブラックティー

ชาดำเย็น

(アイスブラックティー)

淹れたての濃いタイティー。甘くて冷たく、ミルクは入っていません。

฿20 ≈ ¥97

アイスコーヒー

โอเลี้ยง

濃厚で甘くクリーミーな、独特の焦げた香りのする伝統的なコーヒー。冷やして提供されます。

฿20 ≈ ¥97

菊の花茶

เก๊กฮวย

(Chrysanthemum tea)

乾燥させた菊の花から作られたハーブティー。黄金色で、甘く爽やかな香りが喉の渇きを癒します。

฿20 ≈ ¥97

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

Water

清潔な飲み物

฿10 ≈ ¥49

コーラ

โค้ก

コーラ

฿12 ≈ ¥58

スプライト、ファンタグリーン、オレンジ、レッド

สไปรท์, แฟนต้า เขียว, ส้ม, แดง

Sprite, Fanta Green, Orange, Red

レモン、ミックスフルーツ、オレンジ、サラのフレーバーを含む、さまざまな炭酸飲料からお選びください。

฿12 ≈ ¥58

メニューの最後

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お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価23件

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