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Guay Tiao Ruea Sut Ayutthaya Jay Fern

ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาเจ๊เฟิร์น

鸡油饭

杰·弗恩

煮鸡油饭
ข้าวมันไก่ต้ม
(海南鸡饭)
嫩滑的煮鸡肉放在用鸡汤煮的油饭上,香气浓郁,味道醇厚,搭配美味的豆酱蘸酱和清汤。
฿50~ ≈ HK$12
炸鸡油饭
ข้าวมันไก่ทอด
(炸鸡饭)
酥脆的炸鸡配油饭,酥脆的口感与软糯的米饭形成对比,通常搭配甜辣鸡酱食用。
฿50~ ≈ HK$12
煮鸡油饭 + 炸鸡
ข้าวมันไก่ต้ม + ไก่ทอด
(海南鸡饭 + 炸鸡饭)
混合菜单,适合想一次品尝煮鸡和炸鸡的人。一次满足软嫩和酥脆的口感。
฿60~ ≈ HK$14
白油饭
ข้าวมันเปล่า
(米饭)
用鸡油、大蒜和姜烹制的油饭,具有独特的香气和微咸的味道。

配菜

配菜 (Side Dishes)

切块煮鸡
ไก่ต้มสับ
(海南鸡饭)
煮鸡肉切成一口大小的块,单独作为配菜。适合多人分享。
฿100~ ≈ HK$24
切块炸鸡
ไก่ทอดสับ
(炸鸡)
切块炸鸡,单独装盘。适合作为零食或搭配米饭食用。
฿100~ ≈ HK$24
内脏 (肝、鸡胗)
เครื่องใน (ตับ,กึ๋น)
(内脏:肝、鸡胗)
煮熟的鸡内脏,包括肝和胗。口感软糯有嚼劲,通常搭配蘸酱食用。
฿100~ ≈ HK$24

大城船面

猪肉 (Pork)
หมู (Pork)
鲜猪肉/炖猪肉/肝/丸子/瀑布/干捞
浓郁汤底的猪肉船面,用猪血和香料调味,味道浓郁,带有泰国香料的香气。
฿20~ ≈ HK$5
牛肉 (Beef)
เนื้อ (Beef)
鲜肉/炖肉/肝/丸子/瀑布/干捞
美味的牛肉船面,用牛骨和中药材熬制的甜汤,加入牛血增加浓郁度。
฿25~ ≈ HK$6

饮品

(饮品)

冰红茶
ชาดำเย็น
(冰红茶)
新鲜冲泡的浓郁泰式茶,加糖,冰镇清爽,不加奶。
฿20 ≈ HK$5
奥利昂 (泰式冰咖啡)
โอเลี้ยง
浓郁的传统咖啡,甜而浓稠,带有独特的微焦香气。冰镇。
฿20 ≈ HK$5
菊花茶
เก๊กฮวย
(菊花茶)
用晒干的菊花制成的草本饮品,金黄色,甜而清爽,有助于解渴。
฿20 ≈ HK$5
饮用水
น้ำเปล่า
干净的饮用水
฿10 ≈ HK$2
可乐
โค้ก
可乐
可乐味汽水
฿12 ≈ HK$3
雪碧、芬达绿、橙、红
สไปรท์, แฟนต้า เขียว, ส้ม, แดง
雪碧、芬达绿、橙、红
各种口味的汽水,包括柠檬、混合水果、橙子和椰枣味。
฿12 ≈ HK$3

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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