Gooey Tiew Gai Jay Lek

Name: Gooey Tiew Gai Jay Lek
Address: バンコク

ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ้เล็ก

★ 4.2 (122)

クイッティアオ（麺料理）

カオマンガイ（チキンヌードル）

ก๋วยเตี๋ยวไก่

センレック、ミーヤイ、ママー、ガオラオ

まろやかなチキンスープの麺料理。ほぐした鶏肉または鶏もも肉が添えられています。お好みの麺（センレックやミーバミーなど）をお選びください。ガオラオをご注文の場合は、スープと具材のみとなります。

฿50~ ≈ ¥243

煮込み牛肉麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

ガオラオ（具材のみ）牛肉、ミートボール、レバー、ハチノス

漢方薬スープで煮込んだ牛肉麺。濃厚でスパイシーなスープに、生牛肉、煮込み牛肉、ミートボール、レバー、ハチノスがたっぷり入っています。煮込み牛肉は口の中でとろけるほど柔らかいです。

฿60~ ≈ ¥291

カオジャップ・ナムサイ（透明スープの麺料理）

ก๋วยจั๊บน้ำใส

カオジャップ・ヌードル。透明なスープに胡椒の辛さとガーリックオイルの香りが効いています。豚肉と内臓入り。

カオマンガイ

カオマンガイ・トーン（茹で鶏カオマンガイ）

ข้าวมันไก่ตอน

鶏がらスープで炊いた香り高いカオマンガイ。柔らかくしっとりした米粒に、柔らかい肉と弾力のある皮の茹で鶏が添えられています。特製ジャオジャオソースと一緒にお召し上がりください。

฿50~ ≈ ¥243

カオマンガイ・トート（フライドチキンカオマンガイ）

ข้าวมันไก่ทอด

カリッと揚げた鶏肉を添えたカオマンガイ。外はカリッと、中はジューシー。甘辛いチリソースをかけて。

฿50~ ≈ ¥243

カオマンガイミックス

ข้าวมันไก่ผสม

茹で鶏とフライドチキンの両方を一度に楽しめるメニュー。カオマンガイと2種類のソースが添えられています。

฿60~ ≈ ¥291

その他のメニュー

茹で鶏のみ

ไก่ตอนเปล่า

茹で鶏をカットして別皿に盛り付けたもの。柔らかくジューシーな肉は、おかずとしても、またそのまま食べても美味しいです。

฿100~ ≈ ¥485

フライドチキンのみ

ไก่ทอดเปล่า

カリッと揚げた鶏肉をカットして別皿に盛り付けたもの。衣は薄くてサクサク、中は柔らかい肉。皆でシェアするのに適しています。

฿100~ ≈ ¥485

豚血のスープ

ต้มเลือดหมู

まろやかなクリアスープのゲーンチュート（クリアスープ）。柔らかい豚血の塊、ひき肉、豚の内臓が入っており、セロリと胡椒が散らされています。

スーパースレン（豚骨スープ）

ซุปเปอร์เล้ง

豚のスペアリブを煮込んだトムセップ。新鮮な唐辛子とライムで味付けされた、酸っぱくて辛い刺激的な味。

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お店情報

★

4.2

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