牛肉の炒め麺 ผัดก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 牛肉、もやし、ネギを炒めた太麺。醤油で味付けされ、鍋の香りが食欲をそそります。麺はもちもちで、甘辛い味付けが絶妙です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
赤米麺と新鮮なエビの蒸し麺 ก๋วยเตี๋ยวหลอดข้าวแดงกุ้งสด 赤米粉で作られた色鮮やかな蒸し麺。新鮮なエビが詰められ、醤油ベースのソースがかかっています。麺はもちもちで、エビはプリプリ。ごま油の香りがします。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
エビの揚げ団子 หอยจ๊อกุ้ง 揚げたてのカリカリの揚げ豆腐の皮に包まれたエビ団子。エビのすり身が詰められ、外側の湯葉は黄金色に揚げられています。中はプリプリで、梅ソースと一緒にどうぞ。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
タロイモ(揚げ) เผือก (ทอด) 揚げタロイモ団子。豚肉と調味料が詰められています。タロイモはしっかりしており、外はカリカリ、中は柔らかいです。タロイモとスパイスの香りがします。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
キノコのハルカオ ฮะเก๋าเห็ดรวม 薄くて透明な生地のハルカオ。エビと数種類のキノコが詰められ、まろやかに味付けされています。蒸しあがった生地はもちもちで、キノコの食感が楽しめます。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
カニカマと海藻 ปูอัดสาหร่าย 売り切れ カニカマをトッピングした豚ひき肉の揚げ団子。まろやかなソースがかかっています。熱々で提供され、豚ひき肉はプリプリ、海藻の香りがします。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
豚スペアリブとタロイモの煮込み ซี่โครงหมูอบเผือก 豚スペアリブとタロイモの蒸し煮。ニンニクと豆豉で味付けされ、豚肉は柔らかく、タロイモはソースの味を吸収しています。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
アワビと湯葉 ฟองเต้าหู้หอยเป๋าฮื้อ 揚げた湯葉に豚肉とエビが詰められ、まろやかなアワビソースがかかっています。湯葉はソースを吸ってジューシーで、具材もたっぷりです。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
新鮮なエビ入りワンタン麺 บะหมี่เกี๊ยวน้ำกุ้งสด クリアスープのワンタン麺。大きなエビが入ったワンタンは、エビがぎっしり詰まっています。クリアスープはさっぱりとしており、豚骨スープの甘みがします。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +