Gobau Restaurant

Name: Gobau Restaurant
Address: ソウル
Price range: ₩4000 - ₩35000

고바우식당

★ 4.4 (64)

メニュー

定食

백반

白いご飯とスープ、そして毎日変わる数々のパンチャン（おかず）が一緒に提供される韓国の家庭的な定食です。しっかりとした一食の食事として良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

デンジャンチゲ（味噌鍋）

된장찌개

韓国の伝統的な発酵調味料であるデンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜を入れてコクのある鍋に仕上げたものです。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

キムチチゲ（キムチ鍋）

김치찌개

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的な鍋です。辛くてさっぱりしたスープの味が特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

スンドゥブチゲ（おぼろ豆腐鍋）

순두부찌개

柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）を主材料に、アサリ、野菜、唐辛子油などを入れて辛く煮込んだ鍋です。柔らかい食感とピリ辛のスープが調和しています。

₩8,000 ≈ ¥854

チョングクチャン（韓国風納豆鍋）

청국장

発酵させた大豆で作ったチョングクチャン（納豆に似た韓国の味噌）を入れて煮込んだ鍋で、特有の強い香りと深く濃厚なコクのある味が絶品です。

₩8,000 ≈ ¥854

サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）

삼겹살

脂身と赤身が層をなしている豚肉の部位で、鉄板で焼いて食べると香ばしい脂の味ともちもちした食感を楽しめます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

タッポクンタン（鶏肉の甘辛煮）

닭볶음탕

ぶつ切りにした鶏肉にジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜を入れて、甘辛いコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョムで煮詰めた料理です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

イカ炒め

오징어볶음

イカを食べやすい大きさに切り、各種野菜と共に辛いヤンニョムで炒めた料理です。もちもちしたイカとシャキシャキした野菜の食感が良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ジェユクポックン（豚肉の甘辛炒め）

제육볶음

豚肉を辛いコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョムに漬け、野菜と共に炒めた料理です。韓国人が好んで注文する人気メニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

トンテチゲ（スケトウダラ鍋）

동태찌개

(2名様以上) 季節限定メニュー

トンテ（冷凍スケトウダラ）を入れて煮込んだ魚の鍋で、大根と共に煮込むためスープがさっぱりして辛口です。主に冬に楽しんで食べます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

アルコール飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、すっきりした味が特徴です。サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）や鍋料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のある炭酸飲料です。軽く楽しむのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米などを発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。色が白く、味がまろやかでありながらピリッとした炭酸があります。

₩4,000 ≈ ¥427

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価64件

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