Giao Nong Bua

Name: Giao Nong Bua
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿488

เกี๊ยวหนองบัว

★ 4.5 (308)

前菜

焼売

ขนมจีบ

豚ひき肉とカニ肉のワンタン

薄い皮の焼売に豚ひき肉とカニ肉を混ぜた餡を詰め、まろやかに味付けしました。蒸して香ばしく、もちもちとした食感です。甘酢と揚げニンニクを添えて提供される人気の点心です。

฿50 ≈ ¥243

茹でシーフード

ทะเลลวกจิ้ม

シーフードスパイシーディップソース添え

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）をちょうどよく茹でました。スパイシーで酸味のあるシーフードソースを添えて提供します。シーフード本来の甘みを楽しめます。

฿488 ≈ ¥2,368

茹で団子

ลูกชิ้นลวกจิ้ม

フィッシュボールスパイシーディップソース添え

プリプリのフィッシュボールを熱湯で茹でました。スパイシーで酸味のあるシーフードソースを添えて提供されます。生臭さがなく、おつまみや前菜に最適です。

฿120 ≈ ¥582

茹でシャコ

กั้งลวกจิ้ม

シャコスパイシーディップソース添え

殻をむいた新鮮なシャコを茹で、甘くてプリプリの身をスパイシーなシーフードソースで提供します。酸味と辛味がシャコの甘みを引き立てます。

฿288 ≈ ¥1,398

茹で魚ワンタン

เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม

エビワンタンスパイシーディップソース添え

魚のすり身と豚ひき肉のワンタン。薄い皮で包まれ、茹でてあり、もちもちとした食感です。スパイシーなシーフードソースを添えて提供され、ユニークな食感のおつまみです。

฿120 ≈ ¥582

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

野菜春巻き

野菜と春雨を包んだスプリングロールの皮を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、甘酸っぱい梅ソースと共に提供されます。油っぽくなく、カリカリとした食感です。

฿70 ≈ ¥340

揚げ豚ワンタン (5個)

เกี๊ยวหมูทอด (5 Pcs.)

揚げ豚ワンタン

豚ひき肉を詰めたワンタンの皮を揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、甘いディップソースと共に提供されます。手軽に食べられるスナックです。

฿50 ≈ ¥243

蒸し豚ワンタン (5個)

เกี๊ยวหมูนึ่ง (5 Pcs.)

蒸し豚ワンタン

柔らかく薄い皮の豚肉ワンタン。味付けされたひき肉の餡は、まろやかな味わいです。蒸して熱々を提供し、食べやすく、あらゆる年齢層に適しています。

฿50 ≈ ¥243

サイドディッシュ

台湾白菜オイスターソース

กวางตุ้งไต้หวันน้ำมันหอย

青梗菜オイスターソース

シャキシャキに茹でた台湾白菜に、甘じょっぱいオイスターソースをかけ、揚げニンニクを散らしました。

฿78 ≈ ¥379

冷製ピータン豆腐

เต้าหู้เย็นไข่เยี่ยวม้า

冷製絹ごし豆腐ピータン乗せ

滑らかな絹ごし豆腐を冷やし、ピータンと調味料を添えました。ピータンの濃厚な味わいと豆腐の優しい食感が絶妙なバランスです。

฿88 ≈ ¥427

エビワンタンのヤム和え

ยำเกี๊ยวกุ้ง

自家製ソース添え蒸しエビワンタン

プリプリのエビワンタンを茹で、自家製スパイシーヤムソースで和えました。酸味と辛味のバランスが良く、ハーブの香りが食欲をそそります。

฿138 ≈ ¥670

麺 (エッグヌードル)

ローストポーク麺

บะหมี่หมูแดง

ローストポーク麺

もちもちのエッグヌードルに、薄切りにした香ばしいローストポークを添え、甘じょっぱい濃厚なローストポークソースをかけました。

฿55 ≈ ¥267

クリスピーポーク麺

บะหมี่หมูกรอบ

クリスピーポークと卵麺

カリカリでジューシーなクリスピーポークを添えたエッグヌードル。クリスピーポークのカリカリ感と、もちもちの麺がよく合います。

฿75 ≈ ¥364

ローストポークとクリスピーポーク麺

บะหมี่หมูแดง หมูกรอบ

ローストポークとクリスピーポークの卵麺

豚肉好きのためのミックスメニュー。エッグヌードル、香ばしいローストポーク、大きなクリスピーポークが含まれ、一杯で満足感があります。

฿75 ≈ ¥364

ローストダック麺

บะหมี่เป็ดย่าง

ローストダック麺

カリカリの皮と柔らかい肉のローストダックを乗せたエッグヌードル。濃厚なローストダックソースとスパイスの香りが食欲をそそります。

฿75 ≈ ¥364

カニ肉とゆで卵の麺

บะหมี่ปูไข่ต้ม

カニ肉とゆで卵の卵麺

もちもちのエッグヌードルに、たっぷりの甘いカニ肉ととろとろのゆで卵をトッピング。贅沢で調和のとれた味わいです。

฿258 ≈ ¥1,252

シーフードと温泉卵の麺

บะหมี่ทะเลไข่ออนเซ็น

シーフードと半熟卵の卵麺

エビとイカのシーフード麺。滑らかな温泉卵を添え、卵黄を崩すと麺に絡み、クリーミーで美味しい味わいになります。

฿138 ≈ ¥670

シーフード麺

บะหมี่ทะเล

シーフード麺

新鮮なシーフードを茹でたエッグヌードル。シーフードの爽やかな味わいが楽しめます。

฿118 ≈ ¥573

追加オプション

温泉卵

ไข่ออนเซ็น

温泉卵 (半熟卵)

日本の温泉卵。白身はちょうどよく固まり、黄身はクリーミーにとろけます。麺類やご飯に濃厚さを加えます。

฿20 ≈ ¥97

エビ卵

ไข่กุ้ง

魚卵

鮮やかなオレンジ色の小さな魚卵。噛むとカリカリとした食感が楽しめ、料理に彩りと風味を加えます。

฿30 ≈ ¥146

豚肉ワンタン

เกี๊ยวหมู

ポークワンタン

柔らかい皮の豚肉ワンタン。味付けされたひき肉の餡は、ボリュームと美味しさをプラスする人気のトッピングです。

฿15 ≈ ¥73

スペシャルライスメニュー

シャコのドライチリ炒めご飯目玉焼き添え

ข้าวกะเพรากั้งพริกแห้ง ไข่ดาว

シャコのバジルとドライチリ炒めご飯目玉焼き乗せ

ご飯にシャコのドライチリ炒めを乗せました。ドライチリの辛さと独特の香りが特徴です。甘くてプリプリのシャコと、カリカリの目玉焼きを添えて提供されます。

฿208 ≈ ¥1,009

カニ混ぜご飯

ข้าวยำปู

蒸しカニご飯

ご飯をカニ肉とタイ風スパイシーヤムソースで和えました。本格的なハーブの香りが食欲をそそり、爽やかな味わいです。

฿358 ≈ ¥1,737

カニ混ぜご飯

ข้าวขยำปู

蒸しカニご飯

熱々のご飯をカニ肉と調味料で和えました。シーフードソースを添えることもあります。一口ごとに濃厚なカニの風味を楽しめます。

฿358 ≈ ¥1,737

栗の土鍋ご飯

ข้าวอบเกาลัด

栗の土鍋ご飯

栗と調味料で炊き込んだ土鍋ご飯。栗の甘みとコク、ふっくらとしたご飯の香りが楽しめます。

฿108 ≈ ¥524

ローストポークと中華ソーセージのチャーハン

ข้าวผัดหมูแดงกุนเชียง

ローストポークと中華ソーセージのチャーハン

角切りローストポークと中華ソーセージが入った中華風チャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香りが食欲をそそります。お子様から大人まで楽しめます。

฿88 ≈ ¥427

コラート島風シュリンプペースト炒めご飯

ข้าวคลุกกะปิเกาะช้าง

シュリンプペースト炒めご飯

コラート島産の良質なシュリンプペーストで炒めたご飯。甘い豚肉、細切りオムレツ、細切りマンゴー、唐辛子などの豊富な付け合わせと共に提供されます。

฿88 ≈ ¥427

シュリンプペーストとカニ卵黄のチャーハン

ข้าวผัดน้ำพริกไข่มันปู

カニ肉チリペーストチャーハンシーフードミックス添え

濃厚なシュリンプペーストとカニ卵黄のチャーハン。たっぷりのシーフードと適度な辛さが特徴で、見た目も食欲をそそります。

฿198 ≈ ¥961

エビ卵入りチリガーリッククラブ炒めご飯

ข้าวพริกเกลือกั้งไข่กุ้ง

シャコのスパイシーソース、ガーリック、魚卵乗せご飯

シャコのチリガーリック炒めご飯。ガーリックと唐辛子の風味が豊かで、エビ卵のカリカリとした食感がアクセントになっています。

฿198 ≈ ¥961

エビ卵入りチリガーリックシーフード炒めご飯

ข้าวพริกเกลือทะเลไข่กุ้ง

シーフードのスパイシーソース、ガーリック、魚卵乗せご飯

エビとイカのシーフードミックスをチリガーリックソースで炒めたご飯。パンチの効いたスパイシーで塩味の効いた味わいで、エビ卵をトッピングしています。

฿178 ≈ ¥864

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価308件

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