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Gang Wei Jue [Meeting Meal Boxes, Group Catering, Delivery Service]

港味絕【會議餐盒、團體訂餐、外送服務】

香港風ロースト肉弁当と点心の専門店。各種精巧な会議用弁当、団体注文、デリバリーサービスを提供しています。

会議用弁当

厳選されたメイン料理に副菜が付いたセット。白飯またはローストソースご飯が含まれ、料金追加で大根餅に変更も可能です。

香港風点心弁当
港式點心餐盒
内容:蜜汁叉焼包、黄金カスタード饅頭、ロースト肉大根餅、エビいくらシューマイ、水晶エビ餃子、スイカの揚げ物、香港風揚げ春巻き、濃厚チーズポテトボール
複数の定番香港風点心を詰め合わせたお弁当。蒸し点心と揚げ点心が含まれ、色々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。
TWD175 ≈ ¥872
ロースト肉3種盛り合わせ (鶏/叉焼/鴨)
燒臘三拼 (雞/叉/鴨)
2種類のクラシックな広東風ロースト肉の盛り合わせ。様々な味を試したい方に最適です。
TWD130~ ≈ ¥648
ロースト肉ハーフ&ハーフ (鶏/叉焼/鴨)
燒臘雙拼 (雞/叉/鴨)
2種類のロースト肉を選べるハーフ&ハーフセット。色々な味を楽しみたい方におすすめです。
TWD120~ ≈ ¥598
金沙海老チリ
金沙海蝦球
カリッと揚げたエビに濃厚な塩漬け卵黄ソース(金沙)を絡めたもの。砂のような塩味とエビの甘みが絶妙に調和しています。
TWD120~ ≈ ¥598
黒胡椒クリームソース (牛/鶏/豚)
奶香黑胡椒 (牛/雞/豬)
薄切り肉を、クリーミーな黒胡椒ソースで炒めたもの。濃厚でピリ辛の味はご飯によく合います。
TWD115~ ≈ ¥573
明炉北京ダック
明爐櫻桃烤鴨
厳選された北京ダックをローストしたもの。皮はパリパリ、肉はジューシーで香ばしいです。
TWD115~ ≈ ¥573
金沙魚のフィレ (骨なし)
金沙魚菲力 (無刺)
骨なし魚のフィレに塩漬け卵黄金沙ソースを絡めたもの。魚は繊細で、老若男女問わず楽しめます。
TWD115~ ≈ ¥573
南乳ガーリック風味 (鶏/豚)
南乳蒜香 (雞/豬)
南乳(赤腐乳)とニンニクで漬け込み、揚げた鶏肉または豚肉。独特の発酵豆の香りとにんにくの風味が特徴です。
TWD110~ ≈ ¥548
左宗棠チキン/ポーク/シュリンプ
川湘左宗棠 (雞/豬/蝦)
定番の中華料理。肉塊を揚げた後、甘酸っぱくピリ辛のソースを絡めたもの。外はカリッと、中は柔らかく、濃厚な味わいです。
TWD110~ ≈ ¥548
酢豚 (魚/豚/鶏)
糖醋菠蘿咕咾肉 (魚/豬/雞)
パイナップルとピーマンが入った甘酢あんかけ肉団子。ソースは甘酸っぱく食欲をそそり、肉団子はカリッとしています。
TWD110~ ≈ ¥548
薄皮スパイシーフライドチキン
薄皮椒鹽炸雞腿
カリッと揚げた鶏もも肉に、塩コショウを振って味付けしたもの。シンプルで塩味があり、鶏肉本来の旨味を保っています。
TWD105~ ≈ ¥523
醤油煮込み鶏もも肉
豉油皇滷雞腿
特製醤油で煮込んだ鶏もも肉。艶やかな色合いで、肉は柔らかく味がしっかり染み込んでいます。
TWD100~ ≈ ¥498
蜜汁叉焼(チャーシュー)
蜜汁黑梅豬叉燒
広東風叉焼。蜜と梅の甘酸っぱい風味が特徴。噛み応えがあり、甘すぎずしつこくありません。
TWD100~ ≈ ¥498
骨なしフライドチキン
無骨香雞排
骨なしフライドチキン。食べやすく、皮はカリカリ、肉は厚いです。
TWD100~ ≈ ¥498
蒸し魚 (骨なし)
清蒸海鮮魚 (無刺)
あっさりヘルシーな蒸し魚料理。骨なしで食べやすく、魚本来の甘みを保っています。
TWD100~ ≈ ¥498
卵・乳製品使用可
蛋奶素
卵・乳製品使用可の方向けのお弁当。通常、季節の野菜や大豆製品が複数含まれています。
TWD100~ ≈ ¥498

香港風点心

揚げ物・焼き物

エビすり身揚げ巻き (2本)
鮮蝦腐皮捲 (2條)
湯葉でエビの餡を包んで揚げたもの。皮は薄くパリパリで、餡はたっぷり入っています。
TWD75 ≈ ¥374
ロースト肉大根餅 (2枚)
臘味蘿蔔糕 (2片)
腸詰と干しエビを入れた大根餅を、表面が黄金色になるまで焼いたもの。口当たりは滑らかで、大根の甘みと腸詰の塩味がします。
TWD60 ≈ ¥299
濃厚チーズポテトボール
香濃芝士薯球
マッシュポテトをチーズで包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、濃厚なチーズの風味がします。
TWD50 ≈ ¥249
スイカの揚げ物 (3本)
黃金馬蹄條 (3條)
スイカ(荸薺)で作ったデザートスティックを黄金色に揚げたもの。外はカリカリ、中は甘くシャキシャキしています。
TWD45 ≈ ¥224
香港風揚げ春巻き (2本)
港式炸春捲 (2條)
伝統的な揚げ春巻き。皮は薄くパリパリで、中には野菜と肉の餡が入っています。
TWD45 ≈ ¥224

蒸し料理

エビいくらシューマイ (3個)
蝦仁魚子燒賣 (3顆)
定番の香港風シューマイ。豚肉とエビの餡で、上にいくらがあしらわれています。しっかりとした食感で美味しいです。
TWD85 ≈ ¥424
水晶エビ餃子 (3個)
水晶蝦餃皇 (3顆)
半透明の皮の蒸し餃子。中には丸ごとエビが入っています。皮はコシがあり、エビはプリプリです。
TWD85 ≈ ¥424
蜜汁叉焼包 (2個)
蜜汁叉燒包 (2顆)
白くて柔らかい蒸し饅頭。中には甘じょっぱい蜜汁叉焼が入っています。
TWD75 ≈ ¥374
奶油小猪包 (2個)
奶油小豬包 (2顆)
可愛らしい蒸し饅頭で、中には甘いカスタードクリームまたはクリーム餡が入っています。
TWD75 ≈ ¥374
蓮の葉包みおこわ (1個)
荷葉糯米雞 (1顆)
蓮の葉で餅米と鶏肉、椎茸などの具材を包んで蒸したもの。餅米にほのかな蓮の葉の香りが移っています。
TWD55 ≈ ¥274
黄金カスタード饅頭 (2個)
黃金奶皇包 (2顆)
定番の甘い饅頭。中には濃厚なカスタードクリーム餡が入っています。
TWD45 ≈ ¥224

チャーハン / 河粉炒め

XO醤入り揚州チャーハン
XO醬揚州蛋炒飯
XO醤(ピリ辛海鮮醤)で炒めた揚州チャーハン。具材が豊富で、ピリ辛の風味が食欲をそそります。
TWD150 ≈ ¥748
広東風腸詰チャーハン
老廣式臘腸蛋炒飯
角切りにした広東風腸詰を炒めたチャーハン。腸詰の脂の香りがご飯に移り、独特の風味です。
TWD145 ≈ ¥723
叉焼(チャーシュー)と河粉の炒め物
叉燒乾炒河粉
広東風の麺料理。幅広の米粉麺(河粉)を叉焼と共に強火で炒めたもの。鍋の香ばしさが食欲をそそり、塩味も効いています。
TWD145 ≈ ¥723
牛肉と河粉の炒め物
牛肉乾炒河粉
定番の広東料理。河粉と牛肉のスライス、もやしを炒めたもの。牛肉は柔らかく、河粉はコシがあります。
TWD145 ≈ ¥723
沙茶牛肉チャーハン
沙茶牛肉蛋炒飯
沙茶醤で炒めた牛肉チャーハン。濃厚な味わいで、独特の干し魚の香りがします。
TWD135 ≈ ¥673
鶏肉炒めチャーハン
爆炒雞肉蛋炒飯
強火で炒めた鶏肉チャーハン。ご飯は一粒一粒がパラパラで、鶏肉は柔らかいです。
TWD135 ≈ ¥673
エビ入りチャーハン
蝦仁蛋炒飯
エビ入りのあっさりチャーハン。風味豊かでシンプルです。
TWD135 ≈ ¥673
蜜汁叉焼チャーハン
蜜汁叉燒蛋炒飯
角切りにした蜜汁叉焼を入れたチャーハン。甘じょっぱさが絶妙で、香りが豊かです。
TWD125 ≈ ¥623

ドリンク

香港式アイスレモンティー
港式凍檸茶
定番の香港ドリンク。濃いお茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの。飲む際にレモンを潰して酸味を出すと、甘酸っぱく脂っこさを解消します。
TWD55 ≈ ¥274
塩レモンコーラ
鹹檸檬可樂
コーラに漬け込んだ塩レモンを加えたもの。甘じょっぱさと炭酸が、暑さを和らげます。
TWD55 ≈ ¥274
香港風ミルクティー
港式絲襪奶茶
加糖、無糖
シルクのように滑らかなミルクティー。濃厚な茶葉の風味。エバミルクで調製され、まろやかで濃厚です。
TWD50 ≈ ¥249
熟成紅茶
加糖、無糖
基本的な紅茶飲料。熟成させることで、よりまろやかな香りに。
TWD40 ≈ ¥199

追加購入

追加オプション

肉増し
加肉
メインの肉の量を増やす。
TWD40 ≈ ¥199
目玉焼き
太陽蛋
片面だけ焼いた目玉焼き。黄身は半熟です。
TWD15 ≈ ¥75
煮玉子
滷蛋
特製醤油で煮込んだゆで卵。白身はコシがあり、味がしっかり染み込んでいます。
TWD15 ≈ ¥75
昔ながらのきゅうりの漬物
古早味小黃瓜
シャキシャキとした食感の甘酸っぱいキュウリの漬物。箸休めに最適です。
TWD10 ≈ ¥50
香港風生姜ネギソース
港式薑蔥醬
生姜のみじん切り、ネギ、熱油で作ったソース。通常、茹で鶏やロースト肉と共に提供され、香りを加えます。
TWD5 ≈ ¥25

お得なセットメニュー

メイン料理とセットで追加購入

Aセット (香港式アイスレモンティー)
A餐 (港式凍檸茶)
香港式アイスレモンティーを一杯追加。
TWD25 ≈ ¥125
Bセット (スイカの揚げ物+香港式アイスレモンティー)
B餐 (黃金馬蹄條+港式凍檸茶)
デザートのスイカの揚げ物とドリンクのセットを追加。
TWD55 ≈ ¥274
Cセット (ロースト肉大根餅+香港式アイスレモンティー)
C餐 (臘味蘿蔔糕+港式凍檸茶)
大根餅とドリンクのセットを追加。豊富な副菜がお好きな方におすすめです。
TWD70 ≈ ¥349

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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