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Gaeseong Traditional Dumpling House

全てのメニューは、ただ材料で作って作ります。材料が異なれば作りません。当店のメニューは時々変更されることがあります。当店の全てのメニューは、家庭で作ったレシピで作られています。お客様が食べていくメニューを最も重要に考えています。正直な材料で作って、正直な価格で販売します。お客様が美味しく食べていくのを見て幸せを感じます。常に良い材料で心を込めて作ります。当店のメニューは時々変更されることがあります。お客様に満足を提供します。料理を美味しく健康的に作ってお客に提供します。常に新鮮な材料を使用します。

★ 4.0 (1,436) $$Moderate 📍 11-3 Insadong 10-gil, Jongno District

前菜（前菜）料理

Dum Appetizer Dishes

豚肉ボッサムボッサム
돼지고기 보쌈보쌈
もちもちしたボッサム豚肉（2人前から注文）
茹でた豚肉のボッサムを柔らかくスライスして提供する料理です。しっとり柔らかい肉にサムジャン、ニンニク、唐辛子を添えて食べます。ご飯と一緒に食べるのに良いです。
₩39,000 ≈ ¥4,164
豆腐キムチ ボッサム
두부김치 보쌈
もちもちしたボッサム豚肉と炒めキムチ、豆腐
茹でた豚肉と炒めキムチ、そして豆腐を一緒に楽しむ料理です。豚肉の柔らかさとキムチの辛さ、豆腐のあっさり感が調和しています。マッコリによく合います。
₩35,000 ≈ ¥3,737
キキョウキュウリ和え
도라지 오이무침
キキョウとキュウリを甘酸っぱく和えた料理
苦いキキョウとシャキシャキしたキュウリを辛く甘酸っぱく和えたおかずです。食前に食欲をそそったり、他の料理と一緒に食べたりするのに良いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
キムチチヂミ
김치전
売り切れ
細かく刻んだキムチを生地に入れて焼いた韓国風パンケーキです。辛くてしょっぱい味が特徴で、マッコリと一緒に楽しむのに良いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
豆腐キムチ キムチと豆腐
두부김치 김치와 두부
売り切れ
炒めたキムチと茹でた豆腐を一緒に食べる料理です。キムチの辛さと豆腐のあっさり感が調和し、気軽に楽しめます。おつまみにも良いです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
季節のチヂミ
계절전
売り切れ
旬の食材を使った様々な種類のチヂミが楽しめる盛り合わせチヂミです。季節によって食材が変わるので、毎回新しい味を提供します。
₩30,000 ≈ ¥3,203

チヂミ類（煎類）

Pancake(Jeon)

盛り合わせチヂミ
모듬전
様々な種類のチヂミ
肉類、海産物、野菜など様々な食材を薄くスライスして焼いた韓国風パンケーキの盛り合わせです。様々な味と食感を一度に楽しむことができ、皆で分けて食べるのに良いです。
₩37,000 ≈ ¥3,951
海鮮ニラチヂミ
해물파전
イカ、エビ、貝などの海産物とニラを入れて作ったチヂミ
新鮮な海産物とニラを入れてカリッと焼いた韓国風パンケーキです。しょっぱくて香ばしい海産物の味と、香ばしいニラが調和し、マッコリとの相性抜群です。
₩25,000 ≈ ¥2,670
緑豆チヂミ
녹두전
すりおろした緑豆ともやし、豚肉を入れて焼いたチヂミ
すりおろした緑豆ともやし、豚肉を入れてカリッと焼いたチヂミです。香ばしくてあっさりした味が特徴で、海鮮ニラチヂミと共に韓国を代表するチヂミ料理です。
₩23,000 ≈ ¥2,456
海鮮キムチチヂミ
해물김치전
海産物とキムチを入れて焼いたチヂミ
辛いキムチと新鮮な海産物を入れて焼いた韓国風パンケーキです。キムチのさっぱりした味と海産物の旨味が調和し、中毒性のある味を誇ります。雨の日特に食べたくなるメニューです。
₩23,000 ≈ ¥2,456
唐辛子ニラチヂミ
고추부추전
唐辛子とニラを入れて焼いたチヂミ
香ばしいニラと辛い唐辛子を入れて焼いたチヂミです。すっきりとしてさっぱりした味が特徴で、脂っこさを抑えてくれるので様々な料理によく合います。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ポテトチヂミ
감자전
すりおろしたジャガイモを焼いたチヂミ
新鮮なジャガイモをすりおろしてカリッと焼いたチヂミです。外はカリカリ、中はしっとりしており、子供から大人まで皆が好きな味です。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
₩20,000 ≈ ¥2,136

食事類

Main Dishes

ケソン肉マンドゥチョンゴル
개성고기만두전골
2人前から注文
あっさりした出汁にケソン風肉餃子と様々な野菜を入れて煮込んだチゲです。すっきりとしたスープの味が絶品で、ボリューム満点に楽しめます。2人前から注文可能です。
₩21,000 ≈ ¥2,242
ケソンキムチマンドゥチョンゴル
개성김치만두전골
2人前から注文
辛い出汁にケソン風キムチ餃子と様々な野菜を入れて煮込んだチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、二日酔いにも良いです。2人前から注文可能です。
₩24,000 ≈ ¥2,563
ジョレンイトックク（細長い餅入りトックク）
조랭이떡국
白い米餅をひょうたんの形にしたジョレンイトックと肉出汁で煮込んだトッククです。もちもちした餅と深い出汁の味が調和し、あっさり楽しめる食事メニューです。
₩19,000 ≈ ¥2,029
カレトックク（餅入りトックク）
가래떡국
長く太い餅をスライスして入れて煮込んだトッククです。もちもちした餅の食感と香ばしい出汁が調和し、しっかり一食を解決するのに良い伝統料理です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
マンドゥクッ
만둣국
肉やキムチなど様々な餡を入れた餃子を澄んだ出汁で煮込んだスープです。柔らかい餃子の皮とぎっしり詰まった餡が調和し、さっぱりして満足感のある味を提供します。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ケソン肉マンドゥクッ
개성고기만두국
ケソン風肉餃子を澄んだ出汁に入れて煮込んだスープです。餃子の皮が薄く餡がぎっしり詰まっており、あっさりしながらも深い味わいを誇ります。温かくお腹を満たしてくれる食事メニューです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ケソンキムチマンドゥクッ
개성김치만두국
ケソン風キムチ餃子を澄んだ出汁に入れて煮込んだスープです。キムチのさっぱりした辛さと餃子のボリューム感が調和し、二日酔い解消や辛い食事をしたい時に良いです。
₩19,000 ≈ ¥2,029
オボクチョンバン
어복쟁반
(+ 菜食主義者に良い)
各種野菜やキノコ、肉などを真鍮の盆に盛り付け、出汁を注いで煮て食べるチゲ料理です。温かい出汁と新鮮な食材が調和し、あっさりして健康的な味を提供します。菜食主義者も楽しめます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
盛り合わせ蒸し餃子
모듬만두찜
肉餃子とキムチ餃子など、様々な種類の餃子を蒸して提供するメニューです。もちもちした餃子の皮とぎっしり詰まった餡が調和し、一度に様々な餃子の味を楽しめます。醤油につけて食べます。
₩19,000 ≈ ¥2,029

定食セットメニュー

House Set Menu

ボッサム定食
보쌈 정식
柔らかく茹でたボッサム豚肉と、様々なおかずが提供される定食です。しっかりとしたバランスの取れた一食に適しています。
₩26,000 ≈ ¥2,776
海鮮ニラチヂミ定食
해물파전 정식
新鮮な海産物とニラを入れて焼いた海鮮ニラチヂミと、様々なおかずが提供される定食です。カリカリで香ばしい海鮮ニラチヂミを食事と一緒に楽しめます。
₩22,000 ≈ ¥2,349
緑豆チヂミ定食
녹두전 정식
香ばしい緑豆チヂミと様々なおかずが提供される定食です。緑豆チヂミのあっさりした味と他のおかずの調和した味を楽しめます。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ソソンチョン
선사촌
様々な旬の山菜や食材を入れたビビンバ形式の健康定食です。新鮮な食材の味をそのまま感じることができ、軽くても満足感があります。
₩13,000 ≈ ¥1,388

酒類

Drinks & Beverages

チョンジョンジュ
종정주
韓国伝統方式の米を発酵させて作った高級薬酒です。ほのかな香りと滑らかな喉越しが特徴で、韓国料理によく合います。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ペクセジュ
백세주
高麗人参など体に良い薬材を入れて作った韓国伝統酒です。特有の甘くて苦い味と香りが特徴で、料理と共に飲むのに良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
覆盆子酒
복분자주
覆盆子（ブラックラズベリー）で作った韓国伝統果実酒です。甘くて爽やかな味が特徴で、特有の赤い色が美しいです。気軽に楽しめるお酒です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
マクサ
맥사
ビールとサイダーを混ぜて作ったカクテルです。ビールの苦味とサイダーの甘さが調和し、冷たく軽く楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
コーラ / サイダー
콜라 / 사이다
冷たくて爽快感のある炭酸飲料です。食事中や食後の口直しに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214
ファンタ
환타
爽やかで甘いフルーツ味の炭酸飲料です。爽快に楽しめます。
₩2,000 ≈ ¥214
ビール
맥주
冷たくて爽やかな味のビールです。すっきりとした後味で様々な料理によく合い、喉の渇きを癒すのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、様々な韓国料理と共に楽しむのに良いです。
₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価1,436件
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$$ Moderate
📍 11-3 Insadong 10-gil, Jongno District
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