Gaehwasan Jang

Name: Gaehwasan Jang
Address: 503-29 Banghwa-dong, Gangseo-gu, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩80000

개화산장

100%在来種の国内産うなぎのみ使用します。追加のおかずはセルフサービスです。

★ 4.2 (212) $$Moderate 📍 503-29 Banghwa-dong, Gangseo-gu

メインメニュー

うなぎ 1kg

장어 1kg

スタミナに良い淡水うなぎ1kgです。主に焼きで楽しみ、特有の香ばしく淡白な味が特徴です。タレを塗って焼いたり、塩焼きで食べます。

₩79,000~ ≈ ¥8,436

うなぎ一人前定食

장어만1인상차림

(カップル半羽 2名様基準)

1人前で提供されるうなぎの定食で、カップルが半羽を分けて食べる2名様基準のセットです。一人で、または軽くうなぎを楽しみたい時に良いです。

₩22,000 ≈ ¥2,349

オリジュムルルク

오리주물럭

ピリ辛のタレに漬け込んだアヒル肉を野菜と一緒に炒めて食べる料理です。柔らかいアヒル肉とタレの調和が絶品で、ご飯によく合います。

₩35,000 ≈ ¥3,737

アヒル炭火焼き

오리숯불구이

炭火で焼いた炭火香あふれるアヒル肉です。外はカリッと、中はジューシーで、淡白な味が特徴です。쌈野菜と一緒に楽しむと良いです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

ヤギ肉スープ

염소탕

滋養食として有名なヤギ肉を入れて濃く煮込んだスープです。深く香ばしいスープの味が特徴で、体を温める効果があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

チョンゴル大

전골대

様々な具材を入れて煮込んで食べる韓国風鍋料理の大きいサイズです。複数人で一緒に楽しむのに良く、温かいスープと具材を味わうことができます。

₩80,000 ≈ ¥8,542

チョンゴル中

전골중

様々な具材を入れて煮込んで食べる韓国風鍋料理の中サイズです。2〜3名で一緒に楽しむのに良く、温かいスープと具材を味わうことができます。

₩50,000 ≈ ¥5,339

ドングリこんにゃく和え

도토리묵무침

ドングリこんにゃくを甘酸っぱいタレで野菜と一緒に和えた和え物です。柔らかいこんにゃくとシャキシャキした野菜の食感が調和し、食欲をそそる役割をします。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チーズ炒めご飯

치즈볶음밥

温かい炒めご飯の上に香ばしいチーズを溶かして食べる料理です。辛いメイン料理の後に楽しむのに良く、お子様も好きな味です。

₩5,000~ ≈ ¥534

オリジュムルルク

오리주물럭

ピリ辛のタレに漬け込んだアヒル肉を野菜と一緒に炒めて食べる料理です。柔らかいアヒル肉とタレの調和が絶品で、ご飯によく合います。

₩55,000 ≈ ¥5,873

辛いジュムルルク

매콤주물럭

さらに辛く味付けしたジュムルルクです。辛い味がお好きな方におすすめで、ストレス解消にも良いです。ご飯と一緒に炒めて食べるとさらに美味しいです。

₩55,000 ≈ ¥5,873

ヌルンイアヒル鶏ペクスク

능이오리닭백숙

高級薬材であるヌルンイ茸とアヒル肉、鶏肉を一緒に入れて煮込んだペクスクです。深く濃厚なスープの味と柔らかい肉が特徴で、元気回復に良いです。

₩102,000~ ≈ ¥10,892

アヒル炭火焼き

오리숯불구이

炭火で焼いた炭火香あふれるアヒル肉です。外はカリッと、中はジューシーで、淡白な味が特徴です。쌈野菜と一緒に楽しむと良いです。

₩98,000~ ≈ ¥10,465

ヨモギ（オッ）アヒル

옻오리

ヨモギ（オッ）の木を入れて煮込んだアヒルペクスクです。ヨモギ（オッ）の効能がアヒル肉に染み込み、体を温め血行を促進します。ヨモギ（オッ）アレルギーのある方は注意が必要です。

₩65,000 ≈ ¥6,941

韓方アヒルペクスク

한방오리백숙

様々な韓方薬材を入れてアヒル肉と一緒にじっくり煮込んだペクスクです。アヒルの脂っこい味は減らし、薬材の深い香りと味が調和して健康滋養食として良いです。

₩63,000 ≈ ¥6,727

韓方鶏ペクスク

한방닭백숙

様々な韓方薬材を入れて鶏肉と一緒にじっくり煮込んだペクスクです。淡白で栄養満点のスープと柔らかい鶏肉を味わうことができ、体力回復に良いです。

₩63,000 ≈ ¥6,727

タッポクンタン

닭볶음탕

ピリ辛のタレに鶏肉とじゃがいも、人参などの野菜を入れて煮詰めた鶏料理です。もちもちした鶏肉とピリ辛甘いタレが調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩58,000 ≈ ¥6,193

ドリンク

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留式焼酎です。透明でクリーンな味わいが特徴で、様々な韓国料理と一緒に楽しむのに適しています。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

炭酸が爽快な発酵酒です。冷たくすっきりした味わいで、食事と一緒に楽しんだり、喉の渇きを癒すのに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を主原料として醸造した韓国の伝統濁り酒です。柔らかく甘く、わずかな炭酸感があり、気軽に飲むのに良いお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

チョンハ

청하

米で作られた澄んだきれいな味の韓国伝統薬酒です。すっきりとした柔らかな喉越しが特徴で、海鮮料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

覆盆子

복분자

覆盆子（ラズベリー）で作った韓国伝統果実酒です。甘酸っぱい味が特徴で、健康補助食品としても人気があります。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ジュース

음료수

コーラ、サイダーなど、様々な種類の炭酸飲料またはその他のノンアルコール飲料を含みます。お食事と一緒にさっぱりとお楽しみいただけます。

₩2,000 ≈ ¥214

サイドメニュー

うなぎスープ

장어탕

うなぎをじっくり煮込んで作った濃厚なスープの滋養スープです。香ばしく淡白な味が絶品で、体力回復に良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

キムチチゲ

김치찌개

よく熟したキムチを豚肉、豆腐などと一緒に煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりした味が特徴で、ご飯と一緒に楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

デンジャンチゲ

된장찌개

香ばしいデンジャンをベースに野菜、豆腐などを入れて煮込んだ韓国伝統チゲです。深く淡白な味が特徴で、温かくご飯と一緒に楽しむのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

冷麺

냉면

冷たいスープに麺を絡めて食べる韓国を代表する夏の麺料理です。冷たくて甘酸っぱい味が特徴で、肉料理と一緒に楽しむと良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

特別メニュー

ミニおにぎり

꼬마주먹밥

一口で食べやすい小さなサイズのおにぎりです。主に刻み海苔などで味付けして香ばしい味がし、辛い食べ物と一緒に食べると良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価212件

$$ Moderate

📍 503-29 Banghwa-dong, Gangseo-gu

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