Gabo Bomun Branch

Name: Gabo Bomun Branch
Address: ソウル
Price range: ₩6000 - ₩37000

가부(嘉富) 보문점

★ 4.4 (67)

嘉富料理

四品冷菜

사품냉채

4種類の冷たい前菜を盛り合わせた一品です。クラゲ、アヒルの卵、肉の薄切り、エビなどで構成されており、食欲をそそるのに最適です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

海鮮ヤンジャンピ

해물양장피

各種海産物と野菜を細切りにして炒め、でんぷんの皮と一緒に辛子ソースで和えて食べる料理です。ツンとした辛子味と様々な食材の食感が調和します。

₩25,000 ≈ ¥2,670

五香醤肉

오향장육

5種類の香辛料で香りをつけた醤油で豚肉を煮込み、薄切りにした料理です。ジャンサル（固まった調味料）とネギ、ニンニクなどを添えて食べます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

鉄板海鮮おこげスープ

철판해물누룽지탕

熱い鉄板の上にカリカリのおこげをのせ、海産物がたっぷり入ったとろみのあるソースをかけて食べる料理です。香ばしいおこげとあっさりしたソースの調和が絶品です。

₩37,000 ≈ ¥3,951

コチュパルボチェ

고추팔보채

8種類の貴重な食材を使ったパルボチェに、唐辛子油を加えて辛く炒めた料理です。海産物とキノコの風味が辛味とよく合います。

₩33,000 ≈ ¥3,524

カニ肉ユサンソル

게살유산슬

肉と海産物を細切りにして炒めたユサンソルに、柔らかいカニ肉を加えた料理です。刺激が少なく柔らかいため、老若男女問わずお楽しみいただけます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

メンボシャ

멘보샤

5個

食パンの間に刻んだエビのすり身を挟み、油でカリッと揚げた中華風トーストです。外はカリッと、中はしっとりとした食感が特徴です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

チリ海老

칠리중새우

12個

プリプリの中海老を揚げ、甘辛いチリソースで炒めた料理です。韓国人の好みに合うポピュラーなエビ料理です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

クリーム海老

크림중새우

12個

カリッと揚げた中海老を、柔らかく香ばしいクリームソースで和えた料理です。甘くクリーミーな味が特徴です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

チリ海老

깐풍중새우

12個

揚げたエビをニンニク、唐辛子、ネギなどと一緒に醤油ベースの辛くてしょっぱいソースで炒めた料理です。火力が感じられる乾燥した炒め物です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

四川風酢豚海老

사천탕수중새우

12個

エビの揚げ物に四川風の辛いソースを添えた料理です。通常の酢豚よりも辛味が強く、脂っこさを抑えます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

チリ鶏

깐풍기

鶏肉をカリッと揚げ、辛い唐辛子とニンニクソースで炒めた料理です。お酒のおつまみとして人気があります。

₩22,000 ≈ ¥2,349

ユリンギ

유린기

カリッと揚げた鶏肉に、シャキシャキのレタスと唐辛子を添え、甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。爽やかで 깔끔한 味です。

₩22,000 ≈ ¥2,349

四川酢豚

사천탕수육

豚肉の揚げ物を辛い四川風ソースで炒めた料理です。甘い酢豚に辛味を加え、食欲をそそります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ユリン酢豚

유린탕수육

豚肉の揚げ物にユリンギスタイルの醤油ソースと野菜を添えたフュージョン酢豚です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

チリ豚

깐풍육

豚肉の揚げ物を、チリソースのように辛くてしょっぱいニンニク醤油ソースで炒めた料理です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

酢豚

탕수육

豚肉にでんぷんの衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースをかけて食べる韓国式中華料理の代表的なメニューです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

コチュチャプチェ＋花巻（4個）

고추잡채+꽃빵(4개)

細かく切った豚肉とピーマン、キノコなどを辛く炒めた料理で、柔らかい花巻に包んで食べます。

₩27,000 ≈ ¥2,883

嘉富食事

広東밥

광동밥

様々な海産物と野菜を炒め、ご飯の上にのせた丼料理です。ソースが程よくかかっているので、ご飯と混ぜて食べるのに最適です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

ユサンソル밥

유산슬밥

海産物と肉を細切りにして炒めたユサンソルをご飯の上にのせた丼です。柔らかく淡白な味が特徴です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

チャプチェ밥

잡채밥

春雨と肉、野菜を炒めたチャプチェをご飯と一緒に出すメニューです。ジャージャーソースが添えられており、混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

海老チャーハン

새우볶음밥

プリプリのエビと卵、野菜をご飯と一緒にパラパラに炒めた料理です。ジャージャーソースとチャンポンスープが添えられます。

₩9,000~ ≈ ¥961

チャドルチャンポン

차돌짬뽕

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）がたっぷり入った辛いチャンポンです。肉の出汁の濃厚な味と海産物のさっぱり感が調和します。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

海鮮白チャンポン

해물백짬뽕

唐辛子粉を使わず、スープが白く淡白なチャンポンです。海産物のさっぱりとした味を楽しめるため、辛いものが苦手な方におすすめです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

三鮮チャンポン

삼선짬뽕

通常のチャンポンよりも高級海産物を豊富に加えて煮込んだプレミアムチャンポンです。スープの味が深く濃厚です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

海鮮炒めジャージャー麺

해물볶음짜장

麺とジャージャーソース、海産物を一緒に炒め、火力が感じられるジャージャー麺です。通常のジャージャー麺よりも辛く、風味が良いです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

うどん

우동

中華風うどんで、澄んでいてさっぱりしたスープに様々な海産物と野菜が入った麺料理です。辛くなくあっさりしています。

₩8,000~ ≈ ¥854

チャンポン

짬뽕

辛くてさっぱりしたスープに、様々な海産物と野菜を入れて煮込んだ韓国を代表する辛いスープ料理です。

₩8,000~ ≈ ¥854

ジャージャー麺

짜장면

チュンジャン（黒味噌）を炒めて作った黒いソースを、もちもちの麺に絡めて食べる料理です。甘くてしょっぱい味で、老若男女問わず人気があります。

₩7,000~ ≈ ¥747

揚げ餃子

군만두

7個

油でカリッと揚げた餃子です。醤油につけて食べたり、ジャージャー麺やチャンポンと一緒にサイドメニューとして楽しむのに最適です。

₩6,000 ≈ ¥641

夏の味覚（7月～8月）

中華冷麺

중식냉면

薄氷が張った冷たいスープに、もちもちの麺と海産物、ピーナッツソースを添えて食べる夏の味覚です。香ばしく酸味のある味が特徴です。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

冬の味覚（12月～2月）

牡蠣湯麺

굴탕면

統営生牡蠣

新鮮な旬の牡蠣をたっぷり入れて煮込んだ、澄んでいてさっぱりしたスープ料理です。牡蠣の深い風味と栄養を楽しめる冬の滋養食です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価67件

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