ฟูจิ เซ็นทรัลเวิลด์

角切りにした生のサーモンを明太子（ピリ辛のタラコ）ソースで和え、生卵黄をトッピングした丼。濃厚でクリーミーな味わいで、明太子からくるわずかな辛味があります。食べる前に卵黄とサーモンをよく混ぜることをお勧めします。

スモークサーモンの握り寿司。スモークサーモンの独特の香りと、柔らかくわずかに塩味のある食感が特徴です。わさびと醤油で風味を加えてお召し上がりください。

薄切りにしたスモークサーモンをイタリア風に、爽やかな酸味のドレッシング、スライスした玉ねぎ、サイドサラダと共に提供。食欲をそそる前菜で、サーモンの風味を存分に楽しめます。

小さな粒状のシシャモの卵をチーズソースと組み合わせた料理。濃厚な塩味とチーズの風味が特徴で、ユニークな食感を楽しめます。ドリンクによく合うおつまみです。

ニンニクとスパイスで味付けされたツブ貝。塩味が強く、ニンニクの香りがはっきりしています。噛み応えのある食感が楽しめ、おつまみに最適です。

日本のあさり（あさり）は、自然な甘みと海の塩味があり、柔らかく歯ごたえのある食感が特徴です。殻付きで提供されることがよくあります。

角切りにした生のマグロをタイ風のドレッシングで和えた料理。唐辛子、ライム、ハーブが使われ、酸味、辛味、旨味のバランスが取れたパンチの効いた味わいです。脂っこさを和らげるのに最適です。

大ぶりのニュージーランド産ムール貝を殻付きで提供。特製ソースで味付けされ、まろやかな味わいとしっかりとした身が特徴です。

冷たい茹でエビ。自然な甘みとプリプリとした食感があります。冷たい状態で提供され、ソースを添えて食べることが多いです。

程よく茹でられたオクラ。外側はシャキシャキ、内側は独特のぬめりがあります。さっぱりとした味わいで、醤油につけて食べるのが一般的です。

塩茹でした枝豆。ほのかな甘みと塩味があり、食べるのが楽しいです。歯で殻を割って豆を吸い出すようにして食べます。

程よく茹でられたブロッコリー。シャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保ち、自然な甘みがあります。ヘルシーなサイドディッシュです。

味付けされた大きなタコの酢漬け。鮮やかな赤色で、甘みと塩味のバランスが良く、噛み応えのある食感が楽しめます。人気の前菜です。

フランス風のレイヤーケーキ。スポンジケーキ、チョコレートガナッシュ、コーヒー風味のクリームの層で構成されています。濃厚な味わいで、チョコレートとコーヒーの香りが豊かです。

日本のデザート。2枚の柔らかいパンケーキの間に、甘さ控えめのあんこが挟まれています。パンケーキの柔らかさとあんこの風味がよく合います。