Fuji Central World

Name: Fuji Central World
Address: Bangkok
Price range: ฿190 - ฿350

ฟูจิ เซ็นทรัลเวิลด์

★ 4.0 (255)

Festival de Salmón de Noruega

Salmón de Noruega - Calidad premium, criado en el mar natural de aguas frías, controlado según estándares internacionales con alta calidad y limpieza. Proporciona nutrientes importantes para el cuerpo. Omega-3 (EPA y DHA): promueve la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. Proteína de alta calidad: ayuda a construir músculo y reparar células. Vitamina D y B12: nutre los huesos, la sangre y el sistema inmunológico. Selenio: antioxidante y apoya la función tiroidea.

Don de salmón

ข้าวหน้าแซลมอนเมนไทโกะ

Don de Salmón Mentaiko

Arroz con dados de salmón crudo mezclados con salsa de mentaiko (huevas de abadejo picantes), cubierto con yema de huevo cruda. Sabor intenso, cremoso y ligeramente picante de las huevas. Se recomienda mezclar la yema de huevo con el pescado antes de comer.

฿350 ≈ €9.00

Sushi de salmón ahumado

ข้าวปั้นหน้าสโมคแซลมอน

Nigiri de Salmón Ahumado

Sushi de salmón ahumado. La carne de pescado tiene un aroma ahumado único. Textura suave y ligeramente salada. Servir con wasabi y salsa de soja para realzar el sabor.

฿190 ≈ €5.00

Carpaccio de salmón ahumado

แซลมอนรมควันคาร์พาทชิโอ้

Carpaccio de Salmón Ahumado

Rodajas finas de salmón ahumado, servidas al estilo italiano con aderezo cítrico refrescante, cebolla morada en rodajas y guarnición. Es un aperitivo refrescante que permite disfrutar plenamente del sabor del pescado.

฿295 ≈ €8.00

Aperitivos

Huevas de pescado sazonadas con queso

ไข่ปลาปรุงรสชีส

68 HUEVAS DE CAPELÍN CON SALSA DE QUESO

Pequeñas huevas de capelín crujientes sazonadas y mezcladas con salsa de queso. Sabor salado y cremoso intenso. Ofrece una textura novedosa, ideal como aperitivo para acompañar bebidas.

Caracolas sazonadas con ajo

หอยปรุงรสกระเทียม

69 CARNE DE CARACOLA SAZONADA CON AJO

Caracolas sazonadas con ajo y especias. Sabor predominantemente salado con un claro aroma a ajo. Textura masticable y agradable. Ideal para picar.

Almejas Asari

หอยลายอาซาริ

70 ALMEJAS ASARI

Almejas japonesas (Asari) cocidas. La carne de almeja tiene una dulzura natural y un sabor salado del mar. Carne tierna y no gomosa. A menudo se sirve en su concha.

Tuna Zaap

ทูน่าแซ่บ

71 TUNA ZAAP

Ensalada picante de dados de atún crudo, sazonada con aderezo tailandés, chile, lima y hierbas. Sabor picante, ácido y completo, ideal para cortar la grasa.

Mejillones sazonados

หอยแมลงภู่ปรุงรส

72 MEJILLONES DE MEDIA CONCHA

Grandes mejillones de Nueva Zelanda servidos en su concha, sazonados con una salsa especial. Sabor equilibrado, carne de mejillón firme y carnosa.

Cóctel de camarones

กุ้งค็อกเทล

77 CAMARONES ENTEROS COCIDOS

Camarones cocidos y enfriados. La carne de camarón tiene una dulzura crujiente y elástica natural. Se sirve frío, a menudo acompañado de salsa para realzar el sabor.

Okra

กระเจี๊ยบ

78 OKRA

Okra verde cocida al dente, con piel crujiente y una textura interna elástica característica. Sabor fresco y ligero para el estómago. Se suele mojar en salsa de soja para comer.

Edamame

ถั่วแระญี่ปุ่น

79 EDAMAME

Edamame cocido con una pizca de sal. Sabor a nuez y salado, agradable de comer. La forma de comer es usar los dientes para romper la vaina y exprimir los frijoles en la boca.

Brócoli

บล็อคโคลี่

80 BRÓCOLI

Brócoli cocido al dente, conservando su frescura crujiente y color verde. Sabor dulce natural, un acompañamiento saludable.

Takojung

ทาโกะจัง

81 TAKOJUNG

Pulpo gigante marinado y sazonado. Color rojo brillante. Sabor dulce y salado equilibrado. Textura masticable y divertida. Un aperitivo popular.

Postres

Pastel Ópera de Chocolate

ช็อคโกแลตโอเปร่าเค้ก

86 PASTEL ÓPERA DE CHOCOLATE

Pastel en capas de estilo francés, compuesto por capas de bizcocho, ganache de chocolate y crema de café. Sabor intenso, dulce y cremoso, con aroma a chocolate y café.

Panqueque de fríjol rojo

แพนเค้กถั่วแดง

87 PANQUEQUE DE FRÍJOL ROJO

Postre de estilo japonés. Dos capas de panqueque suave intercaladas con pasta de fríjol rojo dulce y suave. El panqueque es fragante y suave, combinando bien con el relleno de fríjol rojo.

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