チキンのマフェ Mafé au poulet 西アフリカの伝統的なシチューで、クリーミーなピーナッツペーストソースが特徴です。鶏肉は柔らかくなるまで煮込まれ、豊かなナッツの風味が染み込んでいます。通常、白米と一緒に提供されます。 − 0 +
チキンのチェップ Thiep au poulet セネガルの国民食。砕いた米、野菜、鶏肉を使い、風味豊かなトマトソースで炊き上げた料理です。濃厚で風味豊かで、しばしばわずかにスパイシーです。満腹感があり、非常に人気のある食事です。 − 0 +
ポケボウル Poke Bowl ハワイ風の食事ボウル。ご飯またはキヌアをベースに、マリネした生の魚またはタンパク質をトッピングします。新鮮な野菜、果物、種子で飾られています。新鮮でカラフルで健康的な料理です。 − 0 +
マッシュルームのヴルーテ Velouté champignons マッシュルームをピューレにした、クリーミーで滑らかなスープ。豊かな土の風味とシルクのような食感が特徴です。体を温めるのに最適で、軽い前菜としても適しています。 − 0 +