Frankie's Rooftop Thong Lor




各200
アルボンディガス
ALBÓNDIGAS
濃厚なトマトソースで煮込んだスペイン風ミートボール。
風味豊かなトマトソースで煮込んだスペイン風ミートボール。柔らかく風味豊か。ソースをパンですくって楽しむことが多い。
ハモン・セラーノ
JAMÓN SERRANO
パンにのせたドライキュアハムとオイル。
薄切りにしたスペイン産ドライキュアハムをパンに乗せ、オリーブオイルをかけたもの。塩味、旨味、うま味が豊富。
ガンバス・アル・アヒージョ
GAMBAS AL AJILLO
オリーブオイル、ガーリック、チリでソテーしたエビ。
熱々のオリーブオイルでガーリックとチリで炒めた新鮮なエビ。香り高く、わずかにスパイシーなクラシックなスペインのタパス。
パタタス・ブラバス
PATATAS BRAVAS
スパイシーなトマトソースとアイオリを添えた、カリカリのポテト。
スパイシーなトマトベースソースとクリーミーなガーリックアイオリを添えた、揚げたジャガイモの塊。外はカリッと、中は柔らかい。
チョリソー・イン・オリーブオイル
CHORIZO IN OLIVE OIL
スペイン産オリーブオイルに入れた刻みチョリソーソーセージ。
オリーブオイルで調理したスパイシーなスペイン産ポークソーセージの断片。濃厚でスモーキー、パプリカ風味。
イカリングフライ
CALAMARI FRITTI
レモンウェッジを添えた、カリッと揚げたイカリング。
衣をつけて揚げたイカリング。黄金色になるまで揚げ、レモンを添えて。
コールドカット&チーズプラッター(小)
COLD CUTS & CHEESE PLATTER (SMALL)
厳選されたドライエイジング肉と職人技のチーズの盛り合わせ。クラッカー、オリーブ、フルーツチャツネ付き。2名様でシェアするのに最適です。
厳選されたドライエイジング肉とチーズの盛り合わせ。クラッカー、オリーブ、チャツネを添えて。シェア用にデザインされています。
コールドカット&チーズプラッター(大)
COLD CUTS & CHEESE PLATTER (LARGE)
厳選されたプレミアムドライエイジング肉、各種チーズ、クラッカー、グリッシーニ、フレッシュフルーツ、チャツネの贅沢な盛り合わせ。
厳選されたプレミアム肉とチーズの盛り合わせに、グリッシーニやフルーツなどのサイドディッシュをプラス。グループに最適です。
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
キャラメリゼした砂糖のクラストをトッピングしたシルキーなカスタード。甘くてカリカリ。
表面にキャラメリゼした砂糖の層を持つ、濃厚なカスタードデザート。クリーミーな食感とカリカリのクラストの対比。
サマー・プディング
SUMMER PUDDING
爽やかなベリーコンポートを柔らかいパンで包み、クリームを添えて。
パンのスライスを型に敷き詰め、ベリージュースとフルーツを詰めた英国風デザート。甘く、タンギで風味が染み込んでいます。
チョコレートケーキ
CHOCOLATE CAKE
濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキに、とろけるようなチョコレートガナッシュ。
濃厚なチョコレート風味の贅沢なケーキ。柔らかい生地と滑らかなガナッシュフロスティング。
リブアイステーキ(約250グラム)
RIBEYE STEAK (APP 250 GRAMS)
お好みの焼き加減に調理したジューシーで柔らかいリブアイステーキ。ソースとサイドディッシュをお選びいただけます。
ジューシーさを引き出すマーブリングを持つ、風味豊かな牛肉のカット。お好みの焼き加減でグリルし、付け合わせを添えて提供。
サーロインステーキ(約220グラム)
SIRLOIN STEAK (APP 220 GRAMS)
クラシックな付け合わせを添えた、グリルしたサーロインステーキ。
サーロインから取れた、脂肪が少なく風味豊かなステーキ。グリルし、標準的なステーキハウスの付け合わせを添えて提供。
グルメ バンガーズ&マッシュ
GOURMET BANGERS AND MASH
クリーミーなマッシュポテトと濃厚なオニオングレービーを添えた、プレミアムソーセージ。
マッシュポテトの上に高品質のソーセージを乗せ、濃厚なオニオングレービーをかけた、クラシックな英国料理。
ラムシャンク
LAMB SHANK
ハーブと赤ワインの風味豊かなソースでじっくり煮込んだラムシャンク。
骨付きラムのもも肉を、骨からほぐれるまで煮込みました。ハーブと赤ワインで作った濃厚なソースで提供。
シーフードパスタ
SEAFOOD PASTA
軽やかなガーリックと白ワインソースのシーフードのメドレーをパスタと和えました。
エビ、イカ、貝類などのシーフードをミックスしたパスタ料理。ソースはニンニクとワインで軽やかで香り高い。
グルメバーガー
GOURMET BURGER
200グラムのプライムビーフをブリオッシュバンズに挟みました。フライドポテトを添えて。
柔らかくバターのようなブリオッシュバンズに挟まれた、ボリュームのあるビーフバーガー。フライドポテトを添えて。
レオ ラガー
LEO LAGER
滑らかでモルティー、爽やかな人気のタイラガービール。
アサヒ スーパードライ
ASAHI SUPER DRY
クリスピーでクリーンなフィニッシュとドライな味わいで知られる日本のラガー。
ビアラオ ラガー
BEER LAO LAGER
ラオス産のラガービール。ジャスミンライスを使用し、滑らかで軽い味わい。
ビアラオ ダーク
BEER LAO DARK
ラオス産のダークラガー。モルティーでキャラメルやロースト穀物のノートがありますが、比較的ライトボディです。
ビアラオ ホワイト
BEER LAO WHITE
ラオス産の白ビール。通常は濁っており、シトラスとスパイスのノートがあります。
ステラ・アルトワ
STELLA ARTOIS
ベルギー産ピルスナー。クリスピーでゴールデン、爽やかでわずかに苦味があります。
シンハー
SINGHA
プレミアムタイラガー。ホップの風味が強く、フルボディ。
ハイネケン
HEINEKEN
有名なオランダ産ペールラガー。独特の酵母の風味、マイルドな苦味、明るい炭酸。
サンミゲル ライト
SAN MIG LIGHT
フィリピン産のライトラガー。低カロリーで、クリスピーで飲みやすい。
チャーン
CHANG
人気のタイラガー。爽やかな味わいで知られ、キンキンに冷やして楽しむことが多い。
全カクテル 300バーツ
クラシック・モヒート
CLASSIC MOJITO
ホワイトラム、フレッシュミント、ライムジュース、砂糖、ソーダ水。
爽やかなキューバのハイボール。ラム、砂糖、ライム、ソーダ水、ミントで作られています。甘く、シトラス風味で、ハーブの香り。
ウィスキーサワー
WHISKEY SOUR
ジェムソン、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、ビターズのダッシュ。
ウィスキー、レモンジュース、砂糖を使ったクラシックカクテル。甘酸っぱく、ウィスキーのパンチがあります。
バンコク・ミュール
BANGKOK MULE
ウォッカ、フレッシュライムジュース、ジンジャービール、タイチリを少々。
モスクワミュールのローカルトワイス。ウォッカとジンジャービールにライムを加え、タイチリでスパイシーに。
ラムパンチ
RUM PUNCH
ラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、グレナデン。
ラムベースのトロピカルフルーツカクテル。パイナップルとオレンジの風味で甘くフルーティー。
テキーラサンライズ
TEQUILA SUNRISE
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンのダッシュ。
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作られたカラフルなカクテル。色合いが日の出のようです。
スルー・ザ・グレープヴァイン
THROUGH THE GRAPEVINE
ライトでフローラル、爽やか。9.5% | 1295 THB / ボトル
フローラルノートを持つスパークリングワイン。ライトボディで爽やか。
フィリッポ
PHILLIPPO
トロピカルで爽快、クリスピー。9.5% | 1495 THB / ボトル
トロピカルフルーツの風味がするスパークリングワイン。クリスピーで爽快。
(30ML ポア | ストレート、オン・ザ・ロック、またはミキサーで)
ジェムソン
JAMESON
3回蒸留された、滑らかさで知られるアイリッシュウイスキー。
ジョニーウォーカー ブラック
JOHNNIE WALKER BLACK
スモーキーでリッチな風味プロファイルのブレンデッドスコッチウイスキー。
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
アメリカン・テネシー・ウイスキー。チャコールメローイングにより、独特の滑らかな味わい。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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