チャイブ กุยช่าย カリカリに揚げたチャイブ餃子。もちもちの生地の中にチャイブの野菜が詰まっています。スパイシーな黒醤油ソースにつけてお召し上がりください。噛むのが楽しい一品です。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
揚げた豚バラ肉のナンプラーソースと生唐辛子のプラーソース สามชั้นทอดน้ำปลาแจ่วปลาร้าพริกสด ナンプラーでマリネし、カリカリに揚げた豚バラ肉。スパイシーな生唐辛子のプラーソースを添えて。豚バラ肉の脂っこさとよく合います。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
揚げたレバーのガーリック風味 ตับทอดกระเทียม 一口大に切った豚レバーを、香ばしい揚げニンニクと一緒に炒めました。濃厚な味わいで、ニンニクとコショウの香りが食欲をそそります。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
ジャンボワンタン เกี๊ยวอวบเฟี้ยวววฟ้าว 具材がぎっしり詰まったワンタンを揚げたもの。薄くてカリカリの皮、味付けされた豚ひき肉がたっぷり入っています。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
シャキシャキのレタス炒め、香港風オイスターソース ผักกาดแก้วฉ่า น้ำมันหอยฮ่องกง シャキシャキのレタスを強火で香港風オイスターソースで炒めました。甘じょっぱい味付けで、レタスの食感が楽しめます。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
フェイウーオムレツ/刻みエビ/ひき肉 ไข่เจียวเฟี้ยววว/กุ้งสับ/หมูสับ ふわふわで柔らかく厚みのあるオムレツ。バジルと赤玉ねぎを加えて香りを出すか、ひき肉または刻んだエビをお好みで加えてください。熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。 ฿149~ ≈ ¥723 選択0
鶏ひき肉/豚ひき肉/ひき肉のクア・クリング คั่วกลิ้งไก่สับ/หมูสับ/เนื้อสับ スパイシーな南タイ風ドライカレー。カレーペーストとハーブで炒め、コブミカンの葉とコショウの香りが豊かです。辛さが刺激的です。 ฿179~ ≈ ¥869 選択0
ガーリックペッパーライス ข้าวกระเทียมพริกไทย 熱々の白いご飯に、ニンニクとコショウで炒めた肉をトッピング。香ばしくまろやかな味わいです。目玉焼きを追加すると、さらに美味しくなります。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
ダイナマイトチョコソフトクリーム ไดนาไมต์ช็อกโก้ซอฟต์เสิร์ฟ 濃厚なチョコレート風味のソフトクリーム。お好みのソースやワッフルをトッピングできます。 ฿69~ ≈ ¥335 選択0
ショクパン カスタード โชกุปังสังขยา 柔らかいパン「ショクパン」を香ばしくトーストし、甘くてクリーミーなパンダンリーフのカスタードソースをかけました。ソフトクリームと一緒に食べると、さらに美味しくなります。 ฿114~ ≈ ¥553 選択0