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Family Food House (Myanmar Restaurant)

メニュー

ツボクサのサラダ
ยำใบบัวบก
新鮮なツボクサの葉を使ったハーブサラダ。ピリ辛で酸味のあるドレッシングで味付けされ、ツボクサ特有のシャキシャキとした食感と香りが楽しめます。
฿60 ≈ ¥291
豆腐のサラダ
ยำเต้าหู้
揚げまたは生の豆腐を使ったサラダ。ヤムの調味料と新鮮な野菜で和え、酸味、塩味、辛味があります。軽くて食べやすい一品です。
฿70 ≈ ¥340
茶葉のサラダ
ยำใบชา
ビルマで人気の料理。発酵茶葉と数種類の揚げ豆、フライドガーリック、唐辛子を混ぜ合わせたもので、クリーミーで塩辛く、酸味があり、茶葉の香りが特徴です。
฿80 ≈ ¥388
トマトと豆のサラダ
ยำมะเขือเทศใส่ถั่ว
ビルマ風サラダ。新鮮なトマトをローストピーナッツパウダーと調味料で和えたもので、爽やかな味わいとピーナッツのクリーミーさが特徴です。
฿70 ≈ ¥340
豚の頭のサラダ
ยำหัวหมู
豚の頭と耳を薄切りにしたスパイシーなサラダ。シャキシャキとした食感で、ハーブとスパイシーなドレッシングで和えています。
฿80 ≈ ¥388
ヤギ肉のサラダ
ยำเนื้อแพะ
ヤギ肉のスパイシーなサラダ。スパイスが効いた濃厚な味わいで、ヤギ肉特有の臭みを抑えています。スパイシーな肉料理が好きな方におすすめです。
฿120 ≈ ¥582
茶葉とご飯のサラダ
ยำใบชาคลุกข้าว
発酵茶葉のヤムと混ぜ合わせたご飯。豆と茶葉のクリーミーでまろやかな味わいで、お腹いっぱいになる一品です。
฿70 ≈ ¥340
ヤギ肉のたたき
ตำเนื้อแพะ
ヤギ肉を叩いて味付けした、ソムタムやヤムのようなスパイシーで酸味と塩味のあるサラダ。おつまみやご飯のお供に最適です。
฿90 ≈ ¥437
茶葉入りヤギ肉のたたき
ตำเนื้อแพะใบชา
発酵させた茶葉を加えることで、より複雑な香りと風味を持つ特別なヤギ肉のサラダです。
฿90 ≈ ¥437
野菜とレンズ豆のスープ
ซุปผักผสมถั่วเลนทิล
数種類の野菜とレンズ豆が入ったクリアスープ。マイルドで飲みやすく、穀物と野菜の栄養が豊富です。
฿70 ≈ ¥340
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
タケノコの煮込みまたはスープ。タケノコ本来の自然な甘みがあり、温かく爽やかな味わいです。
฿70 ≈ ¥340
豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
マイルドなクリアスープ。柔らかい豆腐とひき肉の団子が入っており、食べやすく、あらゆる年齢層に適しています。
฿80 ≈ ¥388
マーラー風スープ
ซุปเปอร์ม่าล่า
マーラー唐辛子を混ぜたスパイシーなスープ。辛く、舌が痺れるような感覚があり、中国のスパイスの香りがします。
฿100 ≈ ¥485
ビルマ風そうめん
ขนมจีนพม่า
モヒンガとしても知られ、バナナの茎とハーブを使った魚のカレーヌードルです。独特で濃厚な味わいです。
฿70 ≈ ¥340
カオソーイ
ข้าวซอย
黄金色のココナッツカレーに入った麺。濃厚でクリーミーな味わいで、漬物野菜、エシャロット、クリスピーヌードルをトッピングして提供されます。
฿70 ≈ ¥340
イエローヌードルカオソーイ炒め
ผัดข้าวซอยหมี่เหลือง
カオソーイ麺を乾燥させて炒めたもの。カレー風味とは異なる濃厚な味わいです。
฿80 ≈ ¥388
カオソーイ・タイヤイ
ข้าวซอยไทยใหญ่
タイヤイ風カオソーイ。一般的なカオソーイとは異なり、濃厚なココナッツミルクを使用せず、軽やかで地元のスパイスの香りが特徴です。
฿70 ≈ ¥340
温かい赤いご飯
ข้าวแดงฟื้นอุ่น
米粉を練って柔らかくしたタイヤイの郷土料理。温かいスープと添え物と共にお召し上がりください。
฿70 ≈ ¥340

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お店情報

4.1
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