Euljiro winery(을지로 와이너리)

로메인이나 양상추 같은 신선한 채소에 파르미지아노 치즈와 아몬드 가루를 뿌려 만든 샐러드입니다. 상큼하고 고소한 맛이 특징이며, 식사 전에 입맛을 돋우기 좋습니다.

두툼한 돼지고기와 신선한 계란 노른자, 파르미지아노 치즈를 사용하여 만드는 이탈리아 정통 까르보나라 파스타입니다. 진하고 고소한 크림 맛이 일품이며, 짭조름한 돼지고기와 잘 어우러집니다.

이탈리아 산마르짜노 토마토와 흑돼지, 한우를 갈아 넣어 만든 진한 라구 소스 파스타입니다. 깊고 풍부한 고기 맛과 새콤달콤한 토마토의 조화가 뛰어납니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

스페인산 하몽(건염 햄)과 부드러운 모짜렐라 치즈 위에 올리브 오일을 뿌려낸 간단한 요리입니다. 짭조름한 하몽과 담백한 모짜렐라가 조화를 이루며 와인 안주로 특히 좋습니다.

수제로 반죽한 도우 위에 신선한 토마토 소스와 향긋한 바질 페스토가 어우러진 이탈리아식 마르게리타 피자입니다. 담백하면서도 풍미 가득한 맛이 특징이며, 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

수제로 반죽한 도우에 고소한 버섯 크림 소스와 다양한 버섯, 그리고 고급스러운 트러플 오일을 뿌려낸 이탈리아식 피자입니다. 풍부한 버섯 향과 트러플의 진한 풍미가 어우러져 깊은 맛을 선사합니다.

다섯 가지 종류의 다양한 치즈와 함께 크래커, 직접 만든 수제 잼, 그리고 한 가지 견과류가 제공되는 플래터입니다. 와인과 곁들이기 좋으며, 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

전남 곡성 지역의 특산물인 흑돼지를 오븐에 구워내어 부드럽고 육즙 가득한 맛이 특징입니다. 다양한 구운 야채와 함께 제공되어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 메인 요리로 추천합니다.

5시간 동안 저온에서 천천히 조리하여 부드러운 식감을 자랑하는 차가운 로스트 비프 요리입니다. 라페(채 썬 당근 샐러드)와 머스타드 소스가 함께 제공되어 깔끔하고 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

돼지고기 조각과 신선한 야채가 풍성하게 들어간 이탈리아식 오믈렛입니다. 뜨거운 무쇠 팬에 담겨 요리된 후 바로 서빙되어 따뜻하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 든든한 식사나 브런치 메뉴로 좋습니다.

쫄깃한 식감의 감자 뇨끼에 흑돼지와 소고기로 만든 진하고 풍미 깊은 라구 소스가 어우러진 을지로 와이너리만의 뇨끼입니다. 부드러운 뇨끼와 깊은 맛의 소스가 환상적인 조화를 이룹니다.

을지로 와이너리에서 직접 만든 케이크 반죽을 구워낸 특별한 치즈 케이크입니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 진한 치즈의 풍미가 어우러져 디저트로 완벽합니다.

비법 시즈닝에 버무려 숙성시킨 후 통째로 구워낸 닭 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 특별한 소스가 함께 제공됩니다. 일주일에 단 3마리만 한정 판매되는 특별한 메뉴로, 풍성하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.

이탈리아에서 직접 수입한 화이트 와인을 글라스로 즐길 수 있습니다. 상큼하고 깔끔한 맛이 특징으로, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 잘 어울립니다.

이탈리아에서 직접 수입한 레드 와인을 글라스로 즐길 수 있습니다. 깊고 풍부한 맛과 향이 특징으로, 육류 요리나 치즈 플레이트와 환상적인 궁합을 자랑합니다.

이탈리아에서 직접 수입한 내츄럴 와인을 글라스로 즐길 수 있습니다. 최소한의 개입으로 생산되어 자연 그대로의 포도 맛과 향을 느낄 수 있으며, 독특하고 개성 있는 와인을 선호하는 분께 추천합니다.

이탈리아 시칠리아 섬의 오렌지로 만든 상큼한 탄산음료입니다. 달콤하면서도 쌉쌀한 오렌지 본연의 맛이 살아있어 식사와 함께 청량하게 즐기기 좋습니다.

탄산음료인 스프라이트(350ml) 또는 코카콜라(215ml)입니다. 시원하고 달콤하며, 어떤 음식과도 잘 어울리는 기본적인 음료입니다.

부드러운 아이스크림 위에 고소한 아몬드 가루를 뿌려 제공됩니다. 식사 후 달콤하고 시원한 마무리로 좋습니다.

고소하고 짭짤한 맛이 특징인 올리브 열매입니다. 와인이나 다른 음료와 함께 가볍게 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다.

바삭한 크래커와 매장에서 직접 만든 수제 잼이 함께 제공됩니다. 고소한 크래커와 달콤한 잼의 조화가 훌륭하여 디저트나 가벼운 안주로 좋습니다.

이탈리아식으로 만든 투박하지만 속이 꽉 찬 기본 빵입니다. 식전 빵이나 파스타 소스에 곁들여 먹기 좋습니다.