Euljiro Winery (مصنع نبيذ أولو جيرو)

سلطة مصنوعة من خضروات طازجة مثل الخس الروماني أو الخس العادي، مع جبن بارميجيانو ورشة من دقيق اللوز. تتميز بطعم منعش ولذيذ، وهي مثالية لفتح الشهية قبل الوجبة.

باستا كاربونارا إيطالية تقليدية مصنوعة من لحم خنزير سميك وصفار بيض طازج وجبن بارميجيانو. تتميز بصلصة كريمية غنية ولذيذة تتناغم بشكل رائع مع لحم الخنزير المالح.

باستا بصلصة بولونيز غنية مصنوعة من طماطم سان مارزانو الإيطالية ولحم خنزير أسود ولحم بقري محلي مطحون. يتناغم طعم اللحم الغني مع الطماطم الحلوة والحامضة بشكل ممتاز. مثالي كوجبة مشبعة.

طبق بسيط يتكون من لحم خنزير إسباني مجفف (هامون) وجبن موزاريلا طري، مع رشة من زيت الزيتون. يتناغم طعم الهامون المالح مع الموزاريلا اللطيفة، وهو مثالي كطبق جانبي مع النبيذ.

بيتزا مارغريتا إيطالية تقليدية مصنوعة من عجينة مخبوزة يدويًا، مع صلصة طماطم طازجة وبيستو الريحان العطري. تتميز بطعمها اللطيف والمليء بالنكهة، وهي مثالية للاستمتاع بها دافئة.

بيتزا إيطالية مصنوعة من عجينة مخبوزة يدويًا، مع صلصة كريم الفطر الغنية والفطر المتنوع، ورشة من زيت الكمأة الفاخر. يمنحك طعم الفطر الغني ونكهة الكمأة العميقة تجربة طعام فريدة.

طبق يتكون من خمسة أنواع مختلفة من الجبن مع البسكويت ومربى مصنوع يدويًا، بالإضافة إلى نوع واحد من المكسرات. مثالي لتناوله مع النبيذ، ويتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام.

لحم خنزير أسود خاص بمنطقة جوكسون في مقاطعة جونام، مشوي في الفرن ليمنحك طعمًا طريًا ومليئًا بالعصارة. يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية لتجربة طعام أغنى. موصى به كطبق رئيسي.

طبق لحم بقري مشوي بارد مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 ساعات للحصول على قوام طري. يقدم مع الرافيه (سلطة جزر مبشور) وصلصة الخردل لتجربة طعم نظيفة وفاخرة.

أومليت إيطالي غني بقطع لحم الخنزير والخضروات الطازجة. يقدم مباشرة بعد الطهي في مقلاة حديدية ساخنة، مما يمنحك طعمًا دافئًا ولذيذًا. مثالي كوجبة مشبعة أو وجبة فطور متأخر.

طبق النيوكي المصنوع من البطاطس ذات القوام المطاطي، مع صلصة البولونيز الغنية والعميقة المصنوعة من لحم الخنزير الأسود ولحم البقر، وهو طبق خاص بمطعم Euljiro Winery. يتناغم النيوكي الطري مع الصلصة العميقة بشكل رائع.

تشيز كيك خاص مخبوز من عجينة كعك مصنوعة يدويًا في مطعم Euljiro Winery. يتميز بقوام طري ورطب ونكهة جبن غنية، مما يجعله حلوى مثالية.

دجاجة متبلة بخلطة توابل سرية، ثم مشوية بالكامل. تقدم مع عصارة الدجاج الغنية وصلصة خاصة. هذا طبق خاص يباع منه 3 دجاجات فقط في الأسبوع، مما يوفر لك وجبة غنية ومرضية.

يمكنك الاستمتاع بكأس من النبيذ الأبيض المستورد مباشرة من إيطاليا. يتميز بطعمه المنعش والنقي، ويتناسب بشكل جيد مع أطباق المأكولات البحرية أو السلطات الخفيفة.

يمكنك الاستمتاع بكأس من النبيذ الأحمر المستورد مباشرة من إيطاليا. يتميز بطعمه ورائحته العميقة والغنية، ويتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم أو أطباق الجبن.

يمكنك الاستمتاع بكأس من النبيذ الطبيعي المستورد مباشرة من إيطاليا. يتم إنتاجه بأقل تدخل ممكن، مما يتيح لك تذوق نكهة العنب الطبيعية، ويوصى به لمن يفضلون النبيذ الفريد والمميز.

مشروب غازي منعش مصنوع من برتقال جزيرة صقلية الإيطالية. يحتفظ بطعم البرتقال الأصلي الحلو والمر، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به مع وجبتك.

مشروب غازي سبرايت (350 مل) أو كوكاكولا (215 مل). منعش وحلو، وهو مشروب أساسي يتناسب مع أي طعام.

يقدم آيس كريم ناعم مع رشة من دقيق اللوز المحمص. مثالي كختام حلو ومنعش بعد الوجبة.

ثمار زيتون ذات طعم مالح ولذيذ. طبق جانبي مثالي للاستمتاع به مع النبيذ أو المشروبات الأخرى.

يقدم مع بسكويت مقرمش ومربى مصنوع يدويًا في المطعم. يتناغم البسكويت اللذيذ مع المربى الحلو بشكل رائع، مما يجعله مثاليًا كحلوى أو مقبلات خفيفة.

خبز إيطالي أساسي خشن ولكنه مليء بالنكهة. مثالي كخبز مقبلات أو لتناوله مع صلصة الباستا.