ピリ辛肉ごま麺
肉麻麵 (微辣)
（肉片＋ごまだれ）
ピリ辛の和え麺。新鮮な肉の薄切りと濃厚なごまダレを組み合わせている。麺は弾力がありタレがよく絡み、濃厚な味わい。よく混ぜてから食べるとさらに美味しい。
TWD120~
≈ ¥598
Er Ba Mian Tang
Er Ba Mian Tang
二八麵堂
スープ麺は15元増しで大盛りにできます。スープ麺をご飯に変更可
和え麺
豚肩ロース肉片和え麺
梅花肉片乾麵
豚肩ロースの薄切りを添えた和え麺。肉は柔らかく、特製ソースと和えたシンプルな美味しさの台湾風麺料理。
TWD115~
≈ ¥573
ごまだれ麺
麻醬麵
香ばしいごまダレをベースにした定番の台湾風ごまだれ麺。濃厚で香ばしく、ごまのナッツのような香りがする。熱いうちに混ぜて食べるのがおすすめ。
TWD65~
≈ ¥324
滷肉燥麺
肉燥麵
台湾伝統の滷肉燥（ルーローソース）をかけた和え麺。肉燥は塩味と甘みが絶妙で、脂の香りが麺に絡み、台湾でよく食べられる昔ながらの麺料理。
TWD65~
≈ ¥324
ピリ辛麺
香辣麵
特製辛味ダレで味付けした和え麺。辛味が食欲をそそり、辛いものが好きな人におすすめ。唐辛子油と香辛料の組み合わせをシンプルに楽しむ。
TWD60~
≈ ¥299
黒酢麺
烏醋麵
黒酢を主調味料とした和え麺。酸味が食欲をそそり、さっぱりとして油っぽくない、シンプルで素朴な伝統の風味。
TWD60~
≈ ¥299
ネギ油和え麺
蔥油拌麵
香ばしいネギ油ダレをかけた和え麺。ネギの香りが濃厚で、塩加減も良く、シンプルながらも忘れられない家庭的な麺料理。
TWD60~
≈ ¥299
冷やし麺
ごまだれ冷やし麺
麻醬涼麵
濃厚なごまダレをかけたさっぱりとした冷やし麺。麺は冷やすことでより歯ごたえが増し、暑い時期にぴったり。混ぜるとごまの香りが漂う。
TWD70~
≈ ¥349
ピリ辛ごまだれ冷やし麺
香辣麻醬涼麵
ごまだれ冷やし麺に辛味を加えたもの。ごまの濃厚さと唐辛子の刺激が完璧にバランスが取れ、層のある豊かな味わい。
TWD70~
≈ ¥349
キムチごまだれ冷やし麺
泡菜麻醬涼麵
韓国風キムチを加えたごまだれ冷やし麺。酸っぱ辛くシャキシャキしたキムチが濃厚なごまだれにさっぱりとしたアクセントを加え、独特の風味。
TWD85~
≈ ¥424
スープ麺
スープ麺をご飯に変更可
三鮮総合麺
三鮮綜合麵
（あさり・かき・イカ・肉）
具だくさんの海鮮スープ麺。あさり、かき、アオリイカ、豚肉が入っている。スープは甘く、海と山の幸の旨味が凝縮されている。一度に多くの食材を味わいたい食通におすすめ。
TWD165~
≈ ¥822
あさり・カキそば
蛤蜊蚵仔麵
新鮮なあさりとかきをメインにしたスープ麺。スープは貝類の旨味たっぷり。海鮮好きにはたまらない一品。
TWD155~
≈ ¥773
あさり・アオリイカそば
蛤蜊小卷麵
あさりの甘みとアオリイカの弾力性を組み合わせたもの。スープはさっぱりとして美味しく、海の風味が満ちている。
TWD165~
≈ ¥822
あさり・肉片そば
蛤蜊肉片麵
海と山の幸を組み合わせたスープ麺。あさりの旨味と豚肉の風味が合わさり、まろやかで飲みやすいスープ。
TWD145~
≈ ¥723
アオリイカ・肉片そば
小卷肉片麵
アオリイカと豚肉の薄切りが入った麺料理。スープ麺または和え麺を選択可能。アオリイカは甘みがあり歯ごたえがあり、肉と一緒に食べると満足感がある。
TWD155~
≈ ¥773
かき・肉片そば
蚵仔肉片麵
ふっくらとしたカキと豚肉の薄切りが入った麺料理。スープ麺または和え麺を選択可能。カキは柔らかく美味しく、海の香りがする。
TWD145~
≈ ¥723
キムチ・肉片そば
泡菜肉片麵
韓国風キムチ風味の肉片麺。スープはほんのり酸っぱ辛く、食欲をそそり油っぽさを解消する。和え麺またはスープ麺を選択可能。
TWD125~
≈ ¥623
野菜・肉片そば
青菜肉片麵
たっぷりの野菜と肉の薄切りが入ったヘルシーな選択肢。スープはさっぱりとして栄養バランスが良い。
TWD125~
≈ ¥623
あさりそば
蛤蜊麵
あさりを主役にしたシンプルなスープ麺。スープはあさりの旨味が凝縮され、美味しく甘い。
TWD115~
≈ ¥573
アオリイカそば
小卷麵
アオリイカをメインにしたスープ麺。アオリイカは弾力があり、スープは澄んだ風味。
TWD135~
≈ ¥673
かきそば
蚵仔麵
新鮮なカキを使ったスープ麺。カキはふっくらジューシーで、伝統的な台湾の海鮮麺が好きな人におすすめ。
TWD115~
≈ ¥573
豚肩ロース肉片スープ麺
梅花肉片湯麵
シンプルで美味しい豚肩ロース肉片スープ麺。豚肩ロース肉を使用し、脂身のバランスが良く、肉はパサつかない。
TWD115~
≈ ¥573
野菜麺（カキ菜）
青菜麵 (蚵白菜)
カキ菜をメインにした上品なスープ麺。スープはあっさりとして野菜はシャキシャキしており、あっさり食べたい人におすすめ。
TWD85~
≈ ¥424
あっさりスープ麺
清湯麵
具材のないシンプルなスープ麺。出汁の風味と麺の食感を味わう最もシンプルな選択肢。
TWD60~
≈ ¥299
ご飯類
滷肉飯（豚バラ肉・小）
滷肉飯(肥肉)(小)
台湾の国民食。ご飯に、皮付きの豚バラ肉を煮込んだ甘辛い滷肉燥（ルーローソース）をかけたもの。脂が豊富で口の中でとろけ、塩味と旨味が濃厚。
TWD35
≈ ¥174
0
滷肉飯（豚バラ肉・大）
滷肉飯(肥肉)(大)
大盛りの滷肉飯。皮付きの豚バラ肉を煮込んだ滷肉燥（ルーローソース）は香りが高く、食欲旺盛な方におすすめ。
TWD55
≈ ¥274
0
白米
白飯
シンプルに蒸した白米。
TWD15
≈ ¥75
0
スープ類
三鮮総合スープ（あさり・かき・イカ・肉）
三鮮綜合湯 (蛤.蚵.卷.肉)
具だくさんの海鮮肉片スープ。あさり、かき、アオリイカ、豚肉が入っている。スープは全ての食材の旨味が凝縮されている。
TWD130
≈ ¥648
0
あさり・かきスープ
蛤蜊蚵仔湯
あさりとかき、二種類の貝類を使った海鮮スープ。澄んだスープは風味が良く、滋養たっぷり。
TWD120
≈ ¥598
0
あさり・アオリイカのスープ
蛤蜊小卷湯
あさりとアオリイカを使った海鮮スープ。スープは甘く、アオリイカは弾力がある。
TWD130
≈ ¥648
0
あさり・肉片スープ
蛤蜊肉片湯
あさりと豚肉の薄切りを一緒に煮込んだスープ。海と山の幸の組み合わせで、まろやかな味わい。
TWD110
≈ ¥548
0
アオリイカ・肉片スープ
小卷肉片湯
アオリイカと豚肉の薄切りの組み合わせスープ。海鮮の甘みと肉の風味が交差し、豊かな味わい。
TWD120
≈ ¥598
0
かき・肉片スープ
蚵仔肉片湯
大ぶりのカキと豚肉の薄切りが入ったスープ。台湾でよく見られる家庭的なスープの一つ。
TWD110
≈ ¥548
0
キムチ・肉片スープ
泡菜肉片湯
韓国風キムチ風味の肉片スープ。酸っぱ辛く食欲をそそり、温かく飲むと体が温まる。
TWD80
≈ ¥399
0
野菜・肉片スープ
青菜肉片湯
さっぱりとした野菜と肉の薄切りが入ったスープ。栄養バランスが良く、あっさりとした味わい。
TWD80
≈ ¥399
0
あさりスープ
蛤蜊湯
新鮮なあさりでとった澄んだスープ。生姜の千切りで臭みを消し、風味を加えており、非常に美味しい。
TWD70
≈ ¥349
0
アオリイカのスープ
小卷湯
新鮮なアオリイカを使ったスープ。弾力があり、スープは澄んだ甘みがある。
TWD90
≈ ¥449
0
かきスープ
蚵仔湯
台湾の伝統的なスープ。ふっくらとしたかきに酸菜（高菜の漬物）と生姜の千切りを合わせ、風味が豊か。
TWD70
≈ ¥349
0
豚肩ロース肉片スープ
梅花肉片湯
豚肩ロースの薄切りで作ったあっさりスープ。肉は柔らかく、スープはシンプルで甘みがある。
TWD70
≈ ¥349
0
野菜スープ（カキ菜）
青菜湯 (蚵白菜)
シンプルな野菜スープ。カキ菜を使用し、さっぱりとして油っぽくない。
TWD40
≈ ¥199
0
サイドメニュー
半熟ゆで卵追加
加半熟水煮蛋
黄身が半熟状態のゆで卵。柔らかい食感で、麺やご飯によく合う。
TWD15
≈ ¥75
0
茹でカキ
燙蚵仔
新鮮なカキをさっと湯通ししたもの。カキの甘みとつるんとした食感を保ち、通常は生姜の千切りと醤油ダレで提供される。
TWD120
≈ ¥598
0
茹でアオリイカ
燙小卷
新鮮なアオリイカを湯通ししたもの。弾力がありシャキシャキした食感で、素材本来の味を楽しめる。
TWD150
≈ ¥748
0
ニンニク肉片
蒜泥肉片
豚肩ロースの薄切りに特製ニンニク醤油ダレをかけたもの。ニンニクの香りが濃厚で、肉は柔らかく、定番の台湾風サイドメニュー。
TWD80
≈ ¥399
0
茹で野菜（カキ菜）
燙青菜 (蚵白菜)
旬の野菜（カキ菜）を湯通しし、少量のタレまたは滷肉燥（ルーローソース）をかけたもの。
TWD45
≈ ¥224
0
茹でモヤシ
燙豆芽
茹でたモヤシ。シャキシャキとした食感で、シンプルな味付け。
TWD35
≈ ¥174
0
韓国風キムチ
韓式泡菜
韓国風の辛い白菜キムチ。酸っぱ辛く、シャキシャキとした食感で食欲をそそり、油っぽさを解消する。
TWD35
≈ ¥174
0
豆腐の和え物
涼拌豆干
豆腐の和え物。しっかりとした歯ごたえがあり、塩味と旨味がしっかりしている。
TWD35
≈ ¥174
0
メニューの最後
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お店情報
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