Dure Uga

Name: Dure Uga
Address: South Korea, Seoul, Mapo-gu, Sangam-dong, 1613 3층, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩35000

두레우가

★ 4.0 (229) 📍 South Korea, Seoul, Mapo-gu, Sangam-dong, 1613 3층

ランチ定食

定食のお持ち帰り販売もしております。（冷麺・ユッケを除く）

トゥレ定食（韓牛1+等級ヤンニョム焼肉）

두례정식 (한우1+등급 양념구이)

2名様以上、午後2時半までご注文

韓国風ヤンニョムに漬け込んだ韓牛（ハヌ）1+等級の肉を焼いて食べる定食です。柔らかい肉と甘辛いヤンニョムが調和し、韓国の風味を感じられます。ご飯と一緒にお楽しみください。

₩25,000 ≈ ¥2,670

ウガ定食（韓牛1+等級ヤンニョムカルビ）

우가정식 (한우1+등급 양념갈비)

2名様以上、午後2時半までご注文

韓牛（ハヌ）1+等級カルビを特製ヤンニョムに漬け込んで焼く定食です。噛み応えがありながらも柔らかい食感と深いヤンニョムの味わいが絶品です。韓国人の代表的な外食メニューの一つで、ご飯や酒のおつまみにも最適です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

韓牛（ハヌ）ヤンニョムプルコギ（味付け焼肉）定食

한우 양념불고기 한상차림

2名様以上

薄切りにした韓牛（ハヌ）を甘辛いヤンニョムに漬け込み、野菜と一緒に炒めて食べる料理です。柔らかい肉と旨味のあるヤンニョムが特徴で、温かいご飯とよく合います。皆で一緒に楽しむのに良い韓国代表料理です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

韓牛（ハヌ）カルビタン（カルビスープ）

한우 갈비탕

柔らかい韓牛（ハヌ）カルビと大根をじっくり煮込んだ澄んだスープ料理です。濃厚で淡白なスープの味わいが絶品で、ご飯を加えて食べたり、タンミョン（韓国春雨）を入れて食べたりします。胃を楽にしてくれる滋養食として最適です。

₩16,000 ≈ ¥1,708

韓牛（ハヌ）ヤンニョムプルコギ（味付け焼肉）鍋

한우 양념불고기전골

2名様以上

薄切りにした韓牛（ハヌ）プルコギを、各種野菜、キノコと一緒にスープで煮込んで食べる鍋料理です。甘辛いプルコギのヤンニョムがスープに染み込み深い味わいを出し、熱々で煮込んで食べるのが特徴です。ご飯と一緒に食事として良く、皆で分けて食べるのに適しています。

₩15,000 ≈ ¥1,602

韓牛（ハヌ）辛口牛肉スープご飯

한우 얼큰소고기국밥

新メニュー

辛くてさっぱりしたスープに韓牛（ハヌ）牛肉と豆もやし、大根などを入れて煮込んだクッパ（スープご飯）です。ピリ辛い味で迎え酒にも良く、ご飯一杯を丸ごと入れてお腹いっぱい楽しめます。韓国の辛いクッパを体験したい方におすすめです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

韓牛（ハヌ）ユッケビビンバ

한우육회 비빔밥

新鮮な韓牛（ハヌ）ユッケと各種野菜をご飯の上に乗せ、コチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョムで和えて食べるビビンバです。ユッケの噛み応えと野菜のシャキシャキ感、コチュジャンの辛くて甘い味が調和します。よく混ぜて一口いっぱいにお召し上がりください。

₩12,000 ≈ ¥1,281

韓牛（ハヌ）チャドル（牛バラ肉）のデンジャンチゲ（味噌チゲ）

한우 차돌된장찌개

香ばしい韓牛（ハヌ）チャドルバギ（牛バラ肉）と香ばしいデンジャン（味噌）を入れて煮込んだチゲ（鍋）です。深く濃厚なデンジャンの味とチャドルバギの脂っこい香ばしさが調和し、ご飯と一緒に食べるのに最適です。韓国人の食卓に欠かせない代表的なチゲです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

韓牛（ハヌ）冷麺

한우 냉면

薄くてコシのある麺に冷たいスープや辛いヤンニョムを添えて食べる韓国式の冷たい麺料理です。「ビビン冷麺」は辛くて甘いコチュジャン（唐辛子味噌）のヤンニョムで和えて食べ、「ムル冷麺」は冷たいスープに入っています。暑い季節に特に人気があり、肉料理と一緒に楽しむのに最適です。

₩8,000~ ≈ ¥854

韓牛（ハヌ）ユッケ入りビビン冷麺

한우육회 비빔냉면

辛くて甘いビビン冷麺に新鮮な韓牛（ハヌ）ユッケがたっぷり乗った麺料理です。コシのある麺と柔らかいユッケの調和が絶品で、さっぱりしながらも旨味のある辛さが食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ご飯

공기밥

温かく炊き上げた白米です。他のお料理と合わせて食べるのに最適です。

₩1,000 ≈ ¥107

ミョッパムチム（葉ニンニクの和え物）

명엽무침

スケトウダラの干物を薄く削ぎ、ヤンニョム（薬味）で和えたおかずです。噛み応えのある旨味のある食感が特徴で、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。

₩5,000 ≈ ¥534

ジョン（韓国風お好み焼き）

전

小麦粉の生地に様々な材料を混ぜて油で焼いた韓国風チヂミです。カリカリで香ばしい味が特徴で、様々な材料が入っており豊かな味わいを楽しめます。醤油ダレにつけてお召し上がりください。

₩5,000 ≈ ¥534

厚切り豚バラ肉の焼肉

통삼겹구이

厚切りの豚バラ肉を焼いた料理で、香ばしく噛み応えのある味が特徴です。定食メニューに追加して楽しむのに最適です。

₩3,000 ≈ ¥320

冷麺用麺

냉면사리

冷麺に追加できる麺です。量が足りない時に追加して、より豊かに楽しむことができます。

₩4,000 ≈ ¥427

ナスとチョレギ（韓国風サラダ）

가지초랭

干したナスを甘酸っぱく和えた韓国風おかずです。噛み応えのある食感と独特の香りが特徴で、ご飯のおかずとして食欲をそそるのに最適です。

₩3,000 ≈ ¥320

もち米とキノコ

찹쌀버섯

もち米とキノコを一緒に調理した特別な料理またはおかずです。もちもちとした香ばしい味が特徴で、健康的で栄養価の高い選択肢です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

緑豆と漢方薬材のサムゲタン

国産鶏に高麗人参、トウキ、オガピ、キバナオウギなどの漢方薬材と、熱を下げるもち米と緑豆をすり潰して作った薬水を入れて作った、淡白で濃厚な味わいのサムゲタン

緑豆と漢方薬材のサムゲタン

녹두한방 삼계탕

国産の若鶏の中に、もち米、緑豆、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどの漢方薬材を入れ、じっくり煮込んだ韓国風滋養鶏粥です。緑豆の淡白さと漢方薬材のほのかな香りが調和し、さっぱりとして濃厚な味わいが特徴です。熱々で提供され、塩と胡椒で味を調えてお召し上がりください。

₩17,000 ≈ ¥1,815

緑豆と漢方薬材のアワビ入りサムゲタン

녹두한방 전복 삼계탕

緑豆と漢方薬材で煮込んだサムゲタンに新鮮なアワビを加えた滋養食です。アワビのコリコリとした食感と海の香りがサムゲタンの深い味わいを一層引き立てます。元気回復に特に良く、熱々で提供されます。

₩22,000 ≈ ¥2,349

メニューの最後

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価229件

📍 South Korea, Seoul, Mapo-gu, Sangam-dong, 1613 3층

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