











サテチキン
Satay Chicken
特製サテシーズニングでマリネした鶏むね肉のグリル。ピーナッツソース添え
特製ピーナッツディップソースを添えた、串に刺してグリルした鶏むね肉。甘辛い風味のタイの定番前菜。肉をソースにつけて食べるのがおすすめです。
春巻き
Spring Rolls
スイート&スパイシーソース添え、春巻きの皮で包んで揚げた野菜ミックス
野菜を混ぜて揚げたサクサクのロール。スイートチリソース添え。カリッとした軽い前菜です。
フライドチキンウィング
Fried chicken wings
大豆または魚醤でマリネしたと思われる、揚げたての鶏手羽先。カリカリの皮とジューシーな肉。フィンガーフードやおやつに最適。
クラブサンドイッチ
Club Sandwich
(ランチのみ) - 利用不可
肉、レタス、トマトを重ねた、定番のトリプルデッカーサンドイッチ。
カニサラダサンドイッチ
Crab Salad Sandwich
(ランチのみ) - 利用不可
クリーミーなカニサラダを挟んだサンドイッチ。
ツナサンドイッチ
Tuna Sandwich
(ランチのみ) - 利用不可
ツナマヨネーズフィリングのサンドイッチ。
ハムチーズサンドイッチ
Ham Cheese Sandwich
(ランチのみ)
ハムとチーズのスライスを使った定番サンドイッチ。
ベーコンチーズサンドイッチ
Bacon Cheese Sandwich
(ランチのみ)
カリカリのベーコンとチーズを挟んだサンドイッチ。
エッグサンドイッチ
Egg Sandwich
(ランチのみ) - 利用不可
卵フィリング(卵マヨネーズまたは目玉焼き)を挟んだサンドイッチ。
グリーンカレー / ケーン・キアオ・ワーン
Green Curry Soup / Kaeng Khiao Wan
ココナッツミルクカレーにスイートバジル、レモングラス、カフィアライム、ガランガルが入った伝統的なグリーンチリカレー。自家製グリーンカレーペースト使用。
タイの有名なグリーンカレーのベジタリアンバージョン。ココナッツミルクとグリーンチリペーストを使用し、バジルやカフィアライムなどのハーブを使用。甘く、スパイシーでクリーミー。
長ナスと大豆ペーストの炒め物
Stir-Fried Long Eggplant and Soy Bean Paste
長ナスと唐辛子を大豆ペーストで炒めたもの
発酵大豆ペーストと唐辛子で炒めた柔らかいナス。塩味と旨味があり、食感は柔らかい。ご飯と一緒に食べるのが一番。
レッドカレー / ケーン・デーン
Red Curry Soup / Kaeng Daeng
ココナッツミルクカレーにレモングラス、カフィアライム、ガランガルが入ったレッドチリカレー
ココナッツミルクベースのベジタリアンレッドカレーと赤唐辛子ペースト。香りが良く、中辛。
甘酢炒め / パッ・プリオ・ワーン
Sweet and Sour Fried / Pad Priaw Wan
甘いピーマン、玉ねぎ、トマト、ネギを風味豊かな甘酸っぱいソースで炒めたもの。
甘酸っぱいソースで炒めた野菜炒め。肉なしの彩り豊かで爽やかな一品。
パンangカレー
Panang Curry Soup
刻んだカフィアライムの葉をトッピングしたレッドチリのパンangカレー
ナッツのような風味豊かな、濃厚でクリーミーなベジタリアンカレー。香りの良いカフィアライムの葉をトッピング。
かぼちゃと卵の炒め物
Stir Fried Pumpkin with Egg
かぼちゃ、卵、バジル
甘いかぼちゃのスライスを卵とバジルで炒めたもの。自然な甘さのシンプルで満足感のある一品。
セロリと卵豆腐の炒め物
Stir Fried Egg Tofu with Celery
卵豆腐、ニンニク、豆ペースト、セロリ
柔らかい卵豆腐をセロリとニンニクで炒めた風味豊かなソース。マイルドな風味とシルクのような食感。
タイバジル炒め / パッ・カ・プラオ
Stir-Fried Thai Basil / Pad Ka-Prao
タイバジル、ヤーコン、玉ねぎ、ニンジン、唐辛子をニンニクソースで炒めたもの。
タイの代表的な炒め物。ホーリーバジル、唐辛子、肉を使用。スパイシーで風味豊かで、香りが高い。通常はご飯と一緒に提供されます。
甘酢炒め / パッ・プリオ・ワーン
Sweet and Sour Fried / Pad Priaw Wan
甘いピーマン、玉ねぎ、トマト、ネギを風味豊かな甘酸っぱいソースで炒めたもの。
トマトとパイナップルを使った甘酸っぱいソースで炒めた野菜と肉。辛くなく、酸味があります。
野菜炒め / パッ・パク
Stir-Fried Mixed Vegetable / Pad Pak
季節の野菜(ブロッコリー、ケール、マッシュルーム、ベビーコーン、ニンジン)をオイスターソースで炒めたもの
香ばしいオイスターソースで炒めた新鮮な野菜のヘルシーミックス。カリカリの食感と風味豊かな味わい。
カレーパウダー炒め
Stir-Fried with Curry Powder
カレーパウダー、ミルク、卵、唐辛子、玉ねぎ、ネギを炒めたもの。
卵とミルクで濃厚にしたイエローカレーパウダー炒め。クリーミーでマイルドなソース。
タイ風春雨炒め / パッ・ウンセン
Stir-Fried Glass Noodle / Pad Woonsen
春雨、卵、玉ねぎ、ネギ、ニンジンをオイスターソースで炒め、セロリを添えたもの
クリアな春雨(緑豆春雨)を卵と野菜で炒めたもの。軽くて風味豊かで、もちもちした麺の食感。
醤油炒め米麺 / パッ・シーユー
Stir-Fried Noodles with Soy Sauce / Pad See Ew
平たい米麺、卵、中華ブロッコリー、ニンジンを醤油で炒めたもの
太い米麺をダーク醤油、卵、ケールで炒めたもの。スモーキーで香ばしい風味(鍋の香り)が特徴の人気ストリートフード。
あんかけ揚げ麺 / ラッ・ナー
Fried Noodles Soaked with Gravy / Rad Na
黒豆グレービーソースと中華ブロッコリーをかけた平たい米麺
大豆ペーストで作った濃厚でクリーミーなソースがかかった米麺。満足感があり、お腹いっぱいになります。
カレーパウダー炒め
Stir-Fried with Curry Powder
カレーパウダー、ミルク、卵、唐辛子、玉ねぎ、ネギを炒めたもの。
クリーミーなイエローカレー炒めをご飯と一緒に提供する一人前。
揚げニンニクとコショウ / パッ・クラティアム・プリック・タイ
Fried Garlic and Pepper / Pad Kra-Thiam Prik-Thai
ニンニクソースで炒めたニンニクとコショウ、唐辛子、玉ねぎ、ネギ。
たっぷりのニンニクとコショウで炒めた肉。風味豊かで香りが高く、ご飯の上に乗せて提供。
カシューナッツ炒め / パッ・メッ・マムアン
Stir-Fried with Cashew Nuts / Pad Med Ma-Muang
カシューナッツ、玉ねぎ、ネギと共に、風味豊かなチリペーストソースで炒めたもの。
カリカリのカシューナッツとローストチリペーストで炒めたもの。甘く、風味豊かで、わずかにナッツのような風味。ご飯と一緒に提供。
野菜炒め / パッ・パク
Stir-Fried Mixed Vegetable / Pad Pak
季節の野菜(ブロッコリー、ケール、マッシュルーム、ベビーコーン、ニンジン)をオイスターソースで炒めたもの
オイスターソースで炒めた野菜ミックスを、ご飯と一緒に一皿で提供。
目玉焼き / カイ・ダオ
Fried egg / Kai Dao
カリカリの縁ととろりとした黄身を持つ、シンプルなタイ風目玉焼き。
スパイシーバジルと目玉焼き乗せご飯 / カオ・パッ・カプラオ・カイ・ダオ
Spicy Basil and Rice Topped with Fried Egg / Khao Pad Ka-Prao Kai Daow
スパイシーなバジル、刻んだ玉ねぎ、唐辛子をスパイシーなシーズニングソースで味付けし、目玉焼きを乗せたご飯と一緒に提供。
タイで最も人気のある一皿。スパイシーなバジル炒めをご飯に乗せ、目玉焼きをトッピング。
甘酢炒め / パッ・プリオ・ワーン
Sweet and Sour Fried / Pad Priaw Wan
甘いピーマン、玉ねぎ、トマト、ネギを風味豊かな甘酸っぱいソースで炒めたもの。
甘酸っぱい炒め物を、ご飯と一緒に一皿で提供。
グリーンカレーチャーハン / カオ・パッ・ゲーン・キアオ・ワーン
Green Curry Fried Rice / Khao Pad Gaeng Khiao Wan
自家製グリーンカレーペースト、スイートバジル、刻み唐辛子で炒めたチャーハン。
グリーンカレーペーストで炒めたジャスミンライス。香りが良く、スパイシー。
チャーハン / カオ・パッ
Fried Rice / Khao Pad
卵、刻み玉ねぎ、ネギ、ニンジン、トマト入りのチャーハン。
定番のタイ風チャーハン。風味豊かでマイルド、満足感があります。
パイナップルチャーハン
Pineapple Fried Rice
近日公開
パイナップルのかけらと一緒に炊いたチャーハン。通常はカレーパウダーで味付け。
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