Drama Cafe




ポークチョップ
พอร์คช้อป
骨付きポークチョップをグリルしました。柔らかくジューシーで、フライドポテト、トースト、フレッシュサラダ、風味豊かなソースを添えて。
ポークステーキ(ブラックペッパー)
สเต็กหมูพริกไทยดำ
ブラックペッパーソースに漬け込んだポークステーキ。適切にグリルされ、ブラックペッパーの香りがはっきりしています。付け合わせも充実しています。
バーベキューチキンステーキ
สเต็กไก่บาร์บิคิว
濃いバーベキューソースに漬け込んだ鶏もも肉または胸肉。皮はカリッと、肉は柔らかく、甘辛い風味が絶妙です。
揚げドラドフィッシュステーキ
สเต็กปลาดอลลี่ทอด
衣をつけて揚げたドラドフィッシュ。外はカリカリ、中は柔らかく、白く滑らかな身です。クリーミーソースまたはタルタルソースとライムを添えて。
ブラックペッパーステーキ(鶏むね肉)
สเต็กอกไก่พริกไทยดำ
骨なしの鶏むね肉をスパイスとブラックペッパーでマリネし、グリルしました。しっかりとした食感ですがパサパサしていません。低脂肪の肉を好む方におすすめです。
柔らかいポークステーキ
สเต็กหมูนุ่ม
特別なソースに漬け込んで柔らかくしたポークステーキ。ちょうどよくグリルされ、食べやすく、まろやかな風味が肉に染み込んでいます。
サーモンステーキ
สเต็กปลาแซลมอน
皮はカリカリに、身はちょうどよくグリルされたサーモンスライス。魚の自然な脂の旨味がジューシーで、ライムを添えて脂っこさを軽減します。
ドラドフィッシュステーキ(グリル)
สเต็กปลาดอลลี่ ย่าง
熱い鉄板でグリルしたドラドフィッシュ。白く柔らかい身で、魚本来の甘みを引き出すために軽く味付けされています。ヘルシーで消化しやすいメニューです。
ガーリックブレッド
ขนมปังกระเทียม
ガーリックバターを塗ってカリカリに焼き上げたパン。ガーリックとバターの香りがはっきりしています。人気の前菜です。
バーベキューチキンウィング
ปีกไก่บาร์บิคิว
濃厚なバーベキューソースに漬け込んだ手羽先。オーブンまたはグリルで全体に火が通るまで調理しました。甘辛い味とスパイスの香りが食欲をそそります。
ほうれん草のチーズ焼き
ผักโขมอบชีส
クリーミーソースで炒めたほうれん草にモッツァレラチーズを乗せて焼き上げました。チーズがとろけて伸びます。クリーミーで塩味があり、チーズとミルクの香りがします。
チーズフライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส
カリカリに揚げたポテトスティックに、濃厚なゴールデンイエローのチーズソースをかけました。塩味とカリカリの食感が一度に楽しめます。
マッシュポテト
มันบด
滑らかでクリーミーなマッシュポテト。バターとミルクで味付けし、風味豊かなグレービーソースをかけました。
チーズマッシュポテト
มันบดราดชีส
クリーミーなマッシュポテトに、とろけるチーズをトッピング。マッシュポテトの風味と食感に、クリーミーさとコクが加わります。
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
熱い油で揚げたポテトスティック。軽く塩を振って、カリカリに揚げています。そのまま食べても、ケチャップにつけても美味しいです。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビ、卵、様々な野菜とご飯を炒め、鍋の香ばしい風味に調味料で味付けしました。キュウリとライムを添えて。
カニチャーハン
ข้าวผัดกรรเชียงปู
カニの爪肉を塊のまま加えて炒めたチャーハン。カニの甘みがしっかりと感じられ、乾いた炒め具合で鍋の香ばしい香りがします。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニのほぐし身を散らして炒めた卵チャーハン。まろやかな風味で、クリーミーで、どなたにも食べやすい一品です。
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界クラスのプレミアムラガービール。まろやかな味わいで、わずかな苦味があり、爽快な飲み心地です。
シンハービール
เบียร์สิงห์
伝統的なタイのビール。しっかりとした味わいと明確な苦味が特徴です。スパイシーな料理との相性が抜群です。
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
様々なフレーバーの炭酸飲料。甘くて爽快で、喉の渇きを癒し、脂っこい料理との相性も抜群です。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
氷
น้ำแข็ง
グラスまたはバケツに入ったプレーンな氷。飲み物をさらに冷たく爽やかにします。
プラー(発酵魚ソース)と和えたご飯
ข้าวคลุกน้ำพริกปลาร้า
調理済みのプラー(発酵魚ソース)と和えたご飯。独特の香ばしい風味が特徴です。揚げたサバ、ゆで卵、生野菜を添えて。
カピ(エビペースト)と和えたご飯
ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ
タイの人気料理。スパイシーなカピペーストと和えたご飯。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。揚げたサバ、卵で衣をつけたアチャオム、茹で野菜を添えて。
レッドチリペーストと和えたご飯
ข้าวคลุกน้ำพริกตาแดง
スパイシーなレッドチリペーストと和えたご飯。ちょうど良い辛さで、揚げたサバと半熟卵と相性抜群です。
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