เด่นชัย

豆腐の発酵調味料を使ったまろやかな味のスープ入りスッキー。甘酸っぱくちょうど良い辛さ。春雨、白菜、空芯菜、卵、お好みの肉が入っています。熱々で提供され、喉越しが良いです。

春雨をスパイシーなスッキーソースで炒め合わせたドライスッキー。卵と野菜が入っており、鍋の香ばしい香りがします。濃厚な味わいで、追加の調味料は不要です。

柔らかい生地の生春巻き。チャーシュー、豆腐、きゅうり、もやしが入っています。甘じょっぱい味付けのソースがかかっており、錦糸卵とカニのほぐし身がトッピングされています。人気の軽食です。

熱々のご飯の上に、スパイスでマリネしてカリッと黄金色に揚げた豚肉のスライスが乗っています。ガーリックとペッパーの香りがする塩味とコクのある味わいは、チリソースや唐辛子入り魚醤と一緒に食べるのがおすすめです。

もちもちの白い米麺を使ったクリアスープの麺料理。弾力のある豚団子、柔らかくマリネした豚肉、豚レバーがたっぷり入っています。甘く香ばしいまろやかなスープは、ランチにぴったりです。