대신양대창

牛の小腸を焼いて食べる料理です。もちもちとして香ばしい味が特徴です。お酒のおつまみにも良いです。

豚や牛の最後の腸を焼いて食べる料理です。特有の香ばしい風味ともちもちした食感が絶品です。野菜と共にサンチュで楽しむとさらに美味しいです。

牛の太い腸の中で脂肪が多い部分を焼いて食べる料理です。口の中でとろけるような柔らかい食感と濃厚な香ばしさが特徴です。脂っこさを抑えるタレとよく合います。

牛の胃の最初の部位であるヤンを焼いて食べる料理です。コリコリとした独特の食感と淡白な味が特徴です。タレにつけて食べると風味が加わります。

牛の頬肉、テッチャン、テチャンなど様々な部位を炭火で焼いて食べる盛り合わせ料理です。部位ごとに異なる食感と味を楽しめます。複数人で一緒に楽しむのに良いボリューム満点のメニューです。

厚切りの牛肉トマホークステーキを炭火で焼いた料理です。肉汁たっぷりの柔らかい赤身と骨についた肉の香ばしさが調和しています。特別な日に楽しむのに良いプレミアムメニューです。

豚カルビの中で軟骨が付いた部位をタレに漬け込み、炭火で焼いて食べる料理です。コリコリとした軟骨の食感と甘辛いタレの調和が良いです。ご飯と共に食べたり、お酒のおつまみとして人気があります。

豚の皮を炭火で焼いて食べる料理です。もちもちとしてコラーゲンが豊富で、とろけるような食感が魅力的です。きな粉など様々なソースにつけて食べます。

牛の頬肉を柔らかく蒸して、各種野菜と共にピリ辛に煮込んだチゲ料理です。深く濃厚なスープと柔らかい肉が調和しています。ヘジャン（二日酔い解消）や酒のつまみに良いです。

新鮮な韓牛を薄くスライスしてタレに和えて食べるユッケ料理です。柔らかい肉質と香ばしいタレが調和し、食欲をそそります。お酒のおつまみとして人気があります。

テッチャンを細かく切ってチャーハンにした料理です。テッサンのもちもちした食感と香ばしい味がご飯とよく合います。食事の締めくくりに良いです。

テッチャンチャーハンに香ばしいチーズを追加して風味を増すオプションです。チーズの柔らかさとヤンバプ（양밥）の辛さがよく合います。

そば麺を辛くて酸っぱいタレで和えて食べる麺料理です。涼しくてさっぱりしているので、肉料理と共に食べると良いです。暑い季節に特に人気があります。

そば麺を冷たいスープで割って食べる麺料理です。淡白で 깔끔한 味が特徴で、肉料理の脂っこさを和らげます。シャーベット状になったスープが絶品です。

韓国を代表する鍋料理で、デンジャン（味噌）を溶かして作った香ばしいチゲです。豆腐、野菜などを入れて煮込み、ご飯と共に食事をするのに良いです。深く濃厚な味が特徴です。

炊きたての温かい白米一膳です。全ての料理によく合います。

柔らかくしっとりと蒸した卵料理です。味付けがされており、淡白で香ばしいです。辛い食べ物と一緒に食べると良いです。

高級蒸留式ソジュで、すっきりとした柔らかな飲み心地が特徴です。一般のソジュより深い風味を誇り、大切な席や特別な料理と共に楽しむのに良いです。

済州島で生産されるソジュで、きれいで柔らかな味が特徴です。一般のソジュより度数が高いですが、すっきりしているので海鮮料理と特に良く合います。

冷たくて爽快感のある炭酸飲料です。様々な肉料理とよく合い、喉の渇きを癒し、口の中をさっぱりとさせてくれます。

米で造られた韓国伝統の清酒です。澄んでいてきれいな味とほのかな香りが特徴です。気軽に楽しむことができ、特に海鮮料理との相性が良いです。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて力強い味わいが特徴で、様々な韓国料理と共に楽しめます。友人たちと杯を傾けるのに良いでしょう。

様々な炭酸飲料やジュースなど、爽快感のある飲み物を提供します。食事中や食後に口の中をさっぱりとさせてくれます。

お客様が直接持ち込んだお酒を店内で飲めるようにサービスする費用です。通常、ボトル1本につき一定金額が課金されます。