ヒラメの冷製和え 광어물회 ヒラメと各種野菜をコチュジャンベースのタレで和えて冷たくして食べる、辛くて酸っぱい刺身和え料理です。涼やかでキレのある辛さが特徴で、ご飯や素麺と一緒に楽しむのがおすすめです。 ₩38,000 ≈ ¥4,058 − 0 +
あん肝と焼き明太子 안키모&명란구이 海のフォアグラと呼ばれるアンコウの肝(あん肝)と、塩辛く焼いた明太子を一緒に楽しむ料理です。あん肝はクリーミーで香ばしく、焼き明太子はプチプチとした食感と旨味が特徴です。ワインや日本酒によく合います。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
塩海苔巻き 소금김밥 具材を最小限にし、ご飯に塩とごま油で味付けをして海苔で巻いたキンパ(韓国風海苔巻き)です。あっさりとして香ばしい味わいが特徴で、簡単な食事やおやつにぴったりです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +