DaeHeung SonKalguksu

小麦粉の生地を薄く伸ばして包丁で切った麺を、煮干しなどでとった出汁で煮込んだ料理です。スープはすっきりとして淡白で、麺は柔らかいです。主にキムチと一緒に食べます。

カルグクス（麺）とスジェビ（ちぎった生地）を混ぜて煮込んだ料理です。麺とスジェビの異なる食感を一杯で楽しめます。スープは淡白で旨味があります。

小麦粉の生地を手で薄くちぎって出汁に入れ、煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理です。柔らかさと噛み応えのある食感が特徴で、温かく淡白なスープが体を満たしてくれます。

冬の風に凍ったり溶けたりを繰り返して乾燥させたスケトウダラであるファンテを主材料とした定食メニューです。ファンテスープやファンテ焼きがご飯、おかずと一緒に提供され、満足感のある一食になります。香ばしく深い味わいです。

韓国で最も有名な焼酎ブランドの一つです。米などを発酵蒸留した澄んだお酒で、アルコール度数は約16～17度です。すっきりとした後味のおかげで、スープ料理によく合います。

韓国を代表するラガービールのブランドです。爽快感に優れ、味が軽いため、冷たく飲むのに適しています。辛いものや熱い食べ物と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。