Dada


다다정식A [2인 이상]
다다정식A [2인 이상]
샐러드, 초밥(3pcs), 튀김, 매운탕, 밥, 반찬
신선한 샐러드, 쫄깃한 초밥 3pcs, 바삭한 튀김, 얼큰한 매운탕, 따뜻한 밥과 정갈한 반찬으로 구성된 한정식 세트입니다. 신선한 해산물과 다채로운 맛을 한 번에 즐길 수 있어 여럿이 함께 식사하기에 좋습니다.
다다정식B [2인 이상]
다다정식B [2인 이상]
샐러드, 초밥(3pcs), 새우튀김, 생선구이, 매운탕, 밥, 반찬
신선한 샐러드, 쫄깃한 초밥 3pcs, 바삭한 새우튀김, 고소한 생선구이, 얼큰한 매운탕, 따뜻한 밥과 정갈한 반찬으로 구성된 풍성한 한정식 세트입니다. 해산물 요리의 정수를 다양하게 맛볼 수 있는 프리미엄 메뉴입니다.
초밥정식
초밥정식
샐러드, 활어 초밥(8pcs), 우동
신선한 활어 초밥 8pcs와 샐러드, 따뜻한 우동이 함께 제공되는 정식입니다. 숙련된 셰프가 엄선한 제철 활어로 만든 초밥은 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 깊은 맛을 선사합니다.
소바정식 [계절메뉴]
소바정식 [계절메뉴]
샐러드, 초밥(3pcs), 모밀
신선한 샐러드, 초밥 3pcs, 그리고 시원한 모밀국수가 조화로운 계절 정식입니다. 특히 모밀은 시원하고 깔끔한 육수와 메밀면의 조화가 일품으로, 가볍고 개운한 식사를 원할 때 좋습니다.
냄비우동
냄비우동
(해산물, 부산어묵)
해산물과 부산어묵이 듬뿍 들어간 뜨거운 냄비우동입니다. 깊고 시원한 국물과 쫄깃한 면발, 다양한 해산물과 어묵이 어우러져 푸짐하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 추운 날 따뜻하게 속을 채워줍니다.
소바(모밀) [계절메뉴]
소바(모밀) [계절메뉴]
가쓰오부시 국물로 우려 직접만든 시원한 육수에 메밀면을 찍어먹는 다이어트 메뉴
가쓰오부시로 우려낸 시원하고 깔끔한 육수에 메밀면을 찍어 먹는 다이어트 메뉴입니다. 담백하고 시원한 맛으로 가볍게 즐기기 좋으며, 특히 더운 계절에 인기가 많습니다.
※신선한 계절 생선과 해물로 엄선하여 만든 초밥
생선초밥 (11pcs)
생선초밥 (11pcs)
엄선된 신선한 제철 생선으로 만든 초밥 11조각입니다. 밥 위에 신선한 생선회가 올라가 부드럽고 쫄깃한 식감과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 간장에 살짝 찍어 드세요.
특초밥 (13pcs)
특초밥 (13pcs)
엄선된 신선한 제철 생선과 해물로 만든 프리미엄 초밥 13조각입니다. 더욱 다양하고 고급스러운 해산물 초밥을 맛볼 수 있으며, 특별한 날이나 귀한 손님 접대에 적합합니다.
연어 초밥 (12pcs)
연어 초밥 (12pcs)
부드럽고 고소한 생연어로 만든 초밥 12조각입니다. 입안에서 살살 녹는 연어의 풍미와 부드러운 밥의 조화가 일품입니다. 연어를 좋아하는 분들에게 강력 추천합니다.
반반 초밥 (12pcs)
반반 초밥 (12pcs)
연어+광어
신선한 연어와 쫄깃한 광어로 만든 초밥 각각 6조각씩, 총 12조각으로 구성된 메뉴입니다. 두 가지 인기 있는 생선회를 한 번에 맛볼 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있습니다.
※신선한 계절 생선과 해물로 엄선하여 만든 회
회정식 [2인 이상]
회정식 [2인 이상]
모듬사시미, 초밥, 튀김, 구이, 탕, 아게다시 도후, 과일
신선한 모듬사시미와 함께 초밥, 튀김, 구이, 탕, 아게다시 도후, 과일 등이 풍성하게 제공되는 정식입니다. 다양한 해산물 요리를 코스처럼 즐길 수 있으며, 2인 이상 푸짐하게 식사하기 좋습니다.
모듬회 [2인 기준]
모듬회 [2인 기준]
회무침, 구이
숙련된 셰프가 엄선한 제철 활어 모듬회와 함께 매콤새콤한 회무침, 고소한 생선구이가 제공되는 메뉴입니다. 쫄깃하고 신선한 회의 맛을 제대로 느낄 수 있으며, 소주나 사케와 잘 어울립니다.
모듬회 [3~4인 기준]
모듬회 [3~4인 기준]
탕, 구이, 튀김 ※광어, 농어, 도미, 숭어 등 제철생선
광어, 농어, 도미, 숭어 등 제철 활어 모듬회와 함께 탕, 구이, 튀김이 제공되는 푸짐한 메뉴입니다. 3~4인이 즐기기에 충분한 양으로, 다양한 해산물 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
활어 회덮밥
활어 회덮밥
신선한 활어회를 밥 위에 얹고 갖은 채소와 초고추장을 넣어 비벼 먹는 덮밥입니다. 쫄깃한 회와 아삭한 채소의 식감, 새콤달콤한 양념이 어우러져 시원하고 개운한 맛을 선사합니다.
특회덮밥
특회덮밥
활어 회덮밥보다 더욱 푸짐하고 다양한 종류의 신선한 회와 해산물이 들어간 덮밥입니다. 풍성한 해산물을 맛보고 싶을 때 추천하며, 영양과 맛을 동시에 잡은 특별한 한 끼입니다.
알밥
알밥
뜨거운 돌솥에 밥과 날치알, 김치, 채소 등을 넣고 비벼 먹는 덮밥입니다. 톡톡 터지는 날치알의 식감과 고소한 맛, 뜨거운 돌솥에 눌어붙은 누룽지까지 맛있는 별미입니다.
규동 (소고기덮밥)
규동 (소고기덮밥)
얇게 썬 소고기를 특제 양념에 볶아 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥입니다. 달콤짭짤한 양념이 배어든 부드러운 소고기가 밥과 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
사케동 (생연어 덮밥)
사케동 (생연어 덮밥)
신선한 생연어 슬라이스를 밥 위에 예쁘게 올려 먹는 덮밥입니다. 부드러운 연어의 고소한 맛과 양파, 무순 등의 채소가 조화를 이룹니다. 와사비를 곁들여 간장에 살짝 찍어 드세요.
민물장어덮밥
민물장어덮밥
기력 회복에 좋은 신선한 민물장어를 특제 양념에 구워 밥 위에 얹어 먹는 덮밥입니다. 고소하고 담백한 장어의 맛과 영양이 풍부하여 원기 보충에 아주 좋습니다.
알탕
알탕
얼큰하고 시원한 국물에 부드러운 명태 알과 고니가 푸짐하게 들어간 탕입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 담백한 고니, 칼칼한 국물이 어우러져 해장으로도 좋고 술안주로도 인기가 많습니다.
대구탕
대구탕
시원하고 개운한 국물에 담백한 대구살이 듬뿍 들어간 탕입니다. 맑고 깔끔한 맛이 일품이며, 부드러운 대구살은 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다. 해장으로 특히 좋습니다.
대구지리
대구지리
맑고 시원한 국물에 담백한 대구살을 넣어 끓인 탕입니다. 고춧가루 없이 맑게 끓여내어 대구 본연의 시원하고 깔끔한 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있습니다. 개운하고 담백한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
번더리탕
번더리탕
얼큰하고 구수한 국물에 신선한 생선 내장과 채소를 넣어 끓인 탕입니다. 깊은 감칠맛과 함께 해산물의 풍미를 진하게 느낄 수 있는 별미입니다.
생대구탕
생대구탕
신선한 생대구를 넣어 끓인 얼큰하고 시원한 탕입니다. 냉동 대구와는 차원이 다른 부드럽고 쫄깃한 생대구살의 식감을 즐길 수 있습니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다.
생대구 지리
생대구 지리
신선한 생대구를 넣어 맑게 끓여낸 탕입니다. 고춧가루 없이 생대구 본연의 시원하고 담백한 맛을 극대화하여, 깔끔하면서도 깊은 맛을 선호하는 분들께 특히 추천합니다.
새우튀김 (5마리)
새우튀김 (5마리)
바삭하고 고소하게 튀겨낸 새우튀김 5마리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우의 탱글탱글한 식감이 살아있습니다. 간장이나 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
회무침
회무침
신선한 제철 활어회와 갖은 채소를 매콤새콤한 양념에 버무려낸 요리입니다. 쫄깃한 회와 아삭한 채소의 식감, 그리고 입맛 돋우는 양념이 어우러져 별미로 즐기기 좋습니다. 술안주로도 인기가 많습니다.
아게다시 도후 (6조각)
아게다시 도후 (6조각)
부드러운 두부를 바삭하게 튀겨내어 따뜻한 간장 육수에 담아내는 일본식 요리입니다. 튀긴 두부의 고소함과 육수의 감칠맛이 조화를 이루며, 에피타이저나 사이드 메뉴로 좋습니다.
알·대구탕
알·대구탕
얼큰하고 시원한 알탕과 시원하고 담백한 대구탕의 맛을 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 푸짐한 알과 고니, 부드러운 대구살이 모두 들어있어 두 가지 맛을 동시에 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.
민물장어구이
민물장어구이
신선한 민물장어를 특제 양념에 발라 노릇하게 구워낸 요리입니다. 담백하고 고소한 장어의 맛과 영양이 풍부하여 기력 회복에 최고입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품입니다.
어묵나베
어묵나베
다양한 종류의 어묵과 채소를 넣고 끓여내는 따뜻한 전골 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물에 쫄깃한 어묵이 어우러져 쌀쌀한 날씨에 든든하게 즐기기 좋습니다.
고등어구이
고등어구이
노릇하게 잘 구워낸 고등어 한 마리입니다. 고소한 고등어 특유의 맛과 부드러운 살이 밥반찬으로 최고입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워져 나옵니다.
※홀에서 판매가 되지 않으며 하루전 7개 이상 예약 주문만 가능합니다. ※계절에 따라 제철 나는 재료를 사용함으로 반찬 등은 달라집니다.
다다 도시락 [A형]
다다 도시락 [A형]
신선한 재료로 정갈하게 담아낸 다다 도시락 A형입니다. 한 끼 식사로 손색 없는 구성으로, 계절에 따라 반찬이 달라질 수 있습니다. (※홀 판매 불가, 하루 전 7개 이상 예약 주문만 가능)
[B형]
[B형]
다다 도시락 B형은 A형보다 더욱 풍성하고 다양한 반찬으로 구성된 도시락입니다. (※홀 판매 불가, 하루 전 7개 이상 예약 주문만 가능)
[C형]
[C형]
다다 도시락 C형은 프리미엄 재료로 더욱 고급스럽게 구성된 도시락입니다. (※홀 판매 불가, 하루 전 7개 이상 예약 주문만 가능)
[D형]
[D형]
다다 도시락 D형은 최고급 재료와 가장 풍성한 구성으로 이루어진 스페셜 도시락입니다. (※홀 판매 불가, 하루 전 7개 이상 예약 주문만 가능)