大埔鐵板燒承德圓山店


シーフード&ミートペアセット
雙人海陸
フィレまたはショートリブ + オヒョウガレイ + 三種シーフード + ネギ入り卵焼き + ソーダX2 白米2杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜4品付き
2名様用サーフ&ターフセット。牛肉(フィレミニョンまたはショートリブ)、オヒョウガレイ、ミックスシーフード、ネギ入り卵焼き、ソーダ2杯からお選びいただけます。ご飯、スープ、野菜付き。
シーフードペアセット
雙人海鮮
オヒョウガレイまたはサーモンまたはバサフィッシュ + エビ + 三種シーフード + カキ + ネギ入り卵焼き + ソーダX2 白米2杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜4品付き
2名様用シーフードセット。魚料理、エビ、ミックスシーフード、カキ、ネギ入り卵焼き、ソーダ2杯からお選びいただけます。ご飯、スープ、野菜付き。
シーフード&ミートコンボ
海陸全餐
フィレまたはショートリブ + オヒョウガレイ + エビ 白米1杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜2品付き
肉とシーフードの両方を含むフルコースセット。フィレミニョンまたはショートリブ、ハリバット、エビからお選びいただけます。ご飯、スープ、ドリンク、野菜付き。
シーフードフルコース
海鮮全餐
オヒョウガレイまたはバサフィッシュまたはサーモン + エビ + イカ + エビ + カニの身 白米1杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜2品付き
総合的なシーフードコース。魚料理、エビ、イカ、エビの身、カニの身からお選びいただけます。ご飯、スープ、ドリンク、野菜付き。
Aセット
A餐
フィレまたはショートリブ + イカ + エビ + カニの身 白米1杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜2品付き
Aセット。フィレミニョンまたはショートリブ、イカ、エビの身、カニの身付き。ご飯、スープ、ドリンク、野菜付き。
Bセット
B餐
牛または豚または羊または鶏 + イカ + エビ + カニの身 白米1杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜2品付き
Bセット。牛肉、豚肉、ラム肉、鶏肉からお選びいただけます。イカ、エビの身、カニの身付き。ご飯、スープ、ドリンク、野菜付き。
白米1杯、温かいスープ、冷たい飲み物、野菜2品付き
牛肉
牛肉
薄切り牛肉を鉄板で玉ねぎと風味豊かなソースでグリル。柔らかく風味豊か。ご飯と野菜付き。
豚肉
豬肉
鉄板でネギとソースでグリルした豚肉のスライス。ソースの甘みがほんのり効いた風味豊かな味わい。
ラム肉
羊肉
鉄板でスパイスとソースでグリルしたラム肉。玉ねぎとバジルで調理されることが多く、肉を引き立てます。
フィレ
菲力
フィレミニョンのステーキキューブを鉄板で完璧にグリル。柔らかくジューシーで、通常ガーリックチップまたは黒胡椒ソースで提供されます。
牛ショートリブ
牛小排
鉄板でグリルした牛ショートリブ。豊かなマーブリングを持つ肉で、噛み応えがあり、深い牛肉の風味があります。
鶏肉
雞肉
鶏もも肉を皮がパリッと、肉がジューシーになるまでグリル。ニンニク、玉ねぎ、風味豊かなソースで調理。
カキ
鮮蚵
鉄板で調理した新鮮なカキ。通常バジル、ニンニク、醤油と共に調理されます。カキの海の風味と旨味。
サラダエビ
沙拉鮮蝦
マヨネーズサラダドレッシング添えのエビ。蒸しまたは軽くグリルされることが多い。
オヒョウガレイ
大比目魚
鉄板でソテーしたハリバットのフィレ。柔らかく白いフレーク状の身で、風味が穏やか。レモンウェッジまたはペッパーソルトで提供されることが多い。
サーモン
鮭魚
鉄板でグリルしたサーモンのフィレ。皮はパリッと、身は脂が乗って濃厚。
バサフィッシュ
巴沙魚
バサフィッシュのフィレを柔らかくなるまでグリル。淡白な白身魚で、食感は柔らかいです。
イカ
花枝
イカを玉ねぎとセロリでグリル。噛み応えがあり、風味豊かなシーフードの味わいです。
三種シーフード
三鮮
通常、エビ、イカ、カキまたはカニの身など3種類のシーフードを含むミックスシーフード料理。
椎茸
香菇
新鮮な椎茸をバターまたは醤油でグリル。土のような風味と旨味。
エリンギ
杏鮑菇
鉄板でグリルしたキングオイスターマッシュルーム。肉のような食感でジューシー。
カニの身
蟳肉
玉ねぎとソースでグリルしたカニの身。甘いシーフードの風味。
エビ
蝦仁
鉄板でグリルした殻付きエビ。シャキシャキで甘い。
豆腐の鉄板焼き
鐵板豆腐
鉄板で黄金色になるまでグリルした firm tofu に、風味豊かな醤油ベースのソースをかけたもの。
エノキダケ
金針菇
エノキダケをバターと調味料でグリル。糸状でジューシーな食感。
目玉焼き
荷包蛋
鉄板で焼いた目玉焼き。サニーサイドアップ(半熟)または完全調理済みで注文できます。
ネギ入りダブルエッグ
蔥花雙蛋
刻んだネギと混ぜたスクランブルエッグまたはオムレツ風卵。
バジル入りダブルエッグ
九層雙蛋
タイバジルを加えて調理した卵。香りが高く風味豊か。
大根の漬物入りダブルエッグ
菜脯雙蛋
大根の漬物(菜脯)を加えて調理した卵。塩味とシャキシャキした大根の食感と風味が特徴。
玉ねぎ炒め
炒洋蔥
玉ねぎ炒め、甘くて風味豊か。
もやし
豆芽菜
もやしの炒め物、シャキシャキでさっぱり。鉄板焼きの定番サイドディッシュです。
キャベツ
高麗菜
キャベツ炒め、シャキシャキで甘い。
ソーダ
汽水
炭酸飲料。
台湾ビール
台灣啤酒
台湾の地ビール。キリッとして爽やか。
キリンビール
麒麟啤酒
キリンビール、日本のラガービール。
白米
白飯
蒸し白米。