Crave


Brews & 'Ques(友人からはBnQと呼ばれています)は、バンコクの屋台料理の活気ある風味をCraveテラスにお届けします。 私たちのバックヤードグリルは、クラシックなアメリカンBBQフードにインスパイアされています。なぜなら、友人やビールと一緒にくつろげるクールな空間を提供したいからです。そして、バンコクで最も賑やかな通りで、お気に入りの美味しいコンフォートフードを味わってください。仕事の後でも遊びの前でも、Brews & 'Quesでミートアップできます。 'Ques、スモーク、グリル、ソースといった言葉が、アメリカンBBQコンセプトの中心となります。さらに、私たちのグリルマスターは、タイの風味を注入したシグネチャーディッシュを開発し、あなたの味覚を刺激します。ヒント、それらはボックス内のハイライトです。 Brews、お気に入りの地ビール&インターナショナルクラフトビールを片手に、リラックスしてお過ごしください。または、ミクソロジーでカクテルやピッチャーを試してみてはいかがでしょうか。 すべての価格には7%の政府税と10%のサービス料が加算されます。特別な食事制限がある場合は、スタッフにお知らせください。
スモークサーモンとキヌアサラダ
smoked salmon with quinoa salad
ミックスレタス、スモークサーモン、キヌアの種、ポン酢ドレッシング
風味豊かなスモークサーモンとナッティなキヌアの種を使ったフレッシュサラダ。ポン酢ドレッシングは、ピリッとした柑橘系の醤油風味を加えます。シャキシャキのミックスレタスを添えて。
シュレッドビーフブリスケットケサディーヤ
shredded beef brisket quesadillas
クミン、パプリカ、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、ガーリックディルクリームチーズ添え
クミンで味付けした柔らかいシュレッドビーフブリスケットを挟んだトーストしたトルティーヤ。溶けたモッツァレラチーズ、ピーマン、玉ねぎが入っており、クリーミーなガーリックディルディップを添えて提供。
チキンシーザーサラダ
chicken caesar salad
ロメインレタス、鶏むね肉、ベーコン、クルトン
シャキシャキのロメインレタスと柔らかい鶏むね肉を使った定番サラダ。香ばしいベーコンビッツとカリカリのクルトンをトッピング。
スモークチキンウィング
smoked chicken wings
自家製バッファローソース、セロリ、リンゴ、レタス、ブルーチーズディップ添え
自家製スパイシーバッファローソースで和えたスモーキーチキンウィング。爽やかなセロリとリンゴのスライス、そしてクリーミーなブルーチーズディップを添えて、辛さを和らげます。
グリルスモークポークネック
grilled smoked pork neck
スパイシーな挽き米タマリンドソース、キュウリ、ミックスレタスサラダ添え
スモーキーな焼き加減の柔らかい豚首肉のスライス。タマリンド、トーストした米粉、唐辛子で作られた伝統的なタイのディップソース(ナムチムジャウ)を添えて。新鮮なキュウリとレタスを添えて。
グリルステーキサンドイッチ
grilled steak sandwich
リブアイビーフ、チャバタパン、マスタードマヨネーズ、クリーミーポテトサラダ添え
ジューシーなグリルリブアイビーフを、カリッとしたチャバタパンで提供。タンギーなマスタードマヨネーズで風味を加え、クリーミーなポテトサラダを添えて。
B&Qバーガー
the b&q burger
自家製ビーフパティ、レタス、チェダーチーズ、トマト、マリネした赤玉ねぎ、B&Qスペシャルソース、フライドポテト添え
自家製パティと溶けたチェダーチーズを使った定番ビーフバーガー。レタス、トマト、マリネした玉ねぎ、スペシャルソースをトッピング。カリカリのフライドポテトを添えて。
バターチキンバーガー
butter chicken burger
スモークチキン太もも肉、インド風ソース、ビーツバンズ、キュウリピクルス、フライドポテト添え
スモークチキン太もも肉を濃厚なインド風バターチキンソースでコーティングしたフュージョンバーガー。特徴的な赤いビーツバンズにピクルスとフライドポテトを添えて。
プルドポークバーガー
pulled pork burger
スモークプルドポーク、玉ねぎ、赤ピーマン、ブリオッシュパン、コールスロー、フライドポテト添え
柔らかいスモークプルドポークを、柔らかいブリオッシュパンに乗せて提供。コールスローで食感と甘みを加え、ピーマンと玉ねぎをトッピング。フライドポテト付き。
グリルオージビーフリブアイ 220g
grilled aussie beef rib-eye 220g
トリュフマッシュポテト、グリルアスパラガス、グリーンペッパーコーンソース添え
厳選されたオーストラリア産リブアイステーキ(220g)をお好みの焼き加減でグリル。贅沢なトリュフマッシュポテト、グリルアスパラガス、ペッパーソースを添えて。
スモークビーフブリスケット
smoked beef brisket
キャラメリゼした赤ワインのシャロット、マルチグレインパン、コールスロー、フライドポテト添え
柔らかく風味豊かなスロー スモークビーフブリスケット。甘くキャラメリゼした赤ワインのシャロット、ヘルシーなマルチグレインパン、カリカリのコールスロー、フライドポテトを添えて。
グリルラムショルダー
grilled lamb shoulder
ポテトウェッジ、オニオン赤ワインジュ添え
濃厚で風味豊かなグリルラムショルダー。ボリュームたっぷりのポテトウェッジと、風味豊かな玉ねぎと赤ワインの還元ソースを添えて。
スロー スモークポークリブ
slow smoked pork ribs
タイの定番ガパオソースでじっくり煮込み、ガーリックチリとタイのホーリーバジル風味、フライドポテト添え
柔らかい豚リブをタイ風にアレンジしてじっくり調理。ガーリック、チリ、ホーリーバジルを使ったスパイシーな「ガパオ」ソースでグレーズ。フライドポテトを添えて。
アップルパイ
apple pie
バニラアイスクリーム添え
甘くスパイスの効いたリンゴのフィリングを生地で包んだ定番デザート。クリーミーなバニラアイスクリームを添えて。
ニューヨークベイクドチーズケーキ
new york baked cheesecake
ベリークーリ添え
濃厚でしっかりとしたニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ。クリーミーさを和らげるためのタルトなベリーソースを添えて。
ベイクドビーンズ
baked beans
濃厚なソースでじっくり煮込んだ風味豊かな豆。定番のBBQサイドディッシュ。
マカロニ&チーズ
mac and cheese
クリーミーで溶けたチーズソースで和えたマカロニパスタ。満足感があり濃厚。
とうもろこし
corn on cob
甘くてジューシーなトウモロコシ。シンプルに調理されています。みずみずしくシャキシャキの粒。
フライドポテト
french fries
チーズ、BBQ、またはトムヤム風味
お好みのフレーバーで味付けしたカリカリのフライドポテト。チーズ、BBQ、スパイシーサワートムヤム風からお選びいただけます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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