スズキのフリット เนื้อปลากะพงคลุกฝุ่น タイフーンシェルター風スズキ 揚げたスズキを衣で包み、スパイスと揚げニンニクで味付けしました。塩辛くクリーミーで、ニンニクの香りがします。外はカリカリ、中は柔らかく、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しいです。 ฿288 ≈ ¥1,398 − 0 +
ハタの醤油揚げ ปลาเก๋าทอดซีอิ๊ว プレミアム醤油をかけたハタの揚げ物 100gあたりの価格 (188円 / 100g.) 揚げたハタを黄金色にカリッと揚げ、上質な醤油ソースをかけました。まろやかな塩味と甘味、新鮮でしっかりした魚の身が特徴です。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
強火で炒めたチャイニーズウォーター spinach ผัดผักบุ้งไฟแดง 唐辛子とニンニクで炒めたチャイニーズウォーター spinach 新鮮なチャイニーズウォーター spinach を強火で唐辛子とニンニクで炒めました。ちょうど良い塩味と辛味で、野菜はシャキシャキしています。人気のメニューです。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
台湾白菜と椎茸 กวางตุ้งไต้หวันเห็ดหอม 椎茸と青梗菜の煮込み 柔らかく煮込んだ台湾白菜と椎茸に、まろやかな赤いソースをかけ、ごま油と椎茸の香りがします。 ฿128 ≈ ¥621 − 0 +
豚ひき肉と塩漬け魚のナス炒め มะเขือยาวผัดหมูสับปลาเค็ม 豚ひき肉と塩漬け魚のナス煮込み ナスを豚ひき肉と塩漬け魚と一緒に柔らかくなるまで炒めました。独特の塩漬け魚の香りがする塩辛くクリーミーな味わいで、熱々の白いご飯によく合います。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
ワタリガニの爪肉のカレー炒め กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่ ジャンボクラブミートのカレー炒め 新鮮なワタリガニの爪肉をカレーソースと卵で炒めました。濃厚で甘み、コク、塩味があり、スパイスの香りがします。カニの身はしっかり詰まっています。 ฿890 ≈ ¥4,319 − 0 +
ワタリガニのカレー炒め ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ワタリガニのイエローカレー 新鮮なワタリガニを濃厚なカレーソースと炒めました。卵とスパイスの甘みとコクがあり、カニの身の甘さを味わうには殻を剥いて食べるのがおすすめです。 ฿1,288 ≈ ¥6,251 − 0 +
エビワンタン กุ้งบูชาตัน 塩漬け卵エビ 新鮮なエビを揚げ、塩漬け卵ソースと絡めました。クリーミーで塩辛く、ほんのり甘い味わいで、塩漬け卵とバターの香りがします。エビはプリプリでカリッとしています。 ฿398 ≈ ¥1,932 − 0 +
ハタの醤油蒸し ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว 生ハタの蒸し物 100gあたりの価格 (188円 / 100g.) ハタの醤油蒸し。まろやかな味わいで、魚の身は柔らかく甘みがあります。生姜とネギの香りがする、ヘルシーなメニューです。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
エビワンタンスープ เกี๊ยวกุ้งน้ำ エビワンタンスープ エビが丸ごと入ったエビワンタン。薄くて柔らかい皮で、クリアでまろやかなスープに浮かび、ごま油と揚げたニンニクの香りがします。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
ローストダック麺 บะหมี่เป็ด ローストダック麺 コシのある卵麺に、皮がパリパリで身が柔らかいローストダックを添え、まろやかな甘塩っぱいダックソースをかけました。 ฿128 ≈ ¥621 − 0 +
エビワンタン麺 บะหมี่เกี๊ยวกุ้งล้วน 香港風エビワンタン麺 細くてコシのある香港風卵麺に、大きなエビワンタンを添え、甘くて香ばしいスープで提供。飲みやすく、喉越しが良いです。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
牛バラ肉麺 บะหมี่เนื้อเปื่อย 香港風牛バラ肉煮込み麺 柔らかく口の中でとろけるほど煮込んだ牛バラ肉麺。濃厚な味わいで、漢方薬のスパイスの香りがします。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
イカスミ麺 チャーシュー味噌 บะหมี่หมึกดำมิโซะหมูแดง イカスミ麺 チャーシュー味噌 イカスミを練り込んだ黒い麺を、まろやかな味噌スープとチャーシューと共に提供。発酵大豆の香りがする、斬新で風味豊かな味わいです。 ฿118 ≈ ¥573 − 0 +
チャーシューエビワンタン麺 บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง チャーシューワンタン麺 チャーシューとプリプリの豚肉ワンタンを一つのボウルに盛り合わせた卵麺。甘塩っぱく、香ばしい風味がすべて揃っています。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
ビーツ麺 和牛麻辣 บะหมี่บีทรูทหม่าล่าเนื้อวากิว ビーツ麺 和牛麻辣 美しいピンク色のビーツ麺を、スパイシーで舌が痺れるような麻辣スープで。柔らかい和牛スライスを添えて。 ฿148 ≈ ¥718 − 0 +
コカ風クリスピーポークライス ข้าวหมูกรอบโคคา コカ風クリスピーポークライス 熱々の白いご飯に、厚切りで皮がパリパリ、身が柔らかくジューシーなクリスピーポークを乗せ、お店特製のソースをかけました。 ฿238 ≈ ¥1,155 − 0 +
コカ風ローストダックライス ข้าวเป็ดย่างโคคา コカ風ローストダックライス 皮が薄くパリパリで、身が柔らかく臭みのないローストダックをご飯に乗せ、濃厚でまろやかなダックソースをかけました。生姜の漬物付き。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
チャーシューライス ข้าวหมูแดง コカ風チャーシューライス 炭火で焼いたチャーシューをご飯に乗せました。炭火の香りがし、甘みが先にきてから塩味がきます。豚肉は柔らかくジューシーです。 ฿128 ≈ ¥621 − 0 +
チャーシューとクリスピーポークのライス ข้าวหมูแดงหมูกรอบ クリスピーポークベリーのバーベキュー(コカデュオライス) 豚肉好きのための人気メニュー。柔らかいチャーシューと、ふわふわの皮のクリスピーポークをご飯に乗せ、ジューシーなソースをかけました。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
スイカのスムージー น้ำแตงโมปั่น スイカのスムージー スイカを雪のように細かく砕くまでブレンド。甘くて冷たい爽やかな味わいで、喉の渇きを癒し、暑さを和らげるのに最適です。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
ココナッツスムージー น้ำมะพร้าวปั่น ココナッツスムージー 新鮮なココナッツとココナッツミルクのスムージー。自然な甘さとクリーミーさがあり、タイらしい爽やかさです。 ฿118 ≈ ¥573 − 0 +
ワイルドハニーレモンソーダ มะนาวโซดาน้ำผึ้งป่า ワイルドハニー&ライムソーダ ソーダに新鮮なレモン汁とワイルドハニーを加えたもの。酸っぱく、炭酸が効いて、ほんのり甘く、ハチミツの香りがします。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
冷たいバタフライピーレモン น้ำอัญชันมะนาวเย็น ライム添え豆の花 美しい紫色のバタフライピーティーにレモンを加えたもの。甘酸っぱく爽やかな味わいで、健康にも良いです。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
コールドブリュー緑茶 ชาเขียวสกัดเย็น コールドブリュー緑茶 ボトルあたり (ボトル) 長時間冷水で抽出された緑茶。まろやかな味わいで苦味がなく、自然な茶葉の香りがします。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +