グリルオーガニックポークチョップ
Grilled Organic Pork Chops
骨付きのオーガニックポークチョップを完璧にグリル。肉は柔らかくジューシーで、香ばしいグリル風味。ボリュームのあるメインディッシュとしてお楽しみください。
฿380
≈ ¥1,844
0
[CLOSED] Ano Thai (BRT Thanon Chan) | Arno Thai by Arno's - BRT Chan Road
[CLOSED] Ano Thai (BRT Thanon Chan) | Arno Thai by Arno's - BRT Chan Road
[CLOSED] อโณไทย (BRT ถนนจันทน์) | Arno Thai by Arno's - BRT Chan Road
究極のドライエイジドビーフ。アルノズの味をどこでもお楽しみください！調理済み食品のテイクアウトが1,500バーツ以上の場合、5%割引。
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メインコース
マリネした黒豚リブ
Marinated Kurobuta Pork Ribs
プレミアム黒豚リブをマリネして柔らかく調理。リッチで旨味があり、わずかに甘い風味。骨から肉をすべて取るために手で食べるのが一番。
฿380
≈ ¥1,844
0
スナック
自家製揚げ豚皮
Homemade Fried Pork Skin
ボウルあたり
カリカリで軽い揚げ豚皮。塩味と食感の良さが特徴。タイの定番前菜で、お酒やスパイシーなディップによく合います。
฿12
≈ ¥58
0
焼きミートボール
Grilled Meatballs
串あたり
炭火で焼いた串刺しのミートボール。しっかりとした弾力のある食感とスモーキーな焦げ目が特徴。手軽なおやつとして提供。
฿25~
≈ ¥121
焼きミートボール（エビ）
Grilled Meatballs (Shrimp)
串あたり
串に刺した焼きエビミートボール。旨味のあるシーフードの風味と弾力のある食感。定番の屋台スナックのプレミアムバージョン。
฿80
≈ ¥388
0
ソース
シェフ・アルノー スパイシーソース
Chef Arnaud Spicy Sauce
シェフが考案した特製スパイシーソース。風味豊かでパンチがある。肉のディップに最適。
฿45
≈ ¥218
0
マッシュルームソース
Mushroom Sauce
マッシュルームを使ったクリーミーなソース。土のような風味と旨味。ステーキやグリル肉との定番の組み合わせ。
฿45
≈ ¥218
0
ペッパーソース
Pepper Sauce
黒胡椒を使ったピリッとしたソース。スパイシーで香りが良い。赤身肉によく合います。
฿45
≈ ¥218
0
スパイシータイソース
Spicy Thai Sauce
伝統的なタイのディップソース（ジャオ）。乾燥唐辛子、ライム、ナンプラーを使用。スパイシー、酸味、旨味。
฿45
≈ ¥218
0
トリュフソース
Truffle Sauce
トリュフの香りを効かせたリッチなソース。クリーミーで贅沢。どんな料理にも土のような深みを加えます。
฿45
≈ ¥218
0
赤ワインソース
Red Wine Sauce
赤ワインを使った定番の還元ソース。深みのあるリッチな風味に、わずかな甘みと酸味。牛肉に最適。
฿69
≈ ¥335
0
サイドディッシュ
目玉焼き（タイ風）
Fried Egg (Thai Style)
縁がカリカリで黄身がとろりとした揚げ卵。タイで人気のサイドディッシュ。通常、ご飯と一緒に食べられます。
฿12
≈ ¥58
0
ジャスミンライス
Jasmine Rice
蒸した香りの良いタイジャスミンライス。柔らかくふわふわ。風味豊かな料理に合う定番のご飯。
฿12
≈ ¥58
0
空芯菜のソテー
Sauteed Morning Glory
ニンニクと唐辛子で炒めた空芯菜。シャキシャキした茎と柔らかい葉。旨味があり、わずかにスパイシー。
฿35
≈ ¥170
0
ベビーチンゲン菜のソテー
Sauteed Baby Bok Choy
柔らかくシャキシャキに炒めたベビーチンゲン菜。マイルドでフレッシュな野菜の風味。軽くてヘルシーなサイドディッシュ。
฿40
≈ ¥194
0
フライドポテト
French Fries
定番のフライドポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわ。熱々を提供。
฿70
≈ ¥340
0
グリルコーン
Grilled Fresh Corn
グリルした新鮮なとうもろこし。甘くスモーキー。自然な風味を際立たせるためにシンプルに提供。
฿75
≈ ¥364
0
カーリーフライ
Curly Fries
らせん状にカットして揚げたポテト。カリカリで楽しい食感。塩味とほのかなスパイス。
฿90
≈ ¥437
0
ミックスサラダ
Mixed Salad
新鮮な庭園サラダ、様々な野菜を使用。シャキシャキとした爽やかな味わい。ドレッシング付き。
฿90
≈ ¥437
0
クリーミーガーリックほうれん草
Creamy Garlic Spinach
クリーミーなガーリックソースで調理したほうれん草。柔らかい食感と旨味。ステーキによく合う濃厚なサイドディッシュ。
฿105
≈ ¥510
0
マッシュポテト
Mashed Potatoes
バターとミルクでマッシュした茹でポテト。滑らかでクリーミー、心地よい味わい。肉との定番の付け合わせ。
฿110
≈ ¥534
0
ドライエイジドビーフ
全てのドライエイジドステーキには、ソース1つとサイドディッシュ2つが付きます。
スカート
Skirt
風味豊かで人気の長い平たいカット。他の部位より食感は硬いが、牛肉らしい味が濃い。筋目に沿ってスライスして食べるのが一番。
฿320
≈ ¥1,553
0
ハンガーステーキ
Hanger Steak
プレート部分の風味豊かな牛肉カット。別名「肉屋のステーキ」。リッチで筋目があり、濃厚な牛肉の風味。
฿320
≈ ¥1,553
0
バベット・デ・アロイヨ
Bavette d' Aloyeau
フランクステーキに似たフレンチカット。食感は粗いが、肉の風味が深い。熱々を素早く焼くのが最適。
฿320
≈ ¥1,553
0
ポワレ
Poire
足の部分の小さく丸い筋肉。脂肪分が少なく柔らかい。穏やかな牛肉の風味。
฿390
≈ ¥1,893
0
ブッチャーカット
Butcher Cut
肉屋が厳選した特別な部位。ユニークまたは限定的な部位であることが多い。本日のカットについてはスタッフにお尋ねください。
฿620
≈ ¥3,009
0
当店人気部位
骨なし
テンダーロイン
Tenderloin
最も柔らかい牛肉のカット。脂肪分が少なく、バターのような食感。他のカットに比べて風味が穏やか。
฿580~
≈ ¥2,815
サーロイン
Sirloin
風味と柔らかさのバランスが良いカット。グリル中に溶け出す脂肪の縁がある。ステーキハウスの定番。
฿660~
≈ ¥3,203
リブアイ
Rib Eye
リブ部分の高 marbled なカット。脂肪分によりリッチでジューシー、風味豊か。多くの人にとってステーキの王様。
฿810~
≈ ¥3,931
骨付き
ニューヨーク
New York
風味を増すために骨付きで提供されるショートロインカット。リブアイより食感はしっかりしているが、牛肉の風味が強い。力強いステーキ体験。
฿690~
≈ ¥3,349
トマホーク
Tomahawk
リブアイステーキに長いリブボーンを付けたもの。見た目が印象的で大きい。リッチなマーブリングと深い風味。
฿910~
≈ ¥4,416
ポーターハウス
Porterhouse
ストリップとテンダーロインの両方を含み、T字型の骨で分離された大きなステーキ。1つのステーキで2つの異なる食感を提供する。大食漢向けの巨大なポーション。
฿990~
≈ ¥4,805
シャロレー種ステーキ
100gあたりの価格。
スパイダー
Spider
腰部分の小さく網目状の筋肉。強い牛肉の風味と独特の食感で知られる。素早くグリルするのが最適。
฿120
≈ ¥582
0
スカート
Skirt
筋目がはっきりした長い平たいカット。風味は豊かだが、柔らかさを保つには慎重な調理が必要。グリルに最適。
฿120
≈ ¥582
0
ハンガーステーキ
Hanger Steak
ロインとリブの間にある風味豊かな「肉屋のカット」。リッチで旨味があり、独特の筋目がある。レアからミディアムレアで調理すると非常に柔らかい。
฿120
≈ ¥582
0
バベット・デ・アロイヨ
Bavette d' Aloyeau
フレンチスタイルのフランクステーキ。食感は粗いが肉の風味が深い。熱々を素早く焼くのが最適。
฿120
≈ ¥582
0
サーロイン
Sirloin
背中部分の人気ステーキカット。柔らかさと風味のバランスが良い。グリルに最適な選択肢。
฿190
≈ ¥922
0
リブアイ
Rib Eye
リブ部分のよく marbled なステーキ。ジューシーで風味豊か。焼いている間に脂肪が溶けて肉に旨味を移します。
฿199
≈ ¥966
0
テンダーロイン
Tenderloin
最も柔らかい牛肉のカット。脂肪分が少なく柔らかい。風味が穏やかで、口の中でとろけるような食感が珍重される。
฿240
≈ ¥1,165
0
ミートパック（グリル / しゃぶしゃぶ）
平均重量200g / パック。テイクアウト / オンラインショッピング。
豚ヒレ肉
Pork Tenderloin
脂肪分の少ない柔らかい豚肉。スライス済みで便利。焼肉や鍋料理に最適。
฿99
≈ ¥480
0
豚肩ロース
Pork Neck
首の部分の脂肪分が多く風味豊かな豚肉。調理するとジューシーで柔らかい。バーベキューで人気。
฿99
≈ ¥480
0
豚バラ肉
Pork Belly
肉と脂肪の層が交互になったリッチな豚肉のカット。濃厚で美味しい。グリルでカリッと仕上がります。
฿110
≈ ¥534
0
ラウンド パリジャン
Round Parisian
ラウンド部分の脂肪分の少ないカット。牛肉の風味が良い。素早く焼くか、薄くスライスするのに適している。
฿265
≈ ¥1,286
0
リブアイチャックロール
Ribeye Chuck Roll
リブアイから肩にかけて伸びる部位のカット。マーブリングがあり風味豊か。リブアイの価値ある代替品。
฿235
≈ ¥1,140
0
リブアイセンターカット
Ribeye Center Cut
リブアイステーキの中心部。優れたマーブリングと柔らかさ。グリルのためのプレミアムカット。
฿395
≈ ¥1,917
0
ビーフ スモールスクエア
Beef Small Square
サイコロ状にカットした牛肉。串焼きやグリルに最適。一口サイズで便利。
฿195
≈ ¥946
0
ビーフストリップ
Beef Strip
牛肉をストリップ状にカット。炒め物やグリルに最適。調理が簡単。
฿140
≈ ¥679
0
赤身ひき肉 0%
Lean Ground Beef 0%
完全に脂肪分のないひき肉。ヘルシーな選択肢で脂肪ゼロ。ダイエット中の食事に最適。
฿125
≈ ¥607
0
ビーフバーガー 20%
Beef Burger 20%
2 X 150g
脂肪分20%のハンバーグパティ。焼くとジューシーで風味豊か。調理済み。
฿150
≈ ¥728
0
ショートリブ
Short Ribs
しゃぶしゃぶやグリル用にスライスした牛リブ。マーブリングが豊富で牛肉の風味が良い。脂肪分がしっとり感を保つ。
฿245
≈ ¥1,189
0
ブリスケット
Brisket
胸肉部分の牛肉。結合組織は硬いが風味は非常に豊か。薄切りにしてしゃぶしゃぶにすると美味しい。
฿145
≈ ¥704
0
コブ
Hump
牛のコブから取れる部位。 marbled でゼラチン質。一部の料理で珍重されるユニークな食感。
฿145
≈ ¥704
0
チャックロール
Chuck Roll
肩ロース部分。肉と脂肪のバランスが良い。薄切りに適している。
฿235
≈ ¥1,140
0
パレロン
Paleron
フラットアイアンステーキとしても知られる。均一な食感と良い風味。柔らかい肩ロース。
฿270
≈ ¥1,310
0
ボトムラウンド
Bottom Round
後ろ足の脂肪分の少ないカット。食感はしっかりしている。素早く調理するか、非常に薄くスライスするのが最適。
฿150
≈ ¥728
0
ソフトドリンク
ARNO'S ミネラルウォーター
ARNO'S Mineral Water
500 ml.
レストランでボトリングされた、無炭酸ミネラルウォーター。爽やかで水分補給に最適。
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ水
Soda Water
330 ml.
炭酸水。泡立ちが良く、キレがある。そのまま、またはミキサーとして。
฿20
≈ ¥97
0
リプトン レモン
Lipton Lemon
245 ml.
レモン風味のアイスティー。甘酸っぱく爽やか。口の中をリフレッシュします。
฿25
≈ ¥121
0
ペプシ オリジナル
Pepsi Original
定番のコーラ炭酸飲料。甘く、炭酸が効いており、カフェイン入り。氷と一緒に冷やして飲むのが一番。
฿25~
≈ ¥121
ペプシマックス
Pepsi Max
最大限の味を持つシュガーフリーコーラ。アスパルテームで甘味付け。低カロリーの代替品。
฿25~
≈ ¥121
7UP
330 ml.
レモンライム風味のソーダ。透明でカフェインフリー、爽やか。甘い柑橘系の味。
฿25
≈ ¥121
0
7UP フリー
7UP FREE
330 ml.
シュガーフリーのレモンライムソーダ。カロリーゼロで軽快な味わい。
฿25
≈ ¥121
0
シュエップス ドライジンジャーエール
Schweppes Dry Ginger Ale
330 ml.
ジンジャー風味の炭酸飲料。ほのかなスパイシーさと甘さ。ミキサーとしてもよく使われます。
฿25
≈ ¥121
0
シュエップス レモンソーダ
Schweppes Lemon Soda
330 ml.
炭酸入りレモン風味ドリンク。酸味と甘み。非常に喉の渇きを癒します。
฿25
≈ ¥121
0
シュエップス トニックウォーター
Schweppes Tonic Water
330 ml.
キニーネ入りの炭酸水。苦味と甘味のバランスが良い。ジントニックに欠かせません。
฿25
≈ ¥121
0
コーヒー
アメリカーノ
Americano
お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりも濃厚さは控えめだが、コーヒーの風味は豊か。ブラックコーヒー。
฿85
≈ ¥413
0
エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚で力強い風味にクレマが乗っている。小さなカップで提供。
฿85
≈ ¥413
0
ビール
ビッグボトル
チャーン
Chang
62 cl. アメリカンラガー（タイ） アルコール度数5%
タイのラガービール。コクがあり、わずかなホップの苦味。人気のローカルビール。
฿80
≈ ¥388
0
レオ
Leo
62 cl. アメリカンラガー（タイ） アルコール度数5%
滑らかなタイラガー。モルティーでわずかに甘い。飲みやすく爽やか。
฿80
≈ ¥388
0
シンハー
Singha
62 cl. ユーロペールラガー（タイ） アルコール度数5%
プレミアムタイラガー。ホップの風味が強く、キレがある。タイのオリジナルビール。
฿90
≈ ¥437
0
アサヒ スーパードライ
Asahi Super Dry
64 cl. アメリカンラガー（タイ） アルコール度数5%
日本のドライラガー。非常にキレがあり、クリーンな後味（辛口）。爽やかで料理によく合う。
฿100
≈ ¥485
0
ハイネケン
Heineken
63 cl. ユーロペールラガー（タイ） アルコール度数5%
有名なオランダのペールラガー。一貫したフルーティーな酵母の香りとマイルドな苦味。世界的に有名。
฿105
≈ ¥510
0
キリン オリジナルブレンド
Kirin's Original Brew
60 cl. 100% モルト、ラガー（日本） アルコール度数5%
日本のオールモルトラガー。豊かな風味と黄金色。ファーストプレス製法。
฿155
≈ ¥752
0
生ビール
終日プロモーション
ゾラーホフ ツヴィッケル
Zoller Hof Zwickel
無濾過ラガー（ドイツ） アルコール度数5.5%
ドイツの無濾過ラガー。自然に濁っており、ビタミンとミネラルが含まれている。滑らかでモルティーな味わいにマイルドなホップの後味。
฿120~
≈ ¥582
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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