시민식당

新鮮なサムギョプサルを焼いて食べる料理です。表面はカリカリで中はジューシーで香ばしい味が絶品です。サンチュやエゴマの葉で包んで食べると良いです。

温かく炊いた白米です。他の料理と一緒に添えて食べたり、チゲやスープに混ぜて食べると良いです。

温かく茹でた豆腐と、辛く炒めたキムチを一緒に食べる料理です。柔らかい豆腐とシャキシャキしたキムチの調和が良く、お酒のおつまみとして人気が高いです。

柔らかく巻いた茶碗蒸し料理です。淡白で香ばしい味が特徴で、お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。

豚肉とキムチ、緑豆などをすりおろして入れて焼いたチヂミです。カリカリの表面ともちもちした中身が調和し、マッコリとの最高の相性を誇ります。

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて煮込んだチゲ料理です。ピリ辛でさっぱりとしたスープが特徴で、皆で一緒に楽しむのに良いです。

キムチチョンゴルにハムとソーセージを加えて豪華に煮込んだチョンゴル料理です。ハムの塩辛さとキムチのピリ辛さがよく合います。

キムチチョンゴルにサバ缶を入れて煮込んだチョンゴル料理です。サバの香ばしさとキムチの辛さが調和した味を出します。

よく熟したキムチと豚肉、豆腐などを入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛で辛い味がご飯とよく合います。

キムチチゲに香ばしいツナ缶を入れて煮込んだチゲです。ツナの旨味がキムチチゲの風味を一層引き立てます。

ふわふわと柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）を入れて煮込んだチゲです。通常、海産物や肉を入れてピリ辛に煮込み、ご飯と一緒に楽しむのに良いです。

様々な野菜とコチュジャンを入れて混ぜて食べるビビンバをヤン（大きな器）に入れたものです。ボリューム満点で、複数人で分けて食べるのにも良いです。

牛骨スープにウゴジ（干した白菜の外葉）を入れてピリ辛に煮込んだクッパです。ヘジャジャン（飲みすぎた翌日に食べるスープ）に良く、さっぱりとして香ばしい味が特徴です。

ハムを入れて、より一層豪華で旨味のあるキムチチゲです。ハムの塩辛さとキムチの辛さが調和し、ご飯泥棒です。

香ばしく深い味のチョングッチャン（韓国の納豆チゲ）です。大豆を発酵させて作ったチョングッチャンは独特の香りと栄養を誇り、ご飯と一緒に食べると良いです。

干しスケトウダラ（干したスケトウダラ）を入れて煮込んだ、さっぱりとして淡白なクッパです。ヘジャングク（飲みすぎた翌日に食べるスープ）として人気があり、澄んで深いスープの味が特徴です。

もちもちしたカルグクス麺をピリ辛でさっぱりしたスープで煮込んだ料理です。海産物や野菜を入れて旨味を加え、温かく体を温めてくれます。

温かく熱した石鍋にご飯と様々な野菜、トビコを入れて混ぜて食べるビビンバです。石鍋の底にできたおこげが美味しく、プチプチと弾けるトビコの食感が良いです。

辛く味付けした豚肉をトッペギ（土鍋）に入れて煮込んだ料理です。熱々の状態で楽しむことができ、ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。

牛肉と様々な野菜を入れてピリ辛に煮込んだスープ料理です。ご飯と一緒に一食として満足感があり、ヘジャングク（飲みすぎた翌日に食べるスープ）としても良いです。

様々な種類の韓国おでんを澄んだスープで煮込んだ鍋です。さっぱりとして淡白なスープの味が特徴で、温かくお腹を満たしてくれます。

マルボク（夏の暑い時期）に特別に提供されるサムゲタンで、若い鶏に餅米、人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ滋養食です。ノドゥサムゲタンは特定の方式や材料を強調したものと見られ、濃厚で栄養満点のスープが特徴です。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、様々な韓国料理とよく合います。

さっぱりとして爽やかな味の発酵酒です。喉の渇きを癒すのに良く、揚げ物や辛い食べ物と一緒に楽しむのに良いです。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒です。柔らかく甘く、わずかな炭酸感があり、喉越しが良いです。チヂミ料理と特に良く合います。

米で作った、澄んでクリーンな味の韓国伝統薬酒です。すっきりとして柔らかい喉越しが特徴で、刺身や海産物料理とよく合います。

喉の渇きを癒すのに良い、様々な種類の清涼飲料です。食事中や食後の口直しに良いです。

チゲやチョンゴル（鍋料理）に入れて煮込んで食べるラーメン麺です。スープにラーメン麺を追加して、より一層豪華に楽しむことができます。

チゲやチョンゴルに追加するハムトッピングです。塩辛いハムを追加して、より一層豊かな味を楽しむことができます。

チゲやチョンゴルに追加する豆腐トッピングです。柔らかい豆腐を追加して、より一層淡白に楽しむことができます。

チゲやチョンゴルに肉を追加できるオプションです。肉をより一層豪華に楽しみたい時に選択すると良いです。