Chongqing Gao Jiu

Name: Chongqing Gao Jiu
Address: バンコク
Price range: ฿360 - ฿420

ฉงชิ่งเกาเก้า

★ 4.4 (379)

鍋のベース

植物油骨スープ鴛鴦鍋

清油骨汤鸳鸯锅 ซุปหม่าล่าน้ำมันพืช+ซุปกระดูกหมู

二層仕立ての火鍋スープ。スパイシーな植物油麻辣スープと、まろやかな豚骨スープの組み合わせ。肉や野菜を煮込むのに適しています。

฿360 ≈ ¥1,747

牛脂酸味レモン鴛鴦鍋

牛油酸汤柠檬鸳鸯锅 ซุปหม่าล่าน้ำมันวัว+ซุปมะนาวเปรี้ยว

二種類のスープを一つの鍋で。濃厚な牛脂の辛さと、爽やかなレモンの酸味を組み合わせました。

฿380 ≈ ¥1,844

植物油酸味レモン鴛鴦鍋

清油酸汤柠檬鸳鸯锅 ซุปหม่าล่าน้ำมันพืช+ซุปมะนาวเปรี้ยว

植物油麻辣スープと酸味のあるレモンスープを組み合わせた火鍋。互いを引き立て合う絶妙な味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

牛脂トマト鴛鴦鍋

牛油番茄鸳鸯锅 ซุปหม่าล่าน้ำมันวัว+ซุปมะเขือเทศ

濃厚で香ばしい牛脂麻辣スープと、甘酸っぱいトマトスープの組み合わせ。お子様から大人までお楽しみいただけます。

฿380 ≈ ¥1,844

植物油トマト鴛鴦鍋

清油番茄鸳鸯锅 ซุปหม่าล่าน้ำมันพืช+ซุปมะเขือเทศ

人気の定番スープ。適度な辛さの植物油麻辣スープと、まろやかなトマトスープ。

฿380 ≈ ¥1,844

肉類

鴨の砂肝

鸭胗花 กึ๋นเป็ด

花模様に切り込みを入れた鴨の砂肝。火が通りやすく、コリコリとした食感が楽しめます。沸騰したスープで茹でてお召し上がりください。

骨なし鴨の足

去骨鸭掌 ตีนเป็ดไร้กระดูก

骨を取り除いた鴨の足。食べやすく、煮込むとコリコリとした食感と柔らかい食感が楽しめます。

蛇頭魚の切り身

功夫黑鱼片 เนื้อปลาช่อน

蛇頭魚の薄切り。柔らかく白い身は自然な甘みがあり、火鍋につけて食べるのに最適です。

パンガシウスの切り身

巴沙鱼片 ปลาดอลลี่

なめらかで白いパンガシウスの切り身。柔らかい食感で骨がなく、スープで簡単に火が通ります。

九九ファミリーセット特別メニュー

九九全家福 เมนูพิเศษ

様々な厳選食材を一度に楽しめる特別盛り合わせ。見た目も美しく、グループでのシェアに最適です。

฿420 ≈ ¥2,038

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価379件

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