チャルナムルバーベキュー 참나물 바베큐 (150g) 香ばしいチャルナムルと一緒に楽しむバーベキューです。炭火で焼いて肉の味がさらに豊かになり、チャルナムルの新鮮な香りが脂っこさを抑えます。サンチュ(レタス)と一緒に包んで食べると良いです。 ₩10,900 ≈ ¥1,164 − 0 +
緑茶サムギョプサル 녹차 삼겹 (180g) 緑茶で熟成させたサムギョプサルです。緑茶のほのかな香りが肉の臭みを消し、柔らかい味を加えます。焼いてサンチュ包みと一緒に食べてください。 ₩10,900 ≈ ¥1,164 − 0 +
冷凍デペサムギョプサル 냉동 대패삼겹 (180g) 薄く切って凍らせたサムギョプサルです。すぐに焼けてカリカリに楽しめ、香ばしい味が特徴です。熱い鉄板で焼いて、キムチやもやしと一緒に炒めて食べても良いです。 ₩10,900 ≈ ¥1,164 − 0 +
五겹살 오 겹 살 (180g) 皮付きの豚バラ肉(サムギョプサル)です。皮の部分がもちもちしていて香ばしい味が絶品です。厚切りにして焼いて、サムジャン(韓国風味噌)と一緒に食べてください。 ₩11,900 ≈ ¥1,271 − 0 +
牛バラ肉 우 삼 겹 (180g) 牛のバラ肉(チャドルバギ)部位です。薄く切って焼くと、柔らかく香ばしい肉の香りが豊かです。野菜と一緒に焼いて、醤油ソースにつけて食べると良いです。 ₩11,900 ≈ ¥1,271 − 0 +
智異山黒豚 지리산 흑돼지 (150g) 智異山(チリサン)で育てた黒豚です。一般の豚肉より肉質がもちもちしていて風味が濃厚です。メジョン(イワシの塩辛)や塩につけて食べることをお勧めします。 ₩15,900 ≈ ¥1,698 − 0 +
鴨ロース 오리 로스 (180g) 2人以上 鴨肉を薄く切って焼いて食べる料理です。鴨特有のあっさりとして香ばしい味を楽しめます。ニラ和えと一緒に添えて食べるとさらに美味しいです。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
鴨ジュムルロック 오리 주물럭 (180g) 2人以上 辛いタレで和えて焼いて食べる鴨肉料理です。もちもちした鴨肉にタレがよく染み込んでおり、旨味が良いです。チャーハンと一緒に食べても素晴らしいです。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
鴨バーベキュー 오리 바베큐 (180g) 2人以上 鴨肉を炭火で焼いたバーベキューです。燻製の香りが深く染み込み、外はカリッと、中はジューシーな食感が自慢です。マスタードソースにつけてお召し上がりください。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
デンジャンチゲ 된장찌개 韓国の代表的なスープ料理で、香ばしいデンジャン(大豆を発酵させた味噌)をベースに豆腐、野菜などを入れて煮込んだチゲです。ご飯と一緒に食べるのに良いです。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
ヘジャンラーメン 해 장 라 면 辛くてさっぱりしたスープのラーメンです。ヘジャン(二日酔い解消)に良いと知られており、ピリ辛な味が絶品です。ご飯と一緒にしっかり楽しんでください。 ₩4,900 ≈ ¥523 − 0 +
牛モツチゲ 우 된장 찌개 牛肉(チャドルバギ/牛バラ肉)を入れた香ばしいデンジャンチゲ(味噌チゲ)です。デンジャンチゲの深い味に牛肉の風味が加わり、さらに濃厚で香ばしいです。ご飯と混ぜて食べるのに良いです。 ₩4,900 ≈ ¥523 − 0 +
チャ / ケ / チ 짜 / 계 / 치 チャグリ(煮詰めたチゲ)と卵、チーズが調和した特別な組み合わせの食事メニューです。辛くてしょっぱい味と、柔らかい卵、香ばしいチーズが調和をなします。 ₩5,500 ≈ ¥587 − 0 +
チャンクッパ 장 국 밥 牛肉スープにご飯を混ぜて食べる韓国伝統のクッパです。澄んで深いスープの味が特徴で、体を温めてくれます。キムチやカクテキを添えて食べることをお勧めします。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
ムルネン / ビネン 물냉 / 비냉 冷たいシャーベット状のスープにそば麺を入れた水冷麺と、辛いビビンソースで和えたビビン冷麺から選べます。夏の味覚として冷たく楽しむのに良いです。 ₩6,900~ ≈ ¥737 選択0