부추통삼겹


부추통삼겹
Los acompañamientos son autoservicio.
212-1 Sillim-ro, Sillim-dong, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
Barbacoa de chamnamul
참나물 바베큐
Barbacoa para disfrutar con fragante chamnamul (perejil de montaña). Asado a la parrilla, el sabor de la carne es más rico, y el aroma fresco del chamnamul elimina la grasa. Es bueno comerlo envuelto con verduras para ensalada.
Panceta de cerdo con té verde
녹차 삼겹
Panceta de cerdo marinada en té verde. El sutil aroma del té verde elimina el olor a carne y añade un sabor suave. Sírvelo a la parrilla con hojas de lechuga.
Panceta de cerdo congelada en láminas
냉동 대패삼겹
Panceta de cerdo congelada en láminas finas. Se cocina rápidamente y se puede disfrutar crujiente, caracterizado por su sabor sabroso. También es bueno asarlo en una parrilla caliente y saltearlo con kimchi o brotes de soja.
Panceta de cerdo de cinco capas
오 겹 살
Panceta de cerdo con piel. La parte de la piel es masticable y tiene un sabor sabroso excelente. Córtala gruesa y ásala con ssamjang (pasta de condimento).
Panceta de res
우 삼 겹
Es la parte chardobagi (carne de res en láminas finas) de la vaca. Cuando se asa en láminas finas, es tierno y rico en sabor a carne sabroso. Es bueno asarlo con verduras y mojarlo en salsa de soja.
Cerdo negro de Jirisan
지리산 흑돼지
Carne de cerdo negro criada en Jirisan. Tiene una textura más masticable y un sabor más rico que el cerdo normal. Se recomienda mojarlo en meljeot (salsa de pescado fermentada) o sal.
Pato ros (a la parrilla)
오리 로스
Un plato de carne de pato cortada en láminas finas y asada a la parrilla. Puedes disfrutar del sabor puro y sabroso característico del pato. Sabe aún mejor si se acompaña con ensalada de cebolleta.
Pato jumeok (guiso de pato)
오리 주물럭
Un plato de carne de pato a la parrilla marinada en una salsa picante. La carne de pato masticable está bien impregnada de la salsa, lo que le da un sabor delicioso. También es excelente para comer con arroz frito.
Barbacoa de pato
오리 바베큐
Barbacoa de carne de pato a la parrilla sobre carbón de leña de roble. Tiene un profundo sabor ahumado y presume de una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Sírvelo mojado en salsa de mostaza.
Guiso de Doenjang
된장찌개
Un guiso representativo de Corea, a base de doenjang (pasta fermentada de soja) sabroso, cocinado con tofu, verduras, etc. Es bueno para comer con arroz.
Guiso de huevo al vapor
계 란 찜
Un guiso de huevo coreano suave y jugoso. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es ideal para comer con arroz cuando está caliente.
Acompañamiento de champiñones
버 섯 사 리
Disfruta de una variedad de champiñones frescos añadidos a guisos o carnes a la parrilla. La textura masticable y el sabor de los champiñones realzan el sabor del plato.
Ramen para curar la resaca
해 장 라 면
Un ramen con un caldo picante y refrescante. Se sabe que es bueno para curar la resaca y su sabor picante es excelente. Disfrútalo como una comida abundante con arroz.
Guiso de Kimchi
김 치 찌 개
Un guiso representativo de Corea, cocinado con kimchi picante y ácido, y cerdo o atún. Sabe aún mejor con arroz.
Guiso de doenjang de ternera
우 된장 찌개
Un guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) sabroso con chardobagi (carne de res en láminas finas) de ternera. El profundo sabor del doenjang se realza con el sabor de la ternera, haciéndolo más rico y sabroso. Es ideal para mezclar con arroz.
Jjageuli / Huevo / Queso
짜 / 계 / 치
Un menú especial que combina jjageuli (un guiso con poco caldo), huevo y queso. El sabor picante y salado se combina con el huevo suave y el queso sabroso.
Gukbap (sopa de arroz)
장 국 밥
Un gukbap tradicional coreano donde el arroz se mezcla en un caldo de ternera. Se caracteriza por su caldo claro y profundo, y calienta el estómago. Se recomienda comerlo con kimchi y kkakdugi (rábano encurtido).
Naengmyeon de agua / Naengmyeon bibim
물냉 / 비냉
Puedes elegir entre naengmyeon de agua, fideos de trigo sarraceno en un caldo helado y refrescante, o naengmyeon bibim, mezclado con una salsa picante para mezclar. Es ideal para disfrutar refrescantemente como un manjar de verano.
Soju / Cerveza
소주 / 맥주
Puedes elegir entre soju coreano destilado diluido (licor destilado) y cerveza lager fría. Son licores representativos que combinan bien con la carne.
Vino de hierbas Bokbunja/Cheonma
복분자/천마약주
Puedes elegir entre vino de hierbas tradicional hecho con bokbunja (frambuesa silvestre) dulce y vino de hierbas hecho con cheonma. Se caracteriza por su sabor y aroma suaves.
Bebidas
음 료 수
Puedes disfrutar de una variedad de refrescos. Son ideales para acompañar tu comida con un toque refrescante.
Arroz frito
볶 음 밥
Un plato de arroz salteado con la salsa sobrante de la carne, arroz, kimchi, etc. Su sabor sabroso y picante es excelente y perfecto para terminar una comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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