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Chinese Restaurant Bikaen Shimbashi branch

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美華園サービス定食

【人気の定食】...下記 A〜J のお料理1品お選びください 料理1品 + シュウマイ、搾菜・スープ & ライス付

美華園サービス定食
メイン料理を選べるお得な定食セット。シュウマイ、スープ、ご飯などが付き、ボリューム満点。
¥1,480~

どんぶり・あんかけチャーハン

下記料理はスープ&搾菜付 (あんかけ炒飯はスープは付きません)

エビチリ丼
(海老・玉子のチリソースかけご飯・美華園スタイル)
ご飯の上に海老のチリソース煮をかけた丼料理。プリプリの海老と甘辛いソースがご飯によく合う。
¥1,250
ピリカラ丼
(茄子と挽肉のピリ辛あんかけ丼)
茄子と挽肉を辛味のあるタレで炒め、ご飯に乗せた丼。ジューシーな茄子とピリ辛の味が食欲をそそる。
¥1,250
あんかけ炒飯
(炒飯と酸辣湯サンラータンのあんかけ:別盛)
チャーハンにとろみのある餡をかけた料理。餡の酸味と辛味がチャーハンの旨味を引き立てる。
¥1,250
四川マーボ丼
(本格特製ピリ辛山椒風味)
四川風の麻婆豆腐をご飯に乗せた丼。山椒の痺れる辛さと香りが特徴。
¥1,360
茄子炒飯
(季節野菜と茄子のピリ辛あん)
茄子と野菜を使ったピリ辛の餡をかけたチャーハン。野菜の食感と餡の味わいが楽しめる。
¥1,480
炸醤麺 (ザジャンメン)
茹でた麺に肉味噌を乗せた汁なし麺。濃厚な肉味噌を麺によく絡めて食べる。
¥1,360

サイドメニュー

小碗そぼろ丼
甘辛く味付けした挽肉(そぼろ)をご飯に乗せた小さな丼。
¥400
本日のスープ
日替わりの中華スープ。
¥250
ザーサイ
中国の代表的な漬物。コリコリとした食感と独特の塩気が特徴。
¥150~

スペシャルセット

下記★料理の中から2品お選びください 春巻・シュウマイ・スープ・杏仁豆腐 & ライス(白飯)

スペシャルセット
好きなメイン料理を2品選べる豪華なセット。春巻き、点心、デザートまで付いた満足度の高いメニュー。
¥2,500~

おつまみ小皿特撰5品

1〜2人様用の小皿料理になります

特製ミニシュウマイ
Mini size Siu-mai
一口サイズの蒸しシュウマイ。豚肉の旨味が凝縮されている。
¥800
ピータン豆腐
Ferment Duck Eggs & Bean Curd
ピータン(熟成アヒルの卵)と豆腐を合わせた冷菜。濃厚なピータンとさっぱりした豆腐の組み合わせ。
¥800
青菜とベビーホタテの蟹あんかけ
Chinese Vegetable & Shellfish with Club Meat
新鮮な青菜と小さなホタテに、蟹肉入りのとろみソースをかけた料理。
¥800
イカフリッターのチリソース
Fried Cuttlefish with Chili Sauce
イカの揚げ物にピリ辛のチリソースを絡めた料理。
¥800
腸詰 チョーヅメ
Chinese Sausage
中華風のソーセージ。独特の甘みと香辛料の香りが特徴で、お酒のつまみに最適。
¥800

調理長オススメ小皿料理

Recommend

海老の炒めマヨネーズ和え
Shrimps with Mayonnaise
海老を炒めてマヨネーズソースで和えた一品。まろやかな味わいで人気。
¥1,000
長茄子と豚挽肉の甘辛炒め
Fried Eggplant & Minced Pork with Sweet Spicy Sauce
長茄子と豚挽肉を甘辛いソースで炒めた料理。
¥1,000
棒々鶏 バンバンヂィ
Steamed Chicken with Sesame Sauce
蒸し鶏に濃厚な胡麻ソースをかけた冷菜。
¥900
海鮮五目入りあんかけ中華おこげ
ChineseStyle Deep Fried Rice with Braised Sea Foods & Various Vegetable
揚げたおこげ(米)に海鮮と野菜の熱々のあんをかけた料理。ジューッという音と香ばしさが楽しめる。
¥1,050

中華サラダ

1〜2人様用の小皿料理になります

ホウレン草入り海鮮サラダ
Seafood Salad with Spinach
ホウレン草と魚介類を使った中華風ドレッシングのサラダ。
¥750
ひな鶏のサラダ
Salad of Steamed Chicken
柔らかい蒸し鶏を使ったサラダ。
¥750
トマトとワカメのさっぱりサラダ
Salad of Tomate & Seaweed
トマトとワカメを合わせた、さっぱりとした味わいのサラダ。
¥750

チャーハン・かけごはんにはスープが付きます

五目チャーハン
什景炒飯
肉、卵、野菜など様々な具材が入った五目チャーハン。
¥1,400
えびチャーハン
蝦仁炒飯
プリプリの海老が入ったチャーハン。
¥1,500
カニ玉かけごはん
テンシンハン (天津飯)
蟹肉入りの卵焼きをご飯に乗せ、とろみのある餡をかけた料理。
¥1,500
五目かけごはん
ちゅうかどん (中華丼)
肉、魚介、野菜を炒めてとろみをつけた餡をご飯にかけた丼。
¥1,400
えびかけごはん
蝦仁火会飯
海老と野菜の旨煮あんかけをご飯に乗せた料理。
¥1,600
牛肉かけごはん
牛肉火会飯
牛肉の旨煮あんかけをご飯に乗せたボリュームのある丼。
¥1,600
エビチリ丼
* (海老と玉子のチリソースかけご飯)
ご飯の上に海老のチリソース煮をかけた丼料理。
¥1,400
茄子と挽肉のピリカラ丼
*
茄子と挽肉のピリ辛炒めをご飯に乗せた丼。
¥1,400
あんかけチャーハン
(チャーハン+サンラータン)
チャーハンに酸辣湯(サンラータン)風味の餡をかけた料理。
¥1,450
茄子炒飯
* (季節野菜と茄子のピリ辛あん)
茄子と野菜のピリ辛あんかけを添えたチャーハン。
¥1,650
小白飯
小ライス
小さめのご飯。
¥400
大白飯
大ライス
大盛りのご飯。
¥600
小碗 そぼろ丼
甘辛いそぼろ(挽肉)を乗せた小さな丼。
¥450
本日のスープ
日替わりの中華スープ。
¥300

湯麺・やきそば

* にはスープ&搾菜が付きます(あんかけ炒飯はスープは付きません)

チャーシュー麺
叉焼湯麺
自家製チャーシューをトッピングした醤油ベースのラーメン。
¥1,300
五目そば
什景湯麺
肉、野菜、魚介などの具材がたっぷり入った汁そば。
¥1,220
豚肉細切りそば
肉絲湯麺
細切りにした豚肉と野菜の炒め物を乗せたラーメン。
¥1,360
えびそば
蝦仁湯麺
プリプリの海老が入った塩味ベースの汁そば。
¥1,420
牛肉そば
牛肉湯麺
牛肉の旨煮を乗せたラーメン。
¥1,420
五目焼そば
什景炒麺
五目あんかけをかけた焼きそば。
¥1,220
えび焼きそば
蝦仁炒麺
海老と野菜のあんかけをかけた焼きそば。
¥1,420
牛肉焼きそば
牛肉炒麺
牛肉のあんかけをかけた焼きそば。
¥1,420

オススメ美味麺

上海炒麺
(シャンハイヤキソバ)
中国醤油で味付けした上海風の焼きそば。
¥1,300
開洋麺
(カイヤンメン・中国野菜と干し海老の塩味麺)
干し海老の出汁が効いた塩味のスープ麺。中国野菜入り。
¥1,300
麻婆麺
(辛さおさえめ マーボー麺)
麻婆豆腐を乗せたラーメン。辛さは控えめで食べやすい。
¥1,300
本格四川山椒の陳麻婆麺
(激辛マーボー麺) ★サービスライス付
山椒を効かせた本格的な辛さの四川風麻婆麺。
¥1,360
野菜湯麺
(野菜たっぷり湯麺)
野菜がたっぷり入ったヘルシーな塩ラーメン。
¥1,300
唐辛子麺
(コチュジャンと赤唐辛子の辛〜い絶品麺) ★サービスライス付
コチュジャンと赤唐辛子を使った非常に辛いラーメン。
¥1,360
酸辣湯麺
(サンラータンメン)
酸味と辛味が特徴のスープ麺。溶き卵が入ってまろやかさもある。
¥1,360
鶏そば
(特製蒸し鶏の鶏絲湯麺)
細切りにした蒸し鶏を乗せたあっさりしたスープ麺。
¥1,360
炸醤麺
(ザジャンメン)
甘辛い肉味噌をかけた汁なし麺。
¥1,360
坦々麺
美華園スタイル ★サービスライス付
胡麻の風味と辛味が効いたスープ麺。
¥1,360
皿うどん
(かた焼きそばのパリパリ麺)
揚げたパリパリの麺に具沢山のあんをかけた長崎風の料理。
¥1,360

メニューの最後

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お店情報

3.6
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