CHILL啾點心港式專賣店-內湖店

定番の薄皮蒸し餃子、餡は豚肉とスープゼリー。蒸しあがるとスープがたっぷり入り、噛むときは火傷に注意。美味しくてジューシー、通常は千切り生姜と酢で食べる。

冬瓜と豚肉を餡にしたスープ饅頭。冬瓜の甘みが肉の脂っこさを和らげ、さっぱりとした味わいで、ほのかな野菜の香り。

四川風のスープ饅頭、餡に麻辣（マーラー）スパイスが調合されている。辛くて香ばしいスープが味覚を刺激し、独特の風味。

柔らかく開いた蒸し饅頭、餡は甘じょっぱいオイスターソースと蜜汁チャーシュー。香港飲茶の定番で、香りが濃厚。

皮が半透明の蒸し餃子、中に丸ごとエビと筍の細切りが入っている。皮はモチモチ、餡はシャキシャキして新鮮な甘さ、香港点心の看板メニュー。

蟹籽（カニの卵）をトッピングした、開口部の豚肉とエビの蒸し餃子。食感がしっかりしていて弾力があり、肉の旨味と海鮮の風味が交錯する。

元宝（金塊）の形に折られた蒸し餃子、餡は通常豚肉、エビ、野菜を含む。皮が薄く餡が大きい、食感が豊か。

白くて柔らかい蒸し饅頭、中に咸蛋黄（塩漬け卵黄）とカスタード餡が入っている。熱いうちに割ると、黄金色の餡が流砂のように流れ出し、甘じょっぱさが交錯し、ミルクの香りが濃厚。

湯葉で牛肉餡を包み、福袋状にして蒸したもの。湯葉が肉汁とニンニクの香りを吸い込み、柔らかく味が染み込んでいる。

茹でたブロッコリーに特製ソースをかけたもの。食感がシャキシャキして、付け合わせの野菜としてさっぱりしている。

豚肉団子の周りに紫もち米をまぶして蒸したもの。もち米は柔らかく、肉団子はジューシーで、紫もち米特有の香りがする。

蓮の葉で、もち米、鶏肉、椎茸などの餡を包んで蒸したもの。ご飯が蓮の葉の爽やかな香りと餡の油分を吸い込み、柔らかく塩辛い。

揚げた後、豆豉（トウチ）ソースで煮込んだ鶏の足。皮と骨が簡単に離れ、コラーゲンが豊富で、塩辛く新鮮でわずかに辛い。

豆豉（トウチ）とニンニクのみじん切りで蒸した豚あばら肉。肉質は柔らかく、豆豉の塩辛さが肉に染み込み、食欲をそそる。

中にチーズを詰めた揚げエビ団子。外皮はカリカリで、エビは弾力があり、噛むと濃厚なチーズが流れ出す。

香港風フレンチトースト、中に咸蛋黄（塩漬け卵黄）餡を挟む。黄金色にカリッと揚げ、切ると餡が流れ出し、甘じょっぱく濃厚。

パイナップルとエビを組み合わせた揚げ点心。食感がサクサクで、フルーツの甘酸っぱさと海鮮の旨味がある。

丸い揚げエビのミートボール。外側は黄金色にカリカリで、中はしっかりしたエビのすり身で、新鮮な味が満載。

表面が黄金色にカリッと揚げられた大根餅。中は柔らかく、大根の細切りと広東風ソーセージの甘みと塩辛さが感じられる。

もち米の皮で豚肉、干しエビなどの塩味の餡を包んで揚げたもの。形はラグビーボールのようで、外はカリカリ、中はモチモチ、甘じょっぱい。

揚げた肉団子。外皮は揚げられてカリカリで噛み応えがあり、餡は漬け込んだ豚肉と筍の細切り。

タロイモペーストだけで作った揚げ団子。外はサクサク、中は柔らかく、濃厚な天然タロイモの香りがし、クリーミーな食感。

もち米団子の周りにタロイモペーストを詰め、ゴマをまぶして揚げたもの。外はサクサク、中は柔らかく甘い。

薄くてカリカリの生地に、細切り肉と野菜の餡を包んで黄金色に揚げたもの。食感がカリカリで、餡は塩辛くしっとり。

固めたミルクプリンに衣をつけて揚げたもの。外は熱くてサクサク、中は冷たくて柔らかい甘いミルクで、食感の対比が強い。

湯葉でエビと餡を包んで揚げたもの。湯葉は薄くてカリカリで香ばしく、エビの餡はジューシー。

椎茸、栗、鶏肉を加えて煮込んだお粥。お粥はクリーミーで、栗の甘みと鶏がらスープの旨味がある。

新鮮なスズキの切り身とアサリで作った海鮮粥。味が甘く爽やかで、海鮮の旨味が粥に溶け込んでいる。

ホタテの細切りと数種類の海鮮を煮込んだ豪華なお粥。一口ごとに濃厚な海の幸の甘みが広がる。

野菜（翡翠）と小アワビが入った海鮮粥。栄養豊富で、滑らかな食感、海鮮の贅沢な味わい。

定番の香港風お粥。ピータンと細切り豚肉を加えて煮込んだもの。お粥は滑らかで、ピータンの独特な風味と肉の香りが完璧に調和している。

定番の香港ドリンク。濃厚な紅茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの。甘酸っぱく、紅茶の香りが濃厚で、口直しや暑気払いに最適。

コールドブリューの金萱烏龍茶。独特のほのかなミルク香と花の香り。まろやかで苦くない。

エバミルクと濃い紅茶を混ぜた香港式ミルクティー。滑らかで濃厚な口当たり、紅茶の風味がミルクより強く、香りが豊か。

コーヒーとミルクティーを混ぜた飲み物。コーヒーの香ばしさとミルクティーの滑らかさを兼ね備え、独特の風味。

濃厚なアーモンドミルクに牛乳を加えたもの。滑らかな口当たりで、アーモンドの香りが優しく、甘すぎず飽きない。

熱い金萱烏龍茶、お茶の色は黄金色。温かいお茶は、茶葉の天然のミルク香と後味を引き出す。

ゴボウを抽出した健康茶。独特の土の香りと甘みがあり、健康的でカフェインフリー。

柑橘の爽やかな香りとナツメの甘さを組み合わせたホットティー。体を温め、甘酸っぱく飲みやすい。

カフェインフリーのルイボスティー。お茶の色は赤く、天然のハーブの甘みとバニラの香りがする。

外側は滑らかな腸粉（チョンファン）、中にクリスピーな網状の皮とエビを包む。食感の層が豊かで、外は柔らかく中はカリッとしてエビが新鮮。

腸粉で揚げたての油条（揚げパン）とネギを包んだもの（炸兩）。腸粉の柔らかさと油条のカリカリさが対照的で、醤油をかけて食べる。

蜜汁チャーシューのスライスを包んだ腸粉。チャーシューの甘じょっぱい肉の味と、あっさりした米粉の腸粉が互いを引き立てる。

定番の香港風腸粉、餡は丸ごとエビ。透き通った腸粉の皮からエビのピンク色が見え、滑らかで新鮮な味わい。

蒸した細麺。通常、海鮮や肉類、ニンニクソースと一緒に食べる。麺がスープの旨味を吸い込み、弾力がある。

鶏の足と豚バラ肉の2種類のメインが入った蒸しご飯。2種類の定番香港風蒸し肉の風味を一度に楽しめる、ソースがご飯に染み込んでいる。

広東風ソーセージと豆豉（トウチ）風味豚バラ肉の蒸しご飯。ソーセージの脂と豚バラ肉の肉汁が混ざり合い、香りが食欲をそそる。

椎茸と滑らかな鶏肉をご飯に乗せて蒸したもの。鶏肉は柔らかく、椎茸は美味しい、家庭的で美味しい香港風蒸しご飯。

剥皮辣椒（唐辛子の一種）と鶏肉を煮込んだスープ。スープは甘辛く、鶏肉は柔らかく煮込まれており、胃に優しい。

伝統的な有名料理「仏跳牆」のミニサイズ。フカヒレ、豚バラ肉、タロイモなど多くの食材を含む。スープは濃厚でコラーゲンが豊富。

広東名物スープ。白胡椒の実、豚の胃袋、鶏肉を煮込んだもの。スープの色は乳白色で、胡椒の香りがピリッと濃厚で、体を温める。

数種類のキノコと冬虫夏草を加えて煮込んだ鶏がらスープ。スープは澄んでいて美味しく、キノコの香りが豊かで、滋養がある。

さっぱりとした豚バラ肉のスープに、タケノコと筍の切り身を加えたもの。食感がシャキシャキして甘く、口直しに良い。

透明なゼリーで、キンモクセイの爽やかな香りと蜂蜜の甘さ。弾力があり涼やか。

蓮の実粉で作ったとろみのある甘いスープに竜眼を乾燥させたもの。滑らかな口当たりで、竜眼の香りがし、体を温める。

伝統的な漢方デザート。黒く艶があり、わずかな苦味がある。通常、蜂蜜やシロップと一緒に食べられ、体の熱を冷まし、火照りを鎮める。

滑らかなミルクプリンに甘いマンゴーソースをかけたもの。ミルクの香りとフルーツの香りが組み合わさり、人気のデザート。

濃厚なココナッツミルクの甘いスープにタピオカを加えたもの。南国風で、甘く滑らかな口当たり。

有名な香港デザート。マンゴー、グレープフルーツの果肉、タピオカ、ココナッツミルクを含む。食感が豊かで、甘酸っぱく爽やか。