Cheogajib

Name: Cheogajib
Address: 6-16 Sejong-daero 14-gil, Jung District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩10000 - ₩55000

★ 3.2 (278) $$Moderate 📍 6-16 Sejong-daero 14-gil, Jung District, Seoul, South Korea

食事

チンジサン（定食名）

진지상

食事は人数分ご注文いただく必要があります。

様々なパンチャン（おかず）とスープが一緒に出るハンジョンシク（韓国式宮廷料理）です。色々な上品な料理を味わえる豪華な食卓です。ご飯と一緒にお楽しみください。

₩11,000 ≈ ¥1,175

グルビ定食

굴비정식

食事は人数分ご注文いただく必要があります。

塩辛くて香ばしいグルのビ（干し魚）の焼き物がメインの定食です。グルビ特有の旨味を感じることができ、温かいご飯によく合います。

₩15,000 ≈ ¥1,602

アカガイ定食

꼬막정식

食事は人数分ご注文いただく必要があります。

もちもちしたアカガイを甘辛く味付けしたアカガイの和え物がメインの定食です。ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

テナガダコ定食

낙지정식

食事は人数分ご注文いただく必要があります。

柔らかくてもちもちのテナガダコを辛く炒めたテナガダコ炒めがメインの定食です。ストレス解消に良い辛い味を自慢します。

₩17,000 ≈ ¥1,815

チヂミ

ユクジョン（牛肉のチヂミ）

육전

アメリカ産

薄くスライスした牛肉に卵液をつけ焼いたチヂミです。柔らかい肉の味と香ばしい卵の調和が絶品で、温かい時に食べるとさらに美味しいです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

モドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）

모듬전

国内産、ロシア産モドゥムジョン（盛り合わせチヂミ）は食事メニューではありません!!!! モドゥムジョンは食事と同時にご注文いただく場合のみご注文可能です。

様々な種類のチヂミを一度に味わえる盛り合わせ料理です。色々な食材で作ったチヂミの多彩な味と食感を楽しめます。マッコリと一緒に楽しむのに良いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

海鮮ネギチヂミ

해물파전

国内産

新鮮な海産物とネギを入れてパリッと焼いたネギチヂミです。海産物の風味とネギの香りが調和し、雨の日には特に人気のあるメニューです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

キムチチヂミ

김치전

よく熟成したキムチを入れて辛く焼いたチヂミです。キムチの酸っぱさとパリパリした食感が特徴で、マッコリと最高の相性を誇ります。

₩16,000 ≈ ¥1,708

カムジャジョン（ジャガイモのチヂミ）

감자전

おろし金でおろしたジャガイモを香ばしく焼いたチヂミです。外はパリッと中はしっとりしており、ジャガイモの淡白で香ばしい味が活きています。

₩16,000 ≈ ¥1,708

ブチュジョン（ニラチヂミ）

부추전

香ばしいニラをたっぷり入れて焼いたチヂミです。ニラ特有の香りとシャキシャキした食感が食欲をそそり、醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

₩16,000 ≈ ¥1,708

ホンオジョン（エイのチヂミ）

홍어전

熟成させたエイを卵液につけて焼いたチヂミです。エイ特有のツンとした強烈な味と柔らかい食感が特徴で、お酒好きに特に人気のあるメニューです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

炒め物

テナガダコ炒め

낙지볶음

中国産

柔らかいテナガダコを辛いタレで炒めた料理です。もちもちしたテナガダコの食感と刺激的なタレの味が調和し、ご飯のおかずやおつまみとして良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

豆腐とキムチ

두부김치

国内産

温かい豆腐と辛く炒めたキムチを一緒に楽しむ料理です。豆腐の淡白さとキムチの深い味が調和し、満足感のあるおつまみとして良いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

牛肉炒め

소고기볶음

アメリカ産

柔らかい牛肉を様々な野菜と共に特製ソースで炒めた料理です。肉の旨味と野菜のシャキシャキ感、ソースのコクが調和しています。

₩30,000 ≈ ¥3,203

豚肉のコチュジャン炒め

제육볶음

国内産

辛いコチュジャンソースで豚肉を炒めた韓国代表の炒め物料理です。ご飯と一緒に食べたり、おつまみとしても素晴らしいです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ファンテチム（干しスケトウダラの蒸し物）

황태찜

もちもちした干しスケトウダラを辛く味付けして蒸した料理です。干しスケトウダラ特有の淡白さと旨味に辛いタレが加わり、深い味を出します。

₩30,000 ≈ ¥3,203

イカ炒め

오징어볶음

新鮮なイカを辛いタレで炒めた料理です。もちもちしたイカとシャキシャキした野菜の調和が良く、ご飯のおかずやおつまみとして人気が高いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

和え物

アカガイの和え物

꼬막무침

茹でたアカガイを甘酸っぱいタレで和えた料理です。もちもちしたアカガイの食感と新鮮な野菜のシャキシャキ感が食欲をそそる珍味です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

テナガダコの和え物

낙지무침

中国産

茹でたテナガダコを甘酸っぱいタレと新鮮な野菜で和えた料理です。もちもちしたテナガダコとシャキシャキした野菜が調和し、爽やかでさっぱりした味を出します。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ツブ貝の和え物

골뱅이무침

国内産

もちもちしたツブ貝を甘酸っぱいタレとソミョン（韓国風そうめん）、野菜で和えた代表的なおつまみです。辛いながらもさっぱりした味が絶品です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ホンオムチム（エイの和え物）

홍어무침

チリ産

熟成させたエイを大根、セリなどと共に甘酸っぱいタレで和えた料理です。エイ特有の強烈な香りと酸っぱい味が独特の魅力を提供します。

₩40,000 ≈ ¥4,271

一般料理

茹でイカ

오징어숙회

新鮮なイカを軽く茹でて柔らかい食感を活かした茹でイカです。チョジャン（コチュジャンベースのタレ）につけて食べると、イカ本来の淡白でもちもちした味を楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

サムハプ（エイ、豚肉、キムチの盛り合わせ）

삼 합

チリ産、中国産

熟成させたホンオ（エイ）、豚肉の茹で肉、熟成白菜キムチを一緒に食べる全羅道（チョルラド）代表の郷土料理です。三つの食材が調和して独特で深い味を出します。

₩55,000 ≈ ¥5,873

ホンオサシミ（エイの刺身）

홍어사시미

熟成させたエイを薄く切った刺身です。エイ特有の強烈でツンとした香りと、もちもちした食感が特徴で、マッコリと最高の相性を誇ります。

₩50,000 ≈ ¥5,339

スープ類

ホンオタン（エイのスープ）

홍어탕

熟成させたエイを入れて辛く煮込んだスープです。エイの強烈な香りとさっぱりして辛いスープの味が、酔い覚ましにも良いです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

ケランタン（卵スープ）

계란탕

柔らかい卵を溶いて煮込んだ澄んだスープ料理です。淡白で優しい味で、老若男女誰でも気軽に楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ファンテスルタン（干しスケトウダラと酒のスープ）

황태술탕

干しスケトウダラを入れてさっぱりと煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。干しスケトウダラの深い味と大根のさっぱり感が調和し、胃を楽にしてくれるメニューです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

米や大麦などの穀物で作った韓国代表の蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、様々な韓国料理によく合います。

ビール

맥주

大麦を主原料に発酵させて作ったポピュラーなお酒です。冷たくて爽やかな味で、料理と一緒に気軽に楽しむのに良いです。

チョンハ（韓国の酒）

청하

米で作った韓国の澄んだ酒です。柔らかくすっきりした味と香りが特徴で、海産物料理と特に良く合います。

トンドンジュ（マッコリの一種）

동동주

瓶

米と麹で作った韓国伝統の発酵酒で、米粒が浮いているのが特徴です。甘酸っぱくどろっとしており、チヂミ料理によく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

マッコリ

막걸리

米や小麦などの穀物で作った韓国代表の濁り酒です。柔らかく甘酸っぱく、乳酸菌が豊富で健康にも良いと知られています。

イルプムソジュ（高級焼酎）

일품소주

高級原料で作ったプレミアム焼酎です。一般の焼酎より柔らかく深い風味を誇り、特別な日の料理と共に楽しむのに良いです。

チンロ（韓国の焼酎ブランド）

진로

韓国で最もポピュラーな焼酎ブランドの一つです。すっきりとした飲みやすさが特徴で、様々な料理によく合います。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.2

Google Mapsの評価278件

$$ Moderate

📍 6-16 Sejong-daero 14-gil, Jung District, Seoul, South Korea

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Odarijip Ganjang Gejang

★ 4.7 · $$

Odarijip Ganjang Gejang Savoy Hotel Branch

★ 4.9

Hansikwangbijib (Euljiro Branch)

Wangbijib Myeongdong Central

★ 4.6 · $$

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)