Chef thanom




















アサリのバター炒め ガーリックブレッド添え
หอยลายผัดเนย กับขนมปังกระเทียม
新鮮なアサリをバターとニンニクで香ばしく炒めました。甘じょっぱい味わいで、カリカリに焼いたガーリックブレッドと一緒にどうぞ。
フォアグラのサラダ ラズベリーソース
สลัดตับห่าน กับซอสราสเบอร์รี่
フォアグラを外はカリッと、中はとろけるようにグリル。甘酸っぱいラズベリーソースでさっぱりと。新鮮なサラダ添え。
グリルラムチョップ
ซี่โครงแกะย่าง
丁寧にグリルされたラムチョップ。ハーブとスパイスで味付けされ、柔らかくジューシー。炭火焼きの香りが楽しめます。特別なソース添え。
ガーリックブレッド
ขนมปังกระเทียม
スライスしたフランスパンにガーリックバターとハーブを塗り、香ばしく焼き上げました。前菜に最適です。
フライドポテト
มันฝรั่งทอด
細切りポテトを熱々の油で揚げ、軽く塩を振りました。外はカリッと、中はホクホク。おやつにぴったりです。
ほうれん草と唐辛子、ニンニクの炒め
ผักโขมผัดพริกกระเทียม
ほうれん草を唐辛子、ニンニクと共にオリーブオイルで炒めました。ピリ辛でガーリックの香りが食欲をそそり、脂っこさを和らげます。
ほうれん草のチーズ焼き
ผักโขมอบชีส
ほうれん草をクリームソースで味付けし、モッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼き上げました。濃厚でクリーミーな味わいです。
揚げたカエルの脚 ガーリック風味
น่องกบทอดกระเทียม
スパイスでマリネしたカエルの脚を、外はカリッと、中はジューシーに揚げました。ガーリックの香りが食欲をそそり、鶏肉に似た食感ですが、よりしっかりしています。
イカのフライ
ปลาหมึกทอด
輪切りイカに衣をつけてカリッと揚げました。イカはプリプリで、衣はサクサク。ディップソース付き。
ラム肉のガーリック炒め
เนื้อแกะทอดกระเทียม
一口大のラム肉をニンニクと共に揚げ、塩コショウとハーブで味付け。ラム肉特有の匂いをハーブが和らげ、食欲をそそります。
揚げたアヒルの口ばし ガーリック風味
ปากเป็ดทอดกระเทียม
アヒルの口ばしを特製ダレに漬け込み、カリカリに揚げました。骨ごと食べられ、ガーリックの風味が濃厚。人気の前菜です。
ムール貝のチーズ焼き
หอยแมลงภู่อบชีส
大きなニュージーランド産ムール貝をチーズと共にオーブン焼き。貝の甘みとチーズの塩気が絶妙に調和しています。
ムール貝のトマトソース炒め
หอยแมลงภู่ผัดซอสมะเขือเทศ
ムール貝を濃厚なトマトソースと西洋ハーブで煮込みました。甘酸っぱく、スパイスの香りが豊かです。
ブルスケッタ エビ
บรูเชตต้ากุ้ง
カリカリに焼いたパンに、味付けしたエビと刻んだトマトをトッピング。爽やかなイタリアン前菜です。
ムール貝のレモングラス蒸し
หอยแมลงภู่อบตะไคร้
ムール貝をタイのハーブ、特にレモングラスと共に蒸しました。爽やかな香りがムール貝本来の甘みを引き立てます。ソース付き。
サラダをお選びください
ミックスサラダ
สลัดผักรวม
新鮮でシャキシャキの様々な野菜サラダにドレッシングを添えて。栄養満点で爽やかなヘルシーメニューです。
エビのサラダ
สลัดกุ้ง
新鮮な野菜サラダに、プリプリで甘みのあるグリルエビを添えて。まろやかなドレッシングとシャキシャキの野菜がよく合います。
スモークサーモンのサラダ
สลัดแซลมอนรมควัน
新鮮な野菜サラダに薄切りのスモークサーモンをトッピング。魚のスモーキーな香りと塩気が、新鮮な野菜によく合います。
生ハムのサラダ
สลัดพาร์ม่าแฮม
新鮮な野菜サラダに薄切りの生ハムを添えて。生ハム特有の塩気が、野菜の甘みとシャキシャキ感と絶妙に調和します。
ツナサラダ
สลัดทูน่า
新鮮な野菜サラダにツナを添えて。魚のタンパク質を手軽に摂れる、ヘルシーで食べやすいメニューです。
カニカマサラダ
สลัดเนื้อปูอัด
新鮮な野菜サラダにほぐしたカニカマをトッピング。カニカマのほんのりとした甘さが、ドレッシングとシャキシャキの野菜によく合います。
グリルサーモンのサラダ
สลัดแซลมอนย่าง
新鮮な野菜サラダに、ちょうどよくグリルされたサーモンを添えて。魚の香りとクリーミーさが、野菜とドレッシングによく合います。ヘルシーな一品です。
エンジェルヘア カニカマと唐辛子、ニンニクの炒め
แองเจิ้ลแฮร์เนื้อปูผัดพริกกระเทียม
カニ肉、唐辛子、ニンニクで炒めた細麺パスタ。タイ風のピリ辛で、イタリアンとの融合が楽しめます。
リングイネ シーフードと唐辛子、ニンニクの炒め
ลิงกวีนีซีฟู้ดผัดพริกกระเทียม
新鮮なシーフード、唐辛子、ニンニクを炒めたドライパスタ。ピリ辛でハーブと海の香りが豊かです。
リングイネ サーモンと唐辛子、ニンニクの炒め
ลิงกวีนีแซลมอนผัดพริกกระเทียม
サーモンと唐辛子、ニンニクを炒めた平打ちパスタ。ピリ辛の味付けが魚の脂っこさを和らげます。
スパゲッティ アサリと唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกกระเทียม
アサリとオリーブオイル、唐辛子、ニンニクを炒めたスパゲッティ。海の香りとスパイスが効いた濃厚な味わいです。
エンジェルヘア エビと唐辛子、ニンニクの炒め
แองเจิ้ลแฮร์กุ้งผัดพริกกระเทียม
新鮮なエビ、唐辛子、ニンニクで炒めた細麺パスタ。ピリ辛で、もちもちの麺とプリプリのエビがよく合います。
スパゲッティ ベーコンと唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกกระเทียม
カリカリに揚げたベーコン、唐辛子、ニンニクで炒めたドライパスタ。ベーコンの塩気とピリ辛が食欲をそそります。
フェットチーネ 揚げたニシンのフライと唐辛子、ニンニクの炒め
เฟตตูชินี่ปลาทอดสลิดผัดพริกกระเทียม
タイ風の揚げたニシンのフライと唐辛子、ニンニクを炒めた平打ちパスタ。西洋と東洋の味が見事に融合しています。
エンジェルヘア ロブスターと唐辛子、ニンニクの炒め
แองเจิ้ลแฮร์ลอบสเตอร์ผัดพริกกระเทียม
ロブスター、唐辛子、ニンニクで炒めた細麺パスタ。ロブスターの贅沢な味わいとピリ辛が絶妙にマッチします。
スパゲッティ ラム肉と唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้แกะผัดพริกกระเทียม
柔らかくジューシーなラム肉と唐辛子、ニンニクを炒めたスパゲッティ。ラム肉特有の匂いを抑え、風味豊かに仕上げました。
黒麺のシーフードと唐辛子、ニンニクの炒めスパゲッティ
สปาเก็ตตี้เส้นดำซีฟู้ดผัดพริกกระเทียม
ミックスシーフード、唐辛子、ニンニクで炒めた黒麺パスタ。ピリ辛で海の香りが豊かです。
スパゲッティ ベーコンと唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้เบคอนไส้กรอกผัดพริกกระเทียม
ベーコンとソーセージ、唐辛子、ニンニクで味付けしたドライパスタ。人気のメニューで食べやすいです。
スパゲッティ イタリアンソーセージと唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอิตาเลี่ยนผัดพริกกระเทียม
独特の風味を持つイタリアンソーセージと唐辛子、ニンニクを炒めたスパゲッティ。香ばしさを増しています。
スパゲッティ ハムと唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้แฮมผัดพริกกระเทียม
大きめのハムと唐辛子、ニンニクで味付けしたドライパスタ。まろやかな味わいで、どなたでもお召し上がりいただけます。
スパゲッティ 塩漬け魚と唐辛子、ニンニクの炒め
สปาเก็ตตี้ผัดปลาเค็มพริกกระเทียม
タイとイタリアンのフュージョンパスタ。独特の香りの塩漬け魚と唐辛子、ニンニクで炒め、ピリ辛に仕上げました。
黒麺 イカ墨ソースの炒めスパゲッティ
สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาหมึกซอสมึกดำ
イカ墨の濃厚ソースで炒めた黒麺のスパゲッティ。深い海の香りがし、艶やかな黒色が麺全体に絡んでいます。
スパゲッティ カルボナーラ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
濃厚なホワイトクリームソースに卵黄とチーズを混ぜたスパゲッティ。本格的なカルボナーラの風味です。
スパゲッティ ハムのカルボナーラ
สปาเก็ตตี้แฮมคาโบนาร่า
クリーミーなカルボナーラソースのスパゲッティに大きめのハムをトッピング。ハムの食感と塩気がソースとよく合います。
スパゲッティ エビとカルボナーラソース
สปาเก็ตตี้กุ้งคาโบนาร่า
濃厚なクリームソースのスパゲッティに新鮮なエビを添えて。エビの甘みと濃厚なチーズクリームソースが絶妙です。
スパゲッティ サーモンのカルボナーラ
สปาเก็ตตี้แซลมอนคาโบนาร่า
カルボナーラソースのスパゲッティにサーモンをトッピング。サーモンの香りとクリーミーソースが絶妙に調和しています。
リングイネ エビとクリームソース
ลิงกวีนีกุ้งครีมซอส
クリーミーでまろやかなホワイトクリームソースの平打ちパスタに新鮮なエビを添えて。ミルクとバターの優しい香りが楽しめます。
リングイネ サーモンとクリームソース
ลิงกวีนีแซลมอนครีมซอส
濃厚なクリームソースとサーモンを絡めた平打ちパスタ。クリームソースとサーモン好きにはたまらない一品です。
リングイネ ロブスターとクリームソース
ลิงกวีนีล็อบสเตอร์ครีมซอส
濃厚なクリームソースの平打ちパスタにロブスターを添えて。贅沢でクリーミーな味わいと素晴らしい食感です。
スパゲッティ エビとトマトソース
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสมะเขือเทศ
爽やかな甘酸っぱいトマトソースのスパゲッティに新鮮なエビを添えて。定番メニューで飽きが来ません。
スパゲッティ ボロネーゼ
สปาเก็ตตี้โบลองเนส
トマトとスパイスで煮込んだ濃厚なミートソースのスパゲッティ。ハーブの香りが豊かです。豚肉または牛肉をお選びいただけます。
シーフードのパッ・キーマオ(タイ風激辛炒め)スパゲッティ
สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดผัดขี้เมา
タイ風の本格的な味付けのスパゲッティ。ハーブ、カー、レモングラス、コブミカンの葉、若いコショウの実と共に新鮮なシーフードを使用。
スパゲッティ ラムのボロネーゼ
สปาเก็ตตี้โบลองเนสแกะ
濃厚なラムひき肉ソースのスパゲッティ。ワインとハーブで味付け。ラム肉特有の深い味わいと香りが楽しめます。
スパゲッティ エビのアラビアータ
สปาเก็ตตี้กุ้งอาราเบียดต้า
唐辛子のピリ辛トマトソーススパゲッティにエビを添えて。刺激的で爽やかな味わいです。
スパゲッティ トムヤムシーフード
สปาเก็ตตี้ต้มยำซีฟู้ด
タイのトムヤムクン風スパゲッティ。酸味、辛味、ハーブの香りが本格的。新鮮なエビとイカ入り。
エビのリゾット
ข้าวรีซอตโตกุ้ง
イタリア米をブイヨンで炊き上げ、米の芯が少し残るアルデンテに仕上げました。クリーミーな味わいで、新鮮なエビを添えています。
サーモンのリゾット
ข้าวรีซอตโตแซลมอน
クリーミーで滑らかなリゾット。バターとチーズの香りが豊かで、サーモンのトッピングがリゾットとよく合います。
シーフードリゾット
ข้าวรีซอตโตซีฟู้ด
ミックスシーフードと炒めたリゾット。濃厚な味わいで海の香りが豊か。リゾットがシーフードの旨味を吸い込んでいます。
イカ墨ソースのリゾット
ข้าวรีซอตโตซอสมึกดำ
イカ墨から作ったソースで味付けしたリゾット。塩気と海の香りが独特です。
イカ墨ソースのリゾット
ข้าวรีซอตโตหมึกซอสมึกดำ
濃厚なイカ墨ソースのリゾットに、プリプリのイカの切り身を添えて。食感のアクセントになります。
リゾット イタリアンソーセージとトリュフソース
ข้าวรีซอตโตไส้กรอกซอสทรัฟเฟิล
トリュフの香りが鼻をくすぐるリゾットに、しっかりとしたソーセージの風味が合わさった、香りと風味が素晴らしい一品です。
リゾット サーモンとトリュフソース
ข้าวรีซอตโตแซลมอนซอสทรัฟเฟิล
リゾットのトリュフソースの贅沢さ。サーモン添え。香りとクリーミーさが絶妙なバランスです。
リゾット シーフードとトリュフソース
ข้าวรีซอตโตซีฟู้ดซอสทรัฟเฟิล
トリュフの香りが漂うリゾットに、たっぷりのシーフード。海の幸と大地の恵みの融合です。
トリュフソースのリゾット
ข้าวรีซอตโตซอสทรัฟเฟิล
トリュフソースで味付けしたリゾット。土とトリュフの豊かな香りが広がる、クリーミーでまろやかな味わいです。
リゾット エビとトリュフソース
ข้าวรีซอตโตกุ้งซอสทรัฟเฟิล
絶品トリュフソースのリゾットに、甘みのある新鮮なエビを添えて。トリュフの香りがエビの味を引き立てます。
ピザメニュー
マルゲリータピザ
พิซซ่ามาการิต้า
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのクラシックなピザ。シンプルながらも調和のとれた味わい。クリスピーな薄生地。
カルボナーラピザ
พิซซ่าคาโบนาร่า
カルボナーラ風ホワイトクリームソースのピザ。ベーコンとチーズをトッピング。濃厚でクリーミーな味わい。お子様も食べられます。
フォーチーズピザ
พิซซ่าโฟร์ชีส
4種類のチーズを贅沢に使ったピザ。濃厚でクリーミー、ちょうど良い塩加減で、とろーり伸びるチーズがたまりません。
ハムとパイナップルのピザ
พิซซ่าแฮมสับปะรด
人気のハワイアンピザ。ハムとパイナップル入り。甘酸っぱい味がチーズとハムの塩気とよく合います。
イタリアンソーセージピザ
พิซซ่าไส้กรอกอิตาเลี่ยน
スライスしたイタリアンソーセージのピザ。独特のスパイスの風味が楽しめ、チーズの香ばしさも食欲をそそります。
ほうれん草とキノコのピザ
พิซซ่าผักโขมผัดและเห็ด
ベジタリアン向けピザ。炒めたほうれん草と数種類のキノコ入り。まろやかな味わいで、野菜とチーズの香りが楽しめます。
生ハムのピザ
พิซซ่าปาร์ม่าแฮม
プレミアムグレードの生ハムをトッピングしたピザ。生ハムの塩気が、生地とチーズの味と絶妙に調和します。
シーフードピザ
พิซซ่าซีฟู้ด
ミックスシーフード(エビ、イカ)のピザ。定番のトマトソースか、香りの良いバジルソース(ペスト)をお選びいただけます。
バーベキューピザ
พิซซ่าบาร์บีคิว
濃厚なバーベキューソースのピザ。スモークの香りが楽しめます。豚肉または鶏肉をお選びいただけます。
トリュフソースピザ
พิซซ่าทรัฟเฟิลซอส
トリュフソースのピザ。独特の甘い香りと、贅沢でクリーミーな味わいが特徴です。
スモークサーモンのピザ
พิซซ่าแซลมอนรมควัน
スライスしたスモークサーモンをトッピングしたピザ。サーモンの塩気と風味が、ピザ生地とチーズによく合います。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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