CHEF OURS

温かい米麺サラダ。鶏肉の炒め物、新鮮な生野菜、芳香性のハーブと共に提供されます。甘酸っぱいヌクマムソースが添えられています。食べる前に具材をよく混ぜて、風味を調和させてください。

米麺、玉ねぎと炒めた牛肉、シャキシャキした野菜で作られた人気のベトナム料理。しばしばピーナッツとフライドエシャロットをトッピングします。爽やかで風味豊かな組み合わせです。

ボブンのシーフードバージョン。エビを米麺とサラダの上に炒めて提供します。ミントとコリアンダーの香りがする、フレッシュで軽い一品です。ヌクマムソースをかけてお召し上がりください。

フランス産牛肉、卵、もやしと共に中華鍋で炒めた米麺。ソースは通常、タマリンド風味の甘酸っぱい味付けです。しばしば砕いたピーナッツを添えて提供されます。

柔らかい鶏肉の塊と共に炒めた米麺で作られた、有名なタイ料理。甘味、塩味、酸味のバランスの取れた風味です。シャキシャキした野菜が食感を豊かにします。

エビと共にタイ風に炒めた米麺。魚醤とタマリンドによる豊かなうま味があります。温かい状態で提供され、アジアのストリートフードの定番です。

小麦麺または卵麺を強火で様々な野菜と共に中華鍋で炒めたもの。本格的な味わいのために、シンプルに醤油で味付けされています。シンプルで心温まるベジタリアン料理です。

鶏肉のスライスと野菜を中華鍋で炒めた、ボリューム満点の炒め麺料理。素早い調理により、野菜のシャキシャキ感と肉の柔らかさが保たれます。風味豊かな塩味です。

エビと野菜を添えた炒め麺。中華鍋で炒めることで、特徴的な軽いスモーキーな風味が生まれます。風味豊かで満足感のある一品です。

柔らかくマリネして炒めた牛肉の角切りを、しばしばトマト風味またはプレーンなご飯と共に提供するインドシナ風名物料理。伝統的に牛肉を浸すためのライムとコショウのソースが添えられます。