パッタイ・プラ(シーフードの炒め物) ผัดฉ่าทะเล 新鮮なシーフードとスパイシーなパッタイソースを炒めたもの、タイのハーブ(クラチャイ、若いコショウ、コブミカンの葉など)の香りが強く、スパイシーで本格的な味わい。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
シュリンプとシュリンプペーストのスタープラント炒め กุ้งกะปิผัดสะตอ 新鮮でシャキシャキしたスタープラントを上質なシュリンプペーストで炒め、新鮮なエビとひき肉を加えたもの、塩味が強く、後から甘みが来る、シュリンプペーストとスタープラントの独特の香りが特徴。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
ひき肉と塩漬け魚の炒め物 หมูสับผัดปลาเค็ม 豚バラ肉を上質な塩漬け魚と炒めたもの、塩味と甘味のバランスが良く、塩漬け魚の香りが食欲をそそる、熱々の白いご飯によく合う。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
ガイ・バーン・タム・ナム(鶏肉の蒸し煮) ไก่บ้านใต้น้ำ 地元の鶏肉をハーブで蒸したもの(水蒸気蒸し)、柔らかくジューシーな肉質、スパイシーなタイのカレーペーストとハーブの香りが特徴。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
豚バラ肉とシュリンプペーストの炒め物 หมูสามชั้นผัดกะปิ 豚バラ肉を一口大に切り、上質なシュリンプペーストで炒めたもの、塩味と甘味のバランスが良く、シュリンプペーストの香りが食欲をそそる。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
カニのほぐし身と唐辛子の炒め物 เนื้อปูผัดพริกขี้หนู 大ぶりのカニのほぐし身と新鮮な唐辛子を炒めたもの、非常にスパイシーで、唐辛子の香りと新鮮なカニの甘みが特徴。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
パッタイ・サムメーン(3つの臭い野菜の炒め物) ผัดสามเหม็น 3種類の香りの強い野菜(アオイ、スタープラント、ニンニクの漬物)と新鮮なエビが入ったドライ春雨炒め、まろやかで独特の香り。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ブッシュミルズ アイリッシュウイスキー Bushmills Irish Whiskey 伝統的なアイリッシュウイスキー、爽やかでまろやかな味わい、フルーツとハチミツの香り。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
ブッシュミルズ シングルモルト 10年 Bushmills Single Malt 10 yrs. アイリッシュシングルモルト、10年熟成、深い味わい、チョコレートとドライフルーツの香り。 ฿360~ ≈ ¥1,747 選択0
ザ・フェイマス・グラウス ファイネスト The Famous Grouse Finest 飲みやすいブレンデッドスコッチ、まろやかな味わい、モルトと柑橘系のフルーツの香り。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
ホセ・クエルボ エスペシャル レポサド Jose Cuervo Especial Reposado 人気のゴールドテキーラ、アガベとオークのわずかな甘み、マルガリータに最適。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
フォーピラーズ レアドライジン Four Pillars Rare Dry Gin バランスの取れたオーストラリアのジン、柑橘類とアジアのスパイスの香りをブレンド。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
ウィットリー・ニール ルバーブ&ジンジャー Whitley Neill Rhubarb & Ginger ルバーブの甘酸っぱいジン、ショウガのスパイシーさとのコントラスト。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
ウィットリー・ニール ブラッドオレンジ Whitley Neill Blood Orange ブラッドオレンジのジューシーで甘い香りのジン、リラックスした日に最適。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0