ชาร์ม อีทเทอรี แอนด์ บาร์

新鮮なシーフードとスパイシーなパッタイソースを炒めたもの、タイのハーブ（クラチャイ、若いコショウ、コブミカンの葉など）の香りが強く、スパイシーで本格的な味わい。

新鮮でシャキシャキしたスタープラントを上質なシュリンプペーストで炒め、新鮮なエビとひき肉を加えたもの、塩味が強く、後から甘みが来る、シュリンプペーストとスタープラントの独特の香りが特徴。

豚バラ肉を上質な塩漬け魚と炒めたもの、塩味と甘味のバランスが良く、塩漬け魚の香りが食欲をそそる、熱々の白いご飯によく合う。

地元の鶏肉をハーブで蒸したもの（水蒸気蒸し）、柔らかくジューシーな肉質、スパイシーなタイのカレーペーストとハーブの香りが特徴。

豚バラ肉を一口大に切り、上質なシュリンプペーストで炒めたもの、塩味と甘味のバランスが良く、シュリンプペーストの香りが食欲をそそる。

新鮮な大エビと柔らかい春雨を特製ソースで炒め、コリアンダーの根、ニンニク、コショウの香りがする。

牛ひき肉とバジルを炒めたもの、スパイシーで強い味わい、バジルの独特の香りが肉の臭みを消す。

大ぶりのカニのほぐし身と新鮮な唐辛子を炒めたもの、非常にスパイシーで、唐辛子の香りと新鮮なカニの甘みが特徴。

3種類の香りの強い野菜（アオイ、スタープラント、ニンニクの漬物）と新鮮なエビが入ったドライ春雨炒め、まろやかで独特の香り。