海鲜炒辣酱
ผัดฉ่าทะเล
新鲜海鲜与浓郁的泰式咖喱酱一起炒制，带有南姜、嫩胡椒和卡菲尔莱姆叶等泰国香草的香气，味道辛辣浓郁。
฿320
≈ HK$77
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Charm Eatery and Bar
Charm Eatery and Bar
ชาร์ม อีทเทอรี แอนด์ บาร์
Charm推荐
虾酱炒豆荚
กุ้งกะปิผัดสะตอ
酥脆的生豆荚与优质虾酱一起炒制，加入新鲜虾仁和碎猪肉，味道咸味为主，甜味为辅，带有独特的虾酱和豆荚香气。
฿240
≈ HK$58
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碎猪肉炒咸鱼
หมูสับผัดปลาเค็ม
将碎猪肉与优质咸鱼一起炒制，味道咸甜适中，带有咸鱼的香气，非常适合搭配热米饭。
฿240
≈ HK$58
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水下蒸鸡
ไก่บ้านใต้น้ำ
用传统方法（水下蒸制）用草药蒸制的紧实家禽，使肉质柔软多汁，带有浓郁的泰式咖喱和香草风味。
฿240
≈ HK$58
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炒五花肉配虾酱
หมูสามชั้นผัดกะปิ
将切成一口大小的五花肉与优质虾酱一起炒制，味道咸甜适中，带有浓郁的虾酱香气。
฿260
≈ HK$63
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虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
大虾与软糯粉丝一起蒸制，用特制酱汁调味，带有香菜根、大蒜和胡椒的香气。
฿320
≈ HK$77
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炒碎猪肉配罗勒叶
เนื้อสับผัดใบยี่หร่า
碎牛肉与辣椒酱和罗勒叶一起炒制，味道辛辣浓郁，带有罗勒独特的刺激性香气，能很好地去除牛肉的腥味。
฿280
≈ HK$68
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蟹肉炒泰国辣椒
เนื้อปูผัดพริกขี้หนู
大块蟹肉与新鲜泰国辣椒一起炒制，味道辛辣，带有泰国辣椒的香气和新鲜蟹肉的甜味。
฿480
≈ HK$116
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炒三鲜
ผัดสามเหม็น
用三种辛辣蔬菜（如野棉花、豆荚和腌大蒜）炒制的干粉丝，配以新鲜虾仁，味道醇厚，香气独特。
฿220
≈ HK$53
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Charm 精选烈酒
美国威士忌
杰克丹尼
Jack Daniel's
世界闻名的田纳西威士忌，口感柔顺，带有烟熏橡木、香草和焦糖的香气。
฿200~
≈ HK$48
绅士杰克
Gentleman Jack
经过两次枫木炭过滤的威士忌，口感格外柔顺细腻。
฿230~
≈ HK$56
杰克单桶
Jack Single Barrel
精选自最佳橡木桶的优质威士忌，口感浓郁复杂，每个酒桶都有所不同。
฿330~
≈ HK$80
波本
占边
Jim Beam
肯塔基波本威士忌，口感醇厚，带有玉米和橡木的香气。
฿170~
≈ HK$41
Benchmark
口感柔顺，易饮的波本威士忌，带有焦糖和干果的香气。
฿180~
≈ HK$43
野火鸡81
Wild Turkey 81
带有轻微辛辣味的波本威士忌，由黑麦和玉米的甜味混合而成，在烘烤过的橡木桶中陈酿。
฿180~
≈ HK$43
野火蜂蜜威士忌
Wild Turkey Honey
波本与纯蜂蜜的融合，口感甜美柔顺，带有蜂蜜的香气。
฿190~
≈ HK$46
野火鸡101
Wild Turkey 101
浓郁的波本威士忌，酒精度高（101 proof），带有香料和橡木的香气。
฿220~
≈ HK$53
美格
Maker's Mark
优质波本威士忌，以其独特的红色蜡封闻名，口感柔顺甜美。
฿220~
≈ HK$53
野火鸡黑麦威士忌
Wild Turkey Rye
比波本更辛辣干爽的黑麦威士忌，带有香料和草药的香气。
฿260~
≈ HK$63
伍德福德储备
Woodford Reserve
波本威士忌，口感复杂平衡，带有干果、薄荷和巧克力的香气。
฿270~
≈ HK$65
加拿大威士忌
加拿大俱乐部
Canadian Club
口感柔顺清淡的加拿大威士忌，适合混合饮用或纯饮。
฿200~
≈ HK$48
爱尔兰威士忌
詹姆森
Jameson
受欢迎的爱尔兰威士忌，三次蒸馏，口感柔顺，带有坚果和香草的香气。
฿200~
≈ HK$48
布什米尔斯爱尔兰威士忌
Bushmills Irish Whiskey
经典的爱尔兰威士忌，口感清爽柔顺，带有水果和蜂蜜的香气。
฿260~
≈ HK$63
布什米尔斯单一麦芽10年
Bushmills Single Malt 10 yrs.
陈酿10年的爱尔兰单一麦芽威士忌，口感醇厚，带有巧克力和干果的香气。
฿360~
≈ HK$87
日本威士忌
三得利角瓶
Suntory Kakubin
乌龟形状瓶子的日本威士忌，口感干爽，适合制作高球。
฿180~
≈ HK$43
京都威士忌赤带
Kyoto Whisky Aka Obi
来自京都的威士忌，口感柔顺，略带甜味。
฿180~
≈ HK$43
黑麦威士忌
瑞特豪斯黑麦威士忌
Rittenhouse Rye Whisky
经典的黑麦威士忌，口感浓郁辛辣，适合制作鸡尾酒。
฿200~
≈ HK$48
苏格兰威士忌
尊尼获加金牌
JW Gold Label
优质调和苏格兰威士忌，口感柔顺，带有蜂蜜和水果的香气。
฿270~
≈ HK$65
尊尼获加绿牌
JW Green Label
混合了来自四个地区的单一麦芽威士忌的调和麦芽威士忌，口感浓郁复杂。
฿270~
≈ HK$65
尊尼获加黑牌
JW Black Label
受欢迎的苏格兰威士忌，陈酿12年，口感平衡，带有烟熏和水果的香气。
฿220~
≈ HK$53
名仕威士忌
The Famous Grouse Finest
口感柔顺，易饮的调和苏格兰威士忌，带有麦芽和柑橘的香气。
฿200~
≈ HK$48
猴肩
Monkey Shoulder
混合了三种斯佩塞麦芽的调和麦芽威士忌，口感柔顺，带有香草味。
฿220~
≈ HK$53
裸麦芽
Naked Malt
在雪莉桶中陈酿的调和麦芽威士忌，带有水果和香料的甜香。
฿270~
≈ HK$65
伏特加
绝对伏特加
Absolut
优质瑞典伏特加，口感纯净柔顺，适合制作各种饮品。
฿160~
≈ HK$39
斯凯伏特加
Skyy
经过四次蒸馏的美国伏特加，口感纯净柔顺。
฿180~
≈ HK$43
荷兰伏特加
Ketel One
传统的荷兰伏特加，口感柔顺，带有轻微的柑橘清爽感。
฿180~
≈ HK$43
灰雁伏特加
Grey Goose
产自法国的优质伏特加，由冬小麦制成，口感深沉柔顺，奢华。
฿240~
≈ HK$58
龙舌兰酒
何塞·库尔沃特选雷波萨多
Jose Cuervo Especial Reposado
受欢迎的金黄龙舌兰酒，带有龙舌兰和橡木的微甜，适合制作玛格丽塔。
฿190~
≈ HK$46
唐胡里奥雷波萨多
Don Julio Reposado
在橡木桶中陈酿的优质龙舌兰酒，口感柔顺，带有水果和香料的香气。
฿270~
≈ HK$65
帕特龙阿涅霍
Patron Anejo
陈年龙舌兰酒，口感复杂，类似于威士忌，带有香草、葡萄干和蜂蜜的香气。
฿300~
≈ HK$72
Conejos Mezcal Joven
带有独特烟熏味的梅斯卡尔酒，来自野生龙舌兰的浓郁复杂口感。
฿180~
≈ HK$43
金酒
坦奎利
Tanqueray
经典的伦敦干金酒，口感清爽，带有杜松子和草本植物的香气。
฿180~
≈ HK$43
植物学家
The Botanist
来自艾拉岛的杜松子酒，使用22种当地草药，口感复杂，带有花香。
฿250~
≈ HK$60
四柱稀有干金酒
Four Pillars Rare Dry Gin
来自澳大利亚的金酒，口感平衡，融合了柑橘和亚洲香料的香气。
฿250~
≈ HK$60
四柱鲜柚金酒
Four Pillars Fresh Yuzu
带有新鲜柚子和草药香气的清爽金酒。
฿250~
≈ HK$60
鼓尚布鲁 gunpowder
Drumshanbo Gunpowder
爱尔兰金酒，以 gunpowder 绿茶为主要成分，带来新颖清爽的口感。
฿260~
≈ HK$63
亨德里克
Hendrick's
带有黄瓜和玫瑰提取物的独特苏格兰金酒，口感柔顺。
฿260~
≈ HK$63
惠特利尼尔大黄生姜金酒
Whitley Neill Rhubarb & Ginger
带有大黄和生姜甜酸味的杜松子酒，带有生姜的辛辣味。
฿260~
≈ HK$63
惠特利尼尔血橙金酒
Whitley Neill Blood Orange
鲜艳甜美的血橙金酒，适合悠闲饮用。
฿260~
≈ HK$63
开胃酒/餐后酒
爱裴露
Aperol
来自意大利的鲜橙色开胃酒，味道甜中带苦，带有橙子和草药的香气。
฿180~
≈ HK$43
卢萨多柠檬酒
Luxardo Limoncello
来自意大利的柠檬酒，味道酸甜清爽，适合餐后饮用。
฿180~
≈ HK$43
卢萨多茴香酒
Luxardo Sambuca
带有八角香味的甜酒，口感浓郁，带有香料味。
฿180~
≈ HK$43
野格
Jagermeister
浓郁的德国草本利口酒，混合了56种草药，味道甜苦辛辣。
฿180~
≈ HK$43
金巴利
Campari
来自意大利的深红色苦酒，味道苦涩，带有草药香气，用于制作鸡尾酒。
฿190~
≈ HK$46
费尔内特布兰卡
Fernet Branca
带有浓郁苦味和薄荷香气的草本利口酒，常用于餐后助消化。
฿200~
≈ HK$48
利口酒
卢萨多杏仁酒
Luxardo Amaretto
杏仁味甜酒，香甜易饮。
฿180~
≈ HK$43
马里布
Malibu
椰子朗姆酒，带有浓郁的椰子香甜味，适合制作热带鸡尾酒。
฿180~
≈ HK$43
百利甜酒
Bailey's Irish Cream
威士忌和巧克力味的奶油利口酒，口感甜美柔滑。
฿180~
≈ HK$43
卡鲁哇咖啡利口酒
Kahlua
浓郁的咖啡利口酒，带有烘焙咖啡和香草的香气，可用于制作各种鸡尾酒。
฿200~
≈ HK$48
君度
Grand Marnier
橙味利口酒混合干邑，口感奢华，带有橙子和白兰地的甜香。
฿230~
≈ HK$56
德拉姆布伊
Drambuie
用苏格兰威士忌、蜂蜜、草药和香料制成的甜酒。
฿230~
≈ HK$56
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