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Chòu lǎobǎn xiàn zhēng chòu dòufu èr diàn

臭老闆現蒸臭豆腐 二店
★ 4.1 (727) $Budget

看板商品の蒸し臭豆腐

蒸し臭豆腐
現蒸 臭豆腐
看板商品の蒸し臭豆腐、柔らかくジューシーで、穴にスープが染み込んでいます。バジルと生姜で風味付け。辛さはお好みで調整できます。
TWD90~ ≈ ¥449

単品メインディッシュ

白米飯
白飯
香ばしい白米飯、臭豆腐やスープと一緒にお召し上がりください。
TWD20 ≈ ¥100
板条（米粉麺）
粄條
単品幅広米麺（板条）、もちもちとした食感です。
TWD20 ≈ ¥100
麺
麵條
単品普通の黄色い麺。
TWD20 ≈ ¥100
米粉
単品細米粉、繊細な食感です。
TWD20 ≈ ¥100
春雨
冬粉
単品緑豆春雨（春雨）、滑らかな食感でスープを吸います。
TWD20 ≈ ¥100
ベジタリアン肉そぼろご飯
素肉飯
白米飯に特製ベジタリアン肉そぼろをかけた、塩味と香りがご飯によく合うベジタリアン肉そぼろご飯。
TWD35 ≈ ¥174

スープ麺類

素燥スープ麺
素燥湯麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
さっぱりとしたスープにベジタリアン肉そぼろをかけたスープ麺、シンプルで美味しいです。
TWD50~ ≈ ¥249
トマト麺
蕃茄麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
新鮮なトマトで煮込んだスープ、酸味と甘みが食欲をそそり、健康的でさっぱりしています。
TWD85~ ≈ ¥424
ゴーヤ麺
苦瓜麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
ゴーヤで煮込んだスープ、天然の苦味と甘みがあり、熱を冷まし火照りを鎮めます。
TWD85~ ≈ ¥424
臭豆腐のスープ麺
臭豆腐羹麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
濃厚なとろみのあるスープに臭豆腐の塊と麺が入っており、食感が豊かで滑らかです。
TWD85~ ≈ ¥424
ごま油鶏麺線
麻油G麵線
ベジタリアンごま油風味の鶏肉料理。ごま油と生姜でスープを炒め、ベジタリアン鶏肉（ベジタリアン肉）と細麺を添え、体を温め潤します。
TWD90 ≈ ¥449

単品麺類

素燥乾麺
素燥乾麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
麺を特製ベジタリアン肉そぼろで和えたもの、塩味と香りがしっかりしています。
TWD50~ ≈ ¥249
赤酢麺
紅醋麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
麺を特製赤酢ソースで和えたもの、酸味と甘みが独特でさっぱりしています。
TWD50~ ≈ ¥249
ごまダレ麺
麻醬麵
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
濃厚なごまダレが麺に絡み、濃厚で滑らかな食感です。
TWD50~ ≈ ¥249
ごま風味麺（辛）
芝麻香麵(辣)
麺は板条、米粉、春雨に変更可能
辛味のあるごま風味の和え麺、香りが濃厚で食欲をそそります。
TWD50~ ≈ ¥249
ごま油麺線
麻油麵線
香ばしいごま油を和えた素麺、シンプルながら香りが溢れています。
TWD55 ≈ ¥274

スープ

ゴーヤスープ
苦瓜湯
ゴーヤで煮込んだクリアなスープ、苦味と甘みが熱を冷まし、油っこさを軽減します。
TWD60 ≈ ¥299
トマトスープ
蕃茄湯
たっぷりの新鮮なトマトで煮込んだベジタリアンクリアスープ、酸味と甘みがさっぱりしています。
TWD60 ≈ ¥299
海苔スープ
海苔湯
海苔入りのシンプルなクリアなスープ、あっさりとした味です。
TWD40 ≈ ¥199
金針菜スープ
金針湯
金針菜（ワスレグサ）入りのクリアなスープ、シャキシャキとした食感で、スープはさっぱりしています。
TWD45 ≈ ¥224
臭豆腐のスープ
臭豆腐羹湯
濃厚なとろみのあるスープに臭豆腐の塊が入っています。麺は入っていません。
TWD60 ≈ ¥299
ごま油鶏スープ
麻油G湯
ベジタリアンごま油風味の鶏肉スープ、ベジタリアン鶏肉（ベジタリアン肉）と濃厚なごま油の香りが入っています。
TWD70 ≈ ¥349

その他の料理

茹で野菜
燙青菜
旬の野菜をシンプルに茹で、特製ソースで味付け。
TWD40 ≈ ¥199
油飯
伝統的なもち米の油飯、もちもちとした食感で、ごま油と椎茸の香りがします。
TWD40 ≈ ¥199
小皿料理（セルフサービス）
小菜(自取)
各種冷菜、店頭の品揃えによります。セルフサービスです。
TWD35 ≈ ¥174

デザートとドリンク

小豆と黒米（甘）
紅豆紫米(甜)
小豆と黒米を煮込んだデザートスープ、クリーミーで滋養があります。
TWD45 ≈ ¥224
冬瓜茶
昔ながらの冬瓜茶、涼しく火照りを鎮め、甘さも適度です。
TWD25 ≈ ¥125
梅ジュース
烏梅汁
甘酸っぱく後味の良い梅ジュース、スモーキーな風味で、喉の渇きを癒します。
TWD30 ≈ ¥150

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価727件
$
$ Budget
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