





自家製料理、石焼き肉、豊富なワインセレクションを提供するイタリアンレストラン&ピッツェリア。
118 Bd de Stalingrad, 94400 Vitry-sur-Seine, France
ガーリックブレッド
Pain à l'Ail
ニンニクとバターをこすりつけたトースト。カリカリで風味豊か。食事の開始やサラダの付け合わせに最適。
フリット・ミスト
Fritto Misto
エビとイカのフリット
イカやエビなどの揚げ物の盛り合わせ。衣は軽くカリカリ。レモンを添えて熱々を提供。
スカンピ・フリット
Scampi Fritti
揚げエビのフリット
パン粉をまぶして揚げたエビまたは手長エビの尾。外はカリカリ、中は柔らかい食感。手でもフォークでもお召し上がりいただけます。
イカのフリット
Calamars Frits
イカのフリット
衣をつけて揚げたイカのリング。黄金色でカリカリの地中海風定番。風味を増すためにレモン汁をかけてお召し上がりください。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de Charcuterie
パルマハム、モルタデッラ、サラミ、コッパ
薄切りにしたイタリアのシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味と旨味の強い風味。パンと一緒にシェアするのに最適。
フォアグラのテリーヌとトースト
Bloc de Foie Gras et ses Toasts
鴨のフォアグラをトーストのスライスで提供。クリーミーで濃厚な味わい。フォアグラをトーストに優しく塗ってお召し上がりください。
カマンベール
Camembert
白カビタイプのフランス産チーズ。クリーミーな食感としっかりした味わい。通常パンと一緒に提供されます。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
イタリアの青カビチーズ。濃厚な味わいととろけるような食感。イタリアチーズの定番。
シェーブルチーズ
Chèvre
シェーブルチーズ。フレッシュでわずかに酸味のある味わい。フレッシュまたは熟成させて提供可能。
チーズ盛り合わせ
Assiette de Fromages
ミックスチーズ
様々なチーズの盛り合わせ。様々な食感と風味を提供。デザートの前に食事を締めくくるのに最適。
フリット・ミスト(シェア用)
Fritto Misto (A partager)
サラダ、トマト、オリーブ、イカとエビのフリット
新鮮な付け合わせを添えた、イカとエビの揚げ物盛り合わせ。カリカリでボリューム満点。前菜に最適。
スモークサーモンとトースト
Saumon Fumé et ses Toasts
サラダ、トマト、オリーブ、スモークサーモンとトースト、バター
スモークサーモンの薄切りをトーストとバターで提供。繊細な味わいとシルクのような食感。新鮮でエレガントな定番。
ミックスシャルキュトリー(シェア用)
Charcuterie Mixte (A partager)
サラダ、トマト、オリーブ、パルマハム、コッパ、モルタデッラ、ピクルス、バター
付け合わせ付きの様々なシャルキュトリーの大皿。塩味とボリューム満点。グループでのアペリティフに最適。
エビアボカド
Avocat Crevettes
サラダ、トマト、オリーブ、アボカド、エビ、ビネグレットソース、カクテルソース
カクテルソースをかけたエビを詰めたアボカドの半分。クリーミーでフレッシュ。人気のレトロな前菜。
エスカルゴのキャセロール(6個入り)
Cassolette de 6 Escargots
ニンニクパセリ風味エスカルゴのオーブン焼き(6個)
ブルゴーニュ風エスカルゴをニンニクとパセリのバターで調理。ハーブとニンニクの強い風味。溶けたバターをパンにつけてお召し上がりください。
きのこのオムレツ
Omelette Champignons
きのこのオムレツ
溶き卵ときのこを焼いたもの。柔らかい食感と森のような風味。シンプルで心温まる一皿。
ムール貝のグラタン
Moules Gratinées
ムール貝、パセリニンニク、オーブン焼き
オーブンで焼いた、ニンニクバターを詰めたムール貝。風味豊かでグラタン風。殻ごと直接お召し上がりください。
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de Bœuf
牛肉のカルパッチョ、ケッパー、サラダ、パルメザンチーズの削り節、ペストソース
マリネした牛肉の非常に薄いスライス。パルメザンチーズとペストを添えて冷製で提供。柔らかく、フレッシュで軽い。
ベーコンサラダ
Salade aux Lardons
サラダ、トマト、ベーコン、ポーチドエッグ
温かいベーコンととろりとしたポーチドエッグを使った贅沢なサラダ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。軽いメインディッシュとして提供されることが多い。
砂肝サラダ
Salade de Gésiers
サラダ、トマト、砂肝、ジャガイモ
温かい鴨の砂肝を使った南西地方のサラダ。濃厚で風味豊か。砂肝は柔らかく独特の食感。
温かいシェーブルチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaud
サラダ、トマト、リンゴ、シェーブルチーズ、トースト
トーストの上で溶かしたシェーブルチーズをサラダに乗せたもの。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。蜂蜜やリンゴと一緒に提供されることが多い。
カプレーゼサラダ
Salade Caprese
サラダ、トマト、モッツァレラ、ケッパー、アンチョビ
トマト(赤)、モッツァレラ(白)、バジル(緑)のイタリア国旗の色合いのクラシックなサラダ。フレッシュで軽い。オリーブオイルで味付け。
シーフード
Aux Fruits de Mer
トマトソース、エビ、ムール貝、イカ、ホタテ、ニンニク、パセリ
魚介類をたっぷり使ったトマトガーリックソースのパスタ。濃厚な海の風味。風味豊かな一皿。
ボロネーゼ
Bolognaise
トマトソース、ひき肉
トマトで煮込んだ牛肉をベースにした定番ソース。濃厚で心温まる味わい。世界で最も人気のあるパスタ料理。
カルボナーラ
Carbonara
生クリーム、燻製ベーコン、卵
ベーコンとクリーミーなホワイトソースのパスタ。クリームを使ったフランス風の贅沢な味わい。非常に濃厚でクリーミー。
リグーリア風トルテッリーニ
Tortellinis à la Ligure
肉詰めパスタ、トマトソース、生クリーム
トマトとクリームのピンクソースで提供される、肉詰め小パスタ。柔らかく風味豊か。満足感のある一皿。
4種チーズのトルテッリーニ
Tortellinis 4 Fromages
肉詰めトルテッリーニ、4種チーズソース
4種のチーズソースをかけた、詰め物をしたパスタをグラタンにしたもの。非常にクリーミーでとろけるような味わい。チーズ好きに。
ラザニア
Lasagnes au four
トマトソース、ひき肉、ベシャメルソース、モッツァレラ
パスタ、トマトミートソース、ベシャメルソースの層をオーブンで焼いたもの。表面は黄金色でグラタン風。イタリアの家庭料理の定番。
ナス・パルミジャーナ
Aubergines à la Parmigiana
ナス、ハム、トマトソース、モッツァレラ
トマトソースとチーズを使ったナスグラタン。地中海の風味豊かでとろけるような味わい。単独でも付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。
お好みの肉1種(500g)
Une Viande au choix (500 gr)
ランプステーキまたはチキン 付け合わせはおかわり自由:インゲン、ライス、フライドポテト、パスタ、サラダ 3種のソース:ベアルネーズ、ペッパー、ゴルゴンゾーラ
テーブルで熱い石の上で薄切りの生肉を自分で焼く、楽しいコンセプト。付け合わせはおかわり自由。遊び心があり美味しい。
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
赤
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、しっかりしたボディ。肉やシャルキュトリーによく合います。
ブルイィ
Brouilly
赤
ボージョレ地区のワイン。軽やかでフルーティー、滑らかな赤ワイン。非常に美味しく飲みやすい。
サン・テミリオン
Saint Emilion
赤
ボルドーの高級赤ワイン。丸みがあり、豊かでエレガント。赤身肉によく合います。
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
ロゼ
南フランスのクラシックなロゼワイン。淡く、辛口で非常に爽やか。夏や軽い料理に最適。
ノンアルコール
Sans Alcool
33cl
様々なフルーツを使った爽やかなノンアルコールカクテル。エキゾチックで甘い風味。喉を潤すのに最適。
アルコール入り
Avec Alcool
32cl
アルコールを使用したクラシックなカクテル。バランスの取れたお祝いのミックス。よく冷やして提供。
ハイネケン
Heineken
25cl
クラシックなブロンドラガービール。軽くてバランスの取れた味わい。よく冷やして提供。
ヴィッテル
Vittel
50cl - ミネラルウォーター
無味で喉を潤す、平らな天然ミネラルウォーター。ボトルで提供。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。濃厚で香り高い。食後に最適。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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